Mange mennesker har sikkert hørt om sådan en dessert som sorbet. Lad os prøve at lave sorbet derhjemme i dag for at glæde hele familien?
sorbet
Ingredienser:
- 100 gr. smør
- 100 gr. af kondenseret mælk
- 100 gr. sukker
- 100 gr. valnødder
- 50 ml. af vand
- citronsaft til smag
Fremgangsmåde: Hvordan tilbereder man sorbet?For at gøre dette skal du opløse sukkeret i varmt vand, sætte det på ilden og bringe det i kog under konstant omrøring. Når sukkeret er opløst, tilsættes citronsaft, kondenseret mælk, smør og hakkede valnødder. Bland alt grundigt, reducer varmen og lad den resulterende masse simre i 20 minutter under konstant omrøring. Kom den færdige blanding over i en passende form, afkøl og stil den i fryseren, indtil den er helt frossen. Når sorbeten er stivnet, skæres i stykker og serveres. Sherbetopskriften bliver en favorit for hele familien. Nyd din te!
Mælke Shcherbet
Ingredienser:
- 150 gr. skrællede valnødder
- 400 gr. wienerbrød
- 200 ml. creme
- 400 gr. mælkevarer "Korovka"
Madlavningsmetode:Hvordan laver man mælkesorbet? For at gøre dette skal småkagerne knuses. Steg valnødderne i en stegepande og knæk dem derefter med hænderne. Hæld fløden i gryden og tilsæt derefter slik. Sæt gryden på bålet og bring det i kog under omrøring. Når slik er opløst, fjern gryden fra varmen og tilsæt nødder og småkager. Bland grundigt. Dæk en passende form med husholdningsfilm og læg den resulterende masse ovenpå. Stil formen i fryseren og lad den stå til den er helt stivnet. Når sorbeten er stivnet, skæres i stykker og serveres. Mælkesorbet er klar! Nyd din te!
Frugt sherbet
Ingredienser:
- 100 gr. sukker
- 500 gr. frisk frugt (sort)
- 5 spsk. skeer af citronsaft
Madlavningsmetode:Vask frugterne, skræl dem og hak dem derefter med en blender. Derefter males den resulterende masse gennem en sigte og kombineres med sukker. Tilsæt citronsaft. Dæk en passende form med husholdningsfilm og læg den resulterende masse ovenpå. Stil formen i fryseren og lad den stå til den er helt stivnet. Når sorbeten er stivnet, skæres i stykker og serveres. Frugtsorbet er klar! Nyd din te! Vi anbefaler at læse:
