salat med svesker og kylling og agurk Kombinationen af ​​den inkompatible bliver ofteløfte om et nyt kulinarisk mesterværk. Derfor kan det være uendeligt lang og ukontrollabelt entusiastisk at komponere og oprette ved ovnen. Selvfølgelig er det ikke en kendsgerning, at resultatet vil vise sig at være et mesterværk, men stadig ... Men hvis du ikke er så besat af køkkenets kulinariske kreativitet, kan du tilbringe timer og dage ved ovnen og overføre bjerge af produkter til at skabe dit eget mesterværk. beviste opskrifter. Desuden foreslår vi at lave en salat, hvor både kød og friske grøntsager og tørrede frugter er til stede på samme tid. Og vi vil lave kyllingesalat med agurker og svesker. Her er det selve kombinationen af ​​den inkompatible, og allerede bevist og testet. Men ikke kun testet, men også testet, og evalueret. Fordi det oprindelige sæt ingredienser er blevet gentagne gange suppleret, mens salaten har fået nye navne, men dets essens er ikke ændret. Under alle omstændigheder forblev det frem for alt en salat med kylling, svesker og agurk.

Salat med kylling, svesker og agurk

Den såkaldte basisgrundlag for alle mulige opskrifter til denne salat. For ham har vi brug for følgende ingredienser:

  • Kyllingekroppe (700 gram) - 1 stk.
  • Friske agurker - 3 stykker;
  • Prunes - 100 g;
  • Valnødder - 100 g;
  • Hvidløg, salt og peber - efter eget valg.

Til tankning:

  • Mayonnaise blandet med creme creme - i lige store mængder.

fremstilling: Vi damper op på sveskerne i forvejen, fyld den med kogende vand og lad det gå i ti minutter. Kog kyllingen i saltet vand, afkøl det og adskille kødet fra knoglerne. Vask og skræl agurker. Skær derefter kød og agurker i terninger og svesker i strøer. Crush nødder og hvidløg. Vi sætter alle produkterne i en salatskål, tilsæt salt, mayonnaise og creme fraiche og bland godt. Salat med kylling, svesker og agurker klar!

Salat "Tenderness"

Denne opskrift er til stede i menuen på mange restauranter, og den kan kaldes helt anderledes, men den er altid forberedt på omtrent samme måde. ingredienser:

  • Kogt kyllingefilet - 200 g;
  • Kogt æg - 6 stk.
  • Prunes - 200 g;
  • Friske agurker - 2 stykker;
  • Mayonnaise og salt - til tankning;
  • Valnødder og greens - til dekoration.

fremstilling: Kog på forhånd og køle kyllingen eller en del af den - f.eks. Brystet. Også i forvejen skal du koge æg og suge svesker. Du behøver ikke stå på ceremonien med svesker for længe, ​​bare skyl det og hold det i varmt vand, så det blødgør lidt. Agurker til salat skal skrælles (salat er blid). Derefter skæres alle ingredienserne med undtagelse af æggeblomme, urter og nødder i små rier. Og grind æggeblommen med nødder og urter (separat). Så samler vi salat, spredes i lag, smør lagene med mayonnaise og drys med salt:

  • kylling,
  • svesker,
  • agurker,
  • æggehvider,
  • nødder,
  • æggeblommer.

Det sidste lag af æggeblommer er efterladt tørt (uden majones), men drys det med grønt. salat med kylling og svesker og agurk

Salat "Ladies Caprice"

Hvorfor et sådant navn? Sandsynligvis en bestemt dame, var lunefuld og besluttede at gøre salat "Tenderness" lidt anderledes. Så det viste sig damerne indfald med kylling, svesker og agurker. ingredienser:

  • Kogt kyllingebryst - 500 g;
  • Hårdkogte æg - 5 stk.
  • Prunes - 200 g;
  • Friske agurker - 3 stykker;
  • Valnødder og urter til dekoration.

Til tankning:

  • Mayonnaise - 3 spsk;
  • Solsikkeolie - 3 spsk;
  • Peber og salt - på en knivspids.

fremstilling: Hvis sammensætningen af ​​denne salat er næsten identisk med den foregående, så er præparatet noget anderledes. Kog kyllingekød på forhånd eller kog det på grillen, afkøl det og skær i strimler. Vi skærer rist og agurk, som vi vasker på forhånd, og rist æggene, kogt hårdt. Prune vaskes og skæres i halvdele og hugge nødderne til en stor smul. Salat sættes også i lag, krydder med salt og peber:

  • agurker,
  • kylling,
  • svesker,
  • æg.

Vask æg med vegetabilsk olie og drys.valnødder. Og igen stabler vi alle lagene i samme rækkefølge. På toppen af ​​salaten hælder vi majones og dekorere med grønne. Bemærk: Under navnet "Ladies 'Caprice" er der helt forskellige salatopskrifter. Sandt, næsten hver eneste af dem indeholder kylling og nødder.

Salat "Ladies 'man"

Her har du en anden salat, som ifølge dommen er udelukkende beregnet til kvinder. Og naturligvis er der i sin sammensætning kylling, agurker og svesker. ingredienser:

  • Røget kylling - 300 g;
  • Æg - 3 stykker;
  • Friske agurker - 1 stykke;
  • Prunes - 100 g;
  • Friske svampe - 300 g;
  • Løg - 2 hoveder;
  • mayonnaise;
  • Vegetabilsk olie.

fremstilling: I denne salat sætte stegte svampe. At stege, skræl og hak løg, som vi så lægger i en gryde med vegetabilsk olie og steg til halvt kogt. Mens løgene er stegte, vask og skiv svampene, lad dem tørre lidt, og tilsæt derefter til løgene. Løg med svampe vil stege i yderligere syv minutter. Klar stege vippes i en kolander for at lade dræne overskydende olie. Og omkring femten minutter suge svesker. I mellemtiden vil vi skære røget kylling i terninger, rist en frisk agurk og hugg æggene fint. Salat "Ladies 'man" er også lagt i lag:

  • svesker (hælde majones)
  • kylling (hælde majones)
  • svampe stege,
  • æg,
  • agurker.

Serveres salaten, garneret med persille eller basilikumblad. salat med svesker og agurk

Salat "Kylling Pestrushka"

En af tolkningerne af salat med kyllingekød og svesker. Det er også kogt med tomater, men vi vil forberede denne salat med en frisk agurk. ingredienser:

  • Kogt kyllingebryst - 1 stk.
  • Prunes - 200 g;
  • Frisk agurk - 1-2 stykker;
  • Ost (hård) - 150 g;
  • Leavesalat - 4-5 blade;
  • Mayonnaise og salt til tankning.

fremstilling: Til en god start, sød svesker i varmt vand. Mens han var der, sænkede han kyllingefilet fra knoglerne, slog lidt af og stegte i vegetabilsk olie. Lad kødet køle af og skære det i strimler. Ristene skærer agurk og blødgøres svesker og gnider osten på et rivejern. Sæt alle disse produkter i en skål, tilsæt salt, majones og bland godt. Læg salatblade på en flad plade og læg salaten oven på den. Serveres kølet.

Salat med kylling, svesker og syltet agurk

Til sidst præsenterer vi dig en helt uventet salat, hvor der i stedet for frisk agurk placeres saltet. Nå, eksperiment, eksperiment! ingredienser:

  • Røget kyllingebryst - 1 stykke;
  • Syltede agurk - 1 stykke;
  • Svisker - 1 håndfuld;
  • Æg - 4 stykker;
  • Valnødder (kerner) - et halvt glas;
  • Mayonnaise og creme fraiche - til dressing.

fremstilling: Hæld sviskerne med kogende vand, og lad det stå i 15 minutter. I mellemtiden koges ægene, lad dem afkøle og hugg fint. Adskill kyllingekødet fra knoglerne og skåret i strimler, vi skærer også den syltede agurk. Slidte dampede svisker og valnødder. Vi lægger alle ingredienserne i en salatskål og krydder med en creme fraiche-mayonnaise. Vær dristigere, fru! Hvem ved, hvilket mesterværk der bliver født nøjagtigt i dit køkken? Og til træning skal du bruge påviste opskrifter, f.eks. Salat med kylling, svisker og agurker. Det vigtigste er at lave mad med glæde. Og nyd dit måltid! Vi anbefaler at læse:

Kommentarer

kommentarer