Rindskoteletts mit Pilzen
Lara Katsova brachte Bari Alibasova das Kochen beiRippchen Foto: Domashniy TV Channel Erforderlich: Vorgekochte Hühnerbrühe Knochige Rippchen - 2 kg Knoblauch - 1 Kopf Tomatenpaste - 1 EL. Löffel Roter trockener Wein - 350 mg Gekochter Räucherspeck - 200 g Pilze - 300 g Olivenöl - 100 g Petrushka - bund Bündel Das zubereitete Olivenöl wird in eine tiefe Pfanne gegossen. Schneiden Sie die Rinderrippen in Segmente, salzen, pfeffern und braten Sie sie in dieser Pfanne. Die Rippen entfernen, einen Löffel Tomatenmark und Knoblauch in die gleiche Pfanne geben. Tomim 5 Minuten und eine Art Knoblauch-Kartoffelpüree, jetzt legen wir die Rippen zurück. Rotwein hinzugeben und zur Hälfte verdampfen, Hühnerbrühe dazugeben und das Fleisch weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dann legen wir die Rippen auf ein Backblech, bedecken sie mit Folie und senden sie 2,5 Stunden in den Ofen. Kochen bei 170 Grad. In der Zwischenzeit den Speck in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne braten. Die Champignons abschneiden und in den Speck geben. Die letzte Stufe des Kochens - nehmen Sie die Pfanne heraus, nehmen Sie vorgekochte Knoblauch-Kartoffelpüree und überspringen Sie Knoblauch und Flüssigkeit aus der Pfanne durch ein Sieb, um eine fantastische Sauce zu machen. und mit Petersilie bestreuen.
Kommentare
Lesen Sie auch:
Ani Lorak enthüllte das Geheimnis einer schlanken Figur
Tatiana Navka Diät für schnelle Gewichtsabnahme
Gwyneth Patrow schlug ein effektives Entgiftungsmenü vor
Angelina Jolie isst wie ein Vogel
Ernährungsberater Pierre Duacan lädt zu einem Treffen in Moskau ein
Smelt gebratenes Rezept, Smelt Festival in St. Petersburg Ticketpreis 2016