Forbered en salat af rødbeder med magt selvuerfarne kokke. Særlige færdigheder er ikke nødvendige for dette, men et glimrende resultat er simpelthen garanteret. Især hvis du laver en salat med rødbeder og svesker. Du skal bare koge rødderne korrekt og selvfølgelig vælge den rigtige opskrift. Opskrifter til en sådan salat tilbyder vi efter eget valg 
Enkel salat fra rødbeder og svesker
Det mest, der hverken er en simpel opskrift, som vi har brug for sådanne ingredienser til:
- Svesker - 5-6 bær
- Mellembete - 1 stk
- Salt og majones til tankning
Forberedelse: Kog rødderne. Dette kan gøres på to måder. Kog simpelthen sukkerroerne i to timer, indtil det bliver blødt, eller kog det til halvkogt, og afkø det derefter under koldt vand. Du kan selvfølgelig købe allerede kogte rødbeder. Så, med koldkogte rødbeder, skræl og skære kød i små terninger eller terninger. Pruneser forvældet i varmt vand, og lad det tørre og også skåret i terninger. Skær ingredienserne i salatskålen, tilsæt lidt (en eller to knivspidser) salt og majones. Lad os røre salaten og fortsæt til måltidet. Hvis du forbereder en sådan salat i forvejen, så tilsættes salt og majones lige før du serverer bordet. Ellers vil roerne forlade vandet, og salaten bliver væske.
Salat med rødbeder, ost og svesker
Det er også en simpel opskrift, som kun adskiller sig fra den tidligere, fordi der er ost i den. ingredienser:
- Svesker - 5-6 bær
- Mellembete - 1 stk
- Ost - 100 g
- Salt og majones - efter din smag
fremstilling: Kogt indtil blødt, rødbederne skales og skæres i stykker. Prunes (hvis det er blødt, så vaskes det bare, hvis det er hårdt, så forvædet) finskåret. Ostslibning på et stort rivejern. Derefter tilsættes roer og svesker i en salatskål, og osten blandes med mayonnaise og salt. Vi klæder salaten med ost-mayonnaise sauce og serverer den til bordet. 
Dessert salat fra rødbeder
Dessert, mærkeligt nok, kan også laves af rødbeder. For ham har vi brug for følgende ingredienser:
- 1 stor sukkerroer
- 5-7 svesker bær
- 1 håndfuld valnødder
- Sure fløde og sukker
fremstilling: Indtil halvt kogte koger vi rødbederne, og fjern derefter huden fra det og skæres i cirkler eller halvcirkler. Vi spredes bødekredse på et smurt bakkeark, drys med sukker og send det til ovnen. Bages rødderne på lav varme, indtil sukkeret smelter karamel. Mens rødderne bages, knuses vi nukleolerne af valnødder og skæres i to halvdele sveskerne. Vi fjerner rødbederne fra ovnen, lægger den på kremanki, hældes sur creme og drys med nødder. På toppen dekorere med halv svesker.
Salat fra rødbeder, svesker og tørrede abrikoser
En original opskrift på rødbeder salat med tørrede frugter og nødder. Prøv at lave mad. ingredienser:
- 2 mellemstore rødbeder
- 1 håndfuld svesker
- 1 håndfuld tørrede abrikoser
- 1 håndfuld skalede valnødder
- Blade af grøn salat
- 2 hvidløgsklyven
- Salt og majones
fremstilling: Først kog, køle og skræl rødderne. Mens det brygges, suge tørrede frugter i varmt vand, vi renser og knuse møtrikkerne. Derefter skærer vi svesker og tørrede abrikoser i små, små stykker, hvidløg og rødbeder bliver revet på et rivejern, vaske og tørre salatblade. I skålen blandes rødder med tørrede frugter, nødder og salt, tilsæt mayonnaise og bland. Vi lægger bunden af den fede salat med grønne blade, og vi laver en salat på dem med et dias. Vi dekorere det med hele halvdele af nødder.
Lagdelt salat med sild
En mere kompleks version af rødbedsalat med svesker. Til en sådan salat tager vi følgende ingredienser:
- 1 lille sild
- 1 lille sukkerroer
- 1 løgløg
- 1 håndfuld svesker
- eddike
- mayonnaise
fremstilling: Til denne salat bruger vi også kogte rødbeder, som vi grinder med et stort rivejern. Sild er skåret: Vi frigiver fra skind og knogler, og de opnåede fileter skæres i små stykker. Derefter fin shinkuem løg og hæld det med bordeddike i ca. ti minutter. Mens løgene marineres, skæres de i små stykker svesker og begynder at lægge salatlagene:
- svesker
- roer
- mayonnaise
- sild
- mayonnaise
- løg
- roer
Fra oven dekorere salat med majonesnet og server det til bordet.
Rødbeder salat med sennepssauce
Meget interessant i sammensætningen af salat. For ham bruger vi sådanne ingredienser:
- svesker
- kartofler
- Syltede agurker
- roer
- løg
- Sweet Dijon sennep
- Mayonnaise eller usødet yoghurt
fremstilling: Et par små rødbeder koges, lad dem køle og skrælle. To kartofler er mine, rengøres, skæres i terninger og koges til klar. Tre små marinerede agurker skæres i cirkler og skærer rødderne i terninger. Pære og svesker finskåret. Til fyldning blandes en spiseskefuld sennep med to spiseskefulde mayonnaise eller yoghurt. Alle ingredienserne i salaten overføres til en skål og krydret med sennepssauce. Til bordet serverer vi straks. 
Kødsalat med rødbeder og svesker
Lækker opskrift på en meget velsmagende og hjertelig salat. Og hvis du sender det i portioner i gennemsigtige briller, bliver det et ornament af enhver festlig fest. ingredienser:
- Eventuelt magert kød - 300 g
- Forarbejdede ostkerner - 2 stk
- Æggevarv - 6 stk
- Store rødbeder - 1 stk
- Prunes (hakket) - en halv kop
- Valnød (hakket) - halvt glas
- Hvidløg - 2-3 kiler
- salt
- Sort peber
- mayonnaise
Forberedelse: Kog kød, rødbeder og æg. Kødskåret i stykker, rødbeder og ost (individuelt) Slib på en rivekniv, nødder knust, hvidløg skåret i terninger, svesker skåret i små stykker og æg i cirkler. Salat vi lægger i lag, krydder dem med mayonnaise, drysset med salt og peber:
- kød
- hvidløg
- roer
- æg
- svesker
- ost
- nødder
Før du spiser, lad salaten køle af i et par timer. Forbered salater på hverdage og helligdage. Nyd din appetit og succes i det kulinariske felt! Vi anbefaler dig at læse:
