Det ser ud til at være et par for nyligårtier siden, kiwi & # 8212; "Kinesisk stikkelsbær" — blev betragtet som noget eksotisk. Heldigvis ændrer tiderne sig. Nu er der måske ikke længere en person, der ikke har prøvet denne meget velsmagende og sunde frugt mindst én gang i sit liv. Men er det en frugt? Faktisk kan forskerne stadig ikke nå til enighed om, hvad kiwi er — frugt eller bær. Nå ja. Lad dem skændes. Det vigtigste — slet ikke dette. Og det faktum, at denne frugt er meget sund og smager godt. Den kan spises separat, laves frisk eller tilsættes salater. Kiwi passer godt til forskellige typer kød og fjerkræ, hvilket giver retten en meget interessant, mild smag. Nå, i kombination med kyllingebryst — Kyllinger er allerede berømte for deres møre kød! — resultatet er simpelthen fantastisk.
Salat med valnødder
På trods af de enkle ingredienser, usædvanligtKombinationen af produkter giver anledning til en original og delikat smag. Som regel er denne ret meget populær ved alle fester — Selv de mest berygtede kræsne mennesker kan ikke modstå det. For at forberede skal du bruge:
- 500 gram mushroom
- fire kyllingæg;
- en krukke med grønne ærter;
- 500 gram kyllingefilet
- en løg;
- to frugter af kiwi frugt;
- mayonnaise;
- vegetabilsk olie;
- 50 gram valnødder.
Kog vand og sæt kyllingen til at koge.Dette vil tage cirka 20-25 minutter. Mens det koger, hak champignonerne og steg dem sammen med løgene i vegetabilsk olie. Kog æggene hårdt. Hak valnødderne. Skær den færdige kylling i tern og del i to lige store dele. Riv æggene og del også i to. Forbered en ret i passende størrelse. Vi vil lægge salaten ud i lag. Hvert lag skal smøres med mayonnaise. Dens mængde bestemmes "efter øjet", efter din smag. Første lag — grønne ærter. Næste lag — en halv kyllingefilet. Tredje lag — svampe stegt med løg. Næste — æg. Femte lag & # 8212; rest kylling. Derefter — igen svampe med løg. Drys den resulterende salat med nødder. Skræl forsigtigt kiwierne og skær dem i skiver. Placer på toppen & # 8212; direkte på valnødderne. Sæt al denne skønhed i køleskabet og lad den trække i to til tre timer. Du kan invitere gæster til bords!
Salat med gulerødder og æbler
For denne mulighed skal du bruge:
- 500 gram kyllingebryst
- tre æg;
- tre æbler;
- tre kiwier
- to fed hvidløg;
- to gulerødder;
- mayonnaise.
Kog kylling, gulerødder og æg.Pil æggene og adskil blommerne fra hviderne. Riv dem begge. Vask æblerne og riv dem også. Gør det samme med gulerødder. Skær den kogte kylling. Før hvidløget gennem en presse og bland med mayonnaise. Alle. Forberedelserne er lavet. Lad os starte med designet. Det bliver også ret originalt. Tag et stort fad og glas. Placer glasset i midten. Salaten vil blive lagt i lag omkring den. Når du fjerner glasset, får snacken sin oprindelige form, med et sødt hul i midten. Det ser meget usædvanligt ud! Så lad os begynde. Glem ikke at belægge hvert lag med mayonnaise. Læg kyllingen først. Næste lag — kiwi. De skal også skæres i små stykker. Næste — æggehvider. Derefter — gulerod. Derefter — æbler. Og endelig — æggeblommer. Salaten er klar. God appetit!
Salat "Frugt Paradise"
Frugt, kiwi og kylling — ubeskriveligtden delikate og usædvanlige smag vil næppe efterlade nogen ligeglade. Hvis de beder om opskriften — fortæl det ikke til nogen. En rigtig husmor skal have sine egne små hemmeligheder! Du skal bruge:
- 50 gram hård ost;
- røget kyllingekød (helst bryst);
- to æg;
- en banan;
- to frugter af kiwi frugt;
- en appelsin
- mayonnaise.
Kog æggene og skær dem i tern.Riv osten på et fint rivejern. Skær bananen først på langs og derefter på tværs — så du får tynde halvdele af cirkler. Kiwi, appelsin og kylling skæres i tern. Salaten laves i lag, efter hvert lag — mayonnaise. Første lag — røget kylling. På hende — æg. Derefter — ost. Næste — linje af frugter. Først — banan, derefter appelsin. Det sidste, sidste lag — kiwi. Inden servering skal retten sidde i et par timer.
Grøn salat med æg
"Enklere end dampede majroer" & # 8212; Denne definition er ganske velegnet til denne enkle, men meget velsmagende og fuldstændig diætret. Til denne opskrift skal du bruge:
- 300 gram kyllingebryst
- fire æg hårdt kogt
- tre kiwier
- grøn salat;
- olivenolie.
Kog kyllingebrystet uden salt.Salt det færdige kød let og skær det i tern. Skær hvert æg i fire stykker. Skræl og skær kiwien i tern. Riv salatbladene med hænderne. Bland det hele og smag til med lidt olivenolie. Parat!
Salat med cornichons
For at forberede skal du bruge:
- 200 gram kogt kyllingebryst
- 100 gram revet ost af hårde sorter
- 100 gram syltede agurk;
- tre kiwier
- tre hårde kogte æg
- mayonnaise.
Hak æggene fint.Riv osten eller hak den blot med en kniv. Bræk kyllingebrystet i fibre. Tag cornichonerne og skær dem i to eller fire stykker alt efter størrelse. Bland alle ingredienser og tilsæt mayonnaise. Læg salaten på et færdiglavet fad, form den til en ønsket form og pynt med pillede og hakkede kiwiskiver og hele cornichoner. Lad afkøle i to til tre timer.
Nedietisk salat
Denne lækre, nærende, sunde og nem atNår du tilbereder salaten, vil den helt sikkert glæde dem, der skal stå tidligt op hver dag og gå på arbejde. Den er rigtig god både som morgenmad, der kan give energi til hele den kommende arbejdsdag, og som frokost. Du vil ikke have nogen problemer med at finde, hvor du kan få en bid mad i din korte frokostpause. Liste over nødvendige produkter:
- to kopper kogt og hakket kyllingebryst;
- fire tynde pandekager. Pita brød er også velegnet;
- en papaya;
- tre kiwier
- 2/3 kop creme
- 1/4 kop stegt mandelmøtrikker;
- halv en lille skefuld karry;
- frisk spinat;
- jord ingefær;
- salt.
Skræl og skær papayaen i tern.Skær kiwien i tynde skiver. Tag en halv portion creme fraiche, tilsæt karry, salt, ingefær og bland grundigt. Hæld den resulterende sauce over kyllingen, rør rundt og stil den på køl natten over. Bland frugter med mandler og kylling, lad det stå natten over. Fordel den resterende creme fraiche på pandekagerne og varm dem lidt i ovnen eller mikroovnen. Læg spinatblade ovenpå, og derefter — klar salat. Rul alt sammen til et rør eller en kuvert. Din frokost er klar! Så forskellige er de — salater med kiwi og kylling. Prøv et par opskrifter, og du er garanteret titlen som årets bedste husmor. Du skal se! Vi anbefaler at læse:
