Hvad hvis jeg ville have noget behageligt? Det er rigtigt, bage en kage! Dessert bør ikke kun være velsmagende, sødt, men også lys, for ikke at give en følelse af tunghed og ubehagelige fornemmelser efter en fest. Naturligvis vil du også have opskriften til at være enkel. Der er tonsvis af lækre kikskager, som du kan bage til en ferie, eller på en anden dag - det er helt passende. Og vi vil understrege de forskellige opskrifter af denne vidunderlige dessert. 
Opskrift kiks kage med orange skiver
Hvis din sjæl ønsker noget usædvanligt og interessant, så kan du lave en simpel og hurtig, men velsmagende kikskage med orange skiver. Opskriften omfatter:
- 7 æg;
- 350 g sukker;
- 200 g mel
- 1 spsk. en skive stivelse
- klem af vanillin;
- 1 orange;
- 1 dåse kirsebær uden kasser;
- 2 kopper cremefløde;
- frugter og nødder - til dekoration;
Pund de syv æggeblommer og 150 gr. sukker for at øge massen med 2 gange, visp de resterende proteiner i et stærkt skum, som skummet dannes, tilsæt 50 gr. sukker. Bland tre fjerdedele af protein og hele æggeblommens masse. Stop ikke med at røre, hæld det sigtede mel, stivelse og vanillin på knivens spids. Derefter tilsættes de resterende proteiner og blandes til homogen. I den forberedte form udlægge tre fjerdedele af dejen, top, uden udaplivaya, sæt et stykke orange og dække dem med de resterende dej. Ovnen kager skal koges i 40 til 60 minutter i en forvarmet ovn op til 180 ° C. I de første tyve minutter kan det ikke åbnes, ellers vil kagen afregne. Lad det færdige kiks være lige i form, og skær det i to lige store dele, og vent til det er helt nedkølet. Læg derefter kirsebær på kagen, dække med et lag creme lavet af creme og sukker (2-1 kop creme er nok til ca. 100-150 g sukker). Sæt den anden del af kikset og dækk hele kagefladen med creme creme og dekorér den med kiwi skiver og skiver af kirsebær. Som et smykke kan du bruge enhver frugt og nødder. Enig, en vidunderlig og udsøgt kage, som er ret nem at lave mad hjemme! 
Cake Turtle
Hvis du tager den tidligere testopskrift og bages deni form af små flade kager kan du lave din yndlings kikskage med smørcreme "Turtle". Bare tag den resulterende dej, divider den i små bolde og rul hver af dem i en cirkel med en diameter på ca. 20 centimeter. Dette er en hurtig opskrift, fordi i løbet af tyve minutter kan du samtidigt sætte et par bakkebakker, hvilket er meget bekvemt hjemme. Til fløde, pisk 400 gr. creme creme, 100 gr. smør og en halv kop sukker. Hver kage skal dyppes i denne fløde og lægges ud i form af en høj med skildpaddets konturer. Du kan også lave nogen anden form ud af testen, men så får du noget andet. Top kagen med chokolade glasur og køle den. Biscuitkage med ostemassefløde og marengsfarve Den delikate og lette smag af denne kage vil ikke forlade ligeglade selv dem, der ikke kan lide sødt. Du kan bare ikke opgive meringues og curd cream, smelter i sproget - du vil ikke være i stand til at gøre det! Og vigtigst af alt - du kan bage denne kage hjemme med kun gode og naturlige ingredienser. Opskriften omfatter:
- 3 æg;
- 1 kop mel
- 125-150 g smør;
- 250-300 g cottage cheese;
- en teskefuld sodavand;
- 1 spsk. en skefuld eddike;
- et og et halvt glas sukker;
For at bage kager skal du førstForbered en form for kagen. For at gøre dette skal du smøre det med vegetabilsk olie og drys med jordbundsmadder. Kom ud af køleskabsmørket - det skal være ved stuetemperatur (du kan erstatte det med margarine). Først skal du forberede dejen: det tage hele æg og to æggeblommer, der sammen med to tredjedele kop sukker slå med en mixer. Soda bør slukke med eddike og tilsættes til blandingen. Del margarinen i små portioner og bland den gradvist sammen med alt ovenfor. Sæt mel i det og bland igen. Den resulterende dej skal ligne en tyk creme fra dets konsistens. Sætte den i form, glat overflade, og bages i ovn ved 170-200 C i femten minutter. Parallelt skal du forberede påfyldningen. For at gøre dette, bland halvdelen af sukkeret med flødeost og den resterende halvdel af rytmen med en mixer med kølet proteiner i et fast skum (kan tage mindre sukker, hvis du ønsker at lave en blød marengs og mere - hvis fast). Tag kiksformen fra ovnen og straks dække med ostemasse, oven på hvilken ligger et skum af piskede proteiner. Sæt i ovnen i yderligere 10 minutter er næsten færdig kage til det punkt, indtil marengs ikke vil få cremet nuance, og hold det i slukket ovn til det samme beløb - at det ikke er afgjort. Det er bedre at afkøle kiks direkte i form.
Svampekage på italiensk
Italienerne er berømte ikke kun for pasta og pizza, menog lækre desserter. Tiramisu, en pans panna - allerede disse ord kan forårsage øget salivation. Nu ønsker vi at tilbyde dig en anden opskrift på italiensk kiks. Hans hemmelighed er særlig opmærksom på hver ingrediens og tilstedeværelsen af specielle subtile nuancer. For at lave denne kikskage skal du:
- en halv liter mælk
- 4 æg;
- 170 g sigtet mel;
- en halv citron
- 85 g sukker;
- 2 spsk. spisesked olie;
- 1 spsk. en skefuld af brandy eller rum;
- 330 g kiks eller 210 g cookies "Lady fingers";
- 3 spsk. skeer af syltetøj fra abrikoser;
- 90 g kirsebær brandy eller kirsebærlikør;
- 90 g likør "Strega";
- flødeskum
- stegte nødder;
Først skal du forberede ingredienserne. Separat æggeblommer fra proteiner - du behøver kun den første. Fjern olien fra køleskabet, så den er ved stuetemperatur. Sigt melet og gnid halvdelen af citronen. Med det opvarmes mælken i en lille gryde, men glem ikke at fjerne den fra ilden, når der vises små bobler. Gradvis tilsætning af sukker, slog forsigtigt æggeblommer, indtil massen bliver lysegul. Sæt mel i det. Brug en finkornet kolander for at hælde i den samme mælk. Herefter hældes den opnåede blanding i den store gryde. På mellemlang varme bringes det kogende og omrøres konstant. Tilsæt rum eller brandy efter fjernelse af panden fra ilden. Pisk smørret og bland blandingen med blandingen. Konstant omrøring for at forhindre klumper, afkøles til stuetemperatur. Tag kagerne og dunk det med den ene side i likør "Strega", og den anden - i væsken fra kirsebær. Sæt et tyndt lag fløde i bagningsskålen, som du lige har kogt. Så igen et lag med kager, et lag creme og et lag med cookies. Varme syltetøj fra abrikoser med to spiseskefulde kogt vand i en lille gryde. Hæld de cookies, du har modtaget varm masse. Næste, i samme rækkefølge, læg lagene creme og kager ud, indtil ingredienserne løber ud. Kagen skal være dækket af folie og lad den køle af i flere timer. Glem ikke at dekorere kagen med nødder og flødeskum. Forresten kan du forberede hjemmelavet flødeskum i stedet for at bruge købte dem: for at gøre dette, pisk blanderen med et ret fedtprodukt. Tid til dette vil tage maksimalt fem minutter, og smagen vil forbedres betydeligt!
Den nemmeste kikskageopskrift
Ønsker ikke at narre med kager, ovn ogtilberedning af kager? Så tilbyder vi dig den nemmeste og hurtigste opskrift på en kage, der kan koges hjemme! For at gøre dette skal du:
- Pakning af svampekager i mængde på 3 stk.
- 400 g cremefløde;
- 6 spsk. sukker sukker;
- 1 banan;
- 3 kiwi frugt;
- en halv dåse ananaskan;
- 2 spsk. en skefuld mælk;
- 100 g chokolade;
Tag den færdige kiks, den bedste chokolade - påde er ganske gode smag, du behøver ikke at bage noget, og med god imprægnering kan du lave en guddommelig kage. Det mellemste lag af kiks smuldrede i pulver og blandes med creme og sukker, mens den resulterende blanding ikke skal være for flydende og spredt (det er bedre at tage sur creme fedt). Sug ananasjuice på bunden af kiks (du kan også smøre det med en lille smule marmelade, men det er absolut ikke nødvendigt). Sæt den på en banan, skåret i skiver, samt stykker af dåse ananas. Put på to tredjedele af den tidligere tilberedte blanding til påfyldningen. Så læg den på kiwi, skåret i tynde skiver. Sug ananasjuice med den øverste kage og dækk den med kage. På toppen lægger du restene af kiwi og banan ud, der er dækket af en blanding til påfyldning af et ensartet lag. Sæt kagen i køleskabet i cirka tyve til tredive minutter. Parallelt skal du tage en gryde med tynde vægge og smuldre chokolade ind i den. Omgående omrøring, smelte den og tilsæt mælk. Den resulterende masse skal være lidt mere flydende end konsistensen af kondenseret mælk. Let cool. Dernæst dækker kagen med en glasur af flydende chokolade og sæt det i et par timer i køleskabet (og hvis det er tålmodighed, er det generelt bedre for hele natten, men det er ikke kritisk). Lys og lækker kage er klar! 
Nyttige tips
Som du allerede har forstået, er der mange mådermadlavning kiks kager derhjemme. Hvorfor af og til sker det, at desserten viser sig virkelig lækker, og i andre tilfælde er det bedre at tage det til skraldespanden? Som normalt er hemmeligheden i små ting, for eksempel hvordan man bager kager eller hvilke fødevarer der skal tages. Vi vil afsløre disse små hemmeligheder for dig og fortælle dig hvordan du laver den mest lækre kiks i verden.
Så ved at variere forholdet mellem komponenter, digDu kan oprette din egen opskrift på sandkage, som sandsynligvis vil blive givet videre fra generation til generation, og at behage hjemmet. Selvom selv hvis du lærer fremragende kok kage i det mindste en udførelsesform, vil det blive sikret, at dit bord vil stå uden en velsmagende dessert, fordi denne kage kan du lægge mere end hundrede forskellige fyld, og hver gang du får en ny recept. Held og lykke i kulinariske felt! Vi anbefaler dig at læse:
