Durch die Zeit schauen
Cafe de florVot an den Tischen des StraßencaféspaßesDebatte über einen Surrealisten-Kreis, angeführt von dem jungen Spanier Dali und seiner russischen Frau. Der nicht weniger junge, aber bereits anerkannte Maitre - Picasso - wirft drei Striche auf ein weißes Blatt und zahlt mit dieser Skizze das Mittagessen. Der Geist von Böhmen ist immer noch in Restaurants, Kabaretts und Pubs, wo einst Oscar Wilde oder Paul Verlaine nach Inspiration suchten. Natürlich kann die Zeit nicht zurückgedreht werden, und doch ist es angenehm, den herben Glühwein an einem alten Tisch zu trinken, an den das Zeichen "Renoir saß hier bescheiden" bescheiden genagelt ist. Wo also eine ähnliche Tabelle finden? An vielen Orten werden wir über die berühmtesten erzählen. Das böhmische Paris Ja, die Hauptstadt Frankreichs war vor einem Jahrhundert das Herz des böhmischen Lebens in Europa. Daher sagen die berühmten Restaurants getrennt davon. Die berühmtesten Cafés in Paris sind „Agile Rabbit“ und „Two Mills“ in Montmartre - genau diese, die im Film „Amelie“ „beleuchtet“ wurden. Und auch "Café de Flor" und "Prokop" im Quartier Latin - die kreativen Armen wie Utrillo und Modigliani haben sich hier versammelt, und heute heißt es, sie könnten Catherine Deneuve, Jean-Paul Belmondo und andere französische Prominente treffen.
The Agile Rabbit ist ein rotes Haus.mit grünen Fensterläden und einem auffälligen Schild, auf dem im letzten Moment ein lebhaftes Kaninchen aus der Pfanne springt. Es war einmal ein Dorfrestaurant namens "Cabaret Killers". Hier haben sie jedoch niemanden umgebracht - sie haben nur verbale Kämpfe um literarische Themen geführt: 1902 kaufte der berühmte Chansonnier Aristide Bruant diese Zucchini und ordnete seiner Freundin Anra Gilles ein neues Schild an. Er hat ein lustiges Zeichen gezeichnet, von dem der Name des Ortes ausgeht. Nicht alle Besucher bevorzugten jedoch die Künstler von Montmartre und ihre moderne Malerei. Ein Schriftsteller, der in Anwesenheit vieler Zeugen über seine "Daubs" lachen wollte, band einen Pinsel an den Hintern eines Esels und rahmte eine Leinwand. "The Artist" hat hart gearbeitet, um berühmt zu werden. Ihr Meisterstück mit dem Titel "Sonnenuntergang über der Adria" kam zum Salon der unabhängigen Künstler, war ein voller Erfolg und wurde für 400 Franken verkauft!
Die heutigen Besitzer schätzen immer noch die "AgileKaninchen "kreative Atmosphäre. Abends kommen viele hierher, um Kirschlikör zu trinken und dem französischen Akkordeon zu lauschen. Im Halbdunkel fangen Zalchik-Songs alle Anwesenden ein und es ist bereits schwierig zu erkennen, wer hier der Besucher ist und wer der Künstler ist. Einer nach dem anderen umfasst dies Sänger, Comedians, Mimen und nach ihrer Aufführung eilen sie weiter - zur nächsten Bohème-Institution. Zum Beispiel in Galette - eine von zwei berühmten Pariser Windmühlen (die zweite Moulin Rouge). Manet, Renoir, Van Gogh, Toulouse-Lautrec - sie alle haben diese malerische Ecke von Montmartre gemalt. Americain Cafe gilt in ganz Europa als das größte aller großen Cafés einer solchen böhmischen Stadt wie Amsterdam. Es genügt zu sagen, dass Mata Hari hier zu ihrer Hochzeit einen Empfang arrangiert hat. 
Bewley's Oriental Café befindet sich in Dublin.Er hat eine interessante Geschichte. Einst suchten zwei Giganten der irischen Literatur gerne Inspiration in dieser Institution: Oscar Wilde und James Joyce. Bewley's Oriental Café ist berühmt für Bewleys Tee und Bewleys Frühstück. Das Kaffeehaus Central wurde im 19. Jahrhundert in Wien eröffnet. Laut Trotzki entstand in diesem Café die russische Revolution. Wo, wenn nicht hier, kann man echten Wiener Kaffee und leckeren Apfel probieren. Das Opera Café in Stockholm ist tagsüber nur ein Ort für kulturelles Teetrinken, nachts ist es ein Nachtclub. Sowohl Greta Garbo als auch Ingrid Bergman saßen in der Oper. Es gibt jedoch eine viel frischere Erinnerung an Madonnas Besuch in dieser Stockholmer Institution. Feinschmeckern raten hier zum Mittagessen marinierten Hering zu probieren und ein Glas starken Aquavit zu trinken. 
Cafe Florian befindet sich im Herzen von Venedig,auf dem Markusplatz. Das Innere des Murano-Glases begeistert moderne Touristen nicht weniger als damals Casanova, Byron, Goethe und Proust. Beim Besuch des Café Florian sollten Sie unbedingt ein Stück Haute Couture Cake probieren. Das extravagante Café Metropole wurde im 19. Jahrhundert in Brüssel gegründet und wurde weitaus bekannter als das Hotel, in dem es sich befindet. Zu einer Zeit waren Albert Einstein und Marie Curie oft hier zu sehen. Ein paar Mal hier vermisste er ein oder zwei Gläser und Paul Verlaine, aber nur, wenn das Schicksal einem Bettlerdichter ein wenig Geld schenkte. Die restliche Zeit verbrachten er und sein junger Freund Rambo mit billigen Weingläsern, die längst aus dem Gesicht der belgischen Hauptstadt verschwunden waren.
