Samura Keramikmesser japanische Firma Samuraeine Neuheit auf dem russischen Markt eingeführt - Keramik-Küchenmesser. Zirkoniumkeramik hat viele Vorteile. Seine Härte auf der Mohs-Skala beträgt 8,2 Einheiten - nur Diamant ist härter (bei Stahl - 6,2 Einheiten). Aufgrund seiner ultrahohen Härte muss das Keramikmesser nicht geschärft werden, hat keine Angst vor Kratzern und ist gleichzeitig viel leichter als ein Stahlmesser. Und das ist wichtig für alle, die lieber Profiköche einsetzen, außerdem geht Keramik mit keinem Produkt eine chemische Reaktion ein, sie ist nicht von Rost bedroht. Ein solches Messer ist leicht zu reinigen, hat "keine Angst" vor heißem Wasser und aggressiven Reinigungsmitteln, die übrigens die Schneide eines herkömmlichen Stahlmodells ruinieren können. Und dank der hitzebeständigen Gummierung wird der Messergriff auch aus nassen Händen nicht herausrutschen Ungefährer Preis: 1 650 - 3 000 RUB Details hier Neues Kochgeschirr auf WDay.ru
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