For at forberede en drink skal du:
- honning 20 g;
- appelsinsaft 100 g;
- creme 20 g;
- æggeblomme 1 stk;
- is flået til smag;
Æggeblomme til at male med honning. Bland den resulterende masse med appelsinsaft. Hæld drikken i glas eller pialas med is og læg fløden ud, der tidligere er pre-pisket i et tykt skum. Til bordet serveres umiddelbart efter forberedelsen. Vi anbefaler dig at læse: