Med slik bliver livet meget sjovere og meremere behageligt. De hjælper med at "gribe" skuffelse og vrede, oplyse ensomhed og fejre en vigtig begivenhed, hvad enten det er fødselsdag, modtagelse af eksamensbevis, eksamen fra skole og meget mere. For sådanne højtidelige lejligheder skal du bare forberede en appetitret dessert selv. Dette er ideelt til en blid og let ostemasse yoghurtkage, især da du ikke behøver at søge efter en opskrift, fordi alt er allerede på dette websted.

Curd kage "Jelene"

Vi tilbyder en ret simpel opskrift på appetitvækkendekage. Til forberedelse kan du bruge enhver frugt efter eget valg: bananer, kiwi, æbler, appelsiner. Sammen med cottage cheese er friske bær perfekt kombineret - hindbær, røde og sorte vinmarker - som giver parabolens juiciness. At dekorere, pisket fløde eller, for eksempel, ristet chokolade vil gøre. Ingredienser: Til kager:

• 100 gram hvedemel (for dejen skal stige, skal du sørge for at sive produktet)
• fem æg
• brødkrummer
• 180 gram granuleret sukker
• 10 gram koldt smør

Til påfyldning:

• 600 gram hytteost
• 200 milliliter tyk creme
• 20 gram gelatine
• sukker lægges efter eget valg
• 400 ml frugt yoghurt
• Vanillin - til smag

Til dekoration:

• to pakker crimson gelé
• 50 gram friske hindbær
• den samme mængde rødvin

Fremstillingsmetode: Vi håber, at denne opskrift vil gå ind i din kulinariske brug. For det første er det ikke for kompliceret, og for det andet er kiksdejen i kombination med ostemassemassen og frugterne en ægte lyksalighed. Skålen er meget lys, øm og saftig. For at gøre kagen godt op, er det nødvendigt at sive mel på forhånd. Hvis du ikke har friske bær ved hånden, kan du altid erstatte dem med frosne frugter eller bruge nogen frugt. Kun geléer vælger det samme efter smag: Hvis du lægger bananer, tager bananer, appelsiner - orange og så videre. Når du forbereder en skål, skal du sive melet og i et stykke tid sætte det til side. Bryd nu ind i en dyb skål med æg og blæs dem godt ud med en mixer eller en traditionel corolla. I den resulterende hvide masse skal du indtaste det granulerede sukker og hælde det gradvis ud med en lille strøm. Rør cremen, indtil produktet opløses helt. Tilsæt derefter melet, hæv dejen med en skje lag for lag. Bland massen, så der ikke er en enkelt klump tilbage. Smør bagekarret med et stykke smør og smør let med mel eller brødkrummer, takket være, at en gylden skorpe dannes på kiks. Send produktet til ovnen, opvarmet til 190 grader. Tilberedningstiden er fra 25 til 40 minutter. Det skal bemærkes, at tallerkenen skal fyldes med en prøve på ca. ¾, som i bagningsprocessen vil den stige, idet den har øget i volumen næsten to gange. Så snart du placerer opvasken i ovnen, skal du ikke kontrollere den i den første halv time, ikke åbne døren og skab ikke for stor støj, ellers vil kagen sidde ned og kagen vil blive forkælet. For at kontrollere om grundlaget for den fremtidige dessert er klar, punkteres den forsigtigt med en træpind (tandstikker eller match). Hvis det forbliver tørt, betyder det at du kan slukke for ovnen. Du må bare ikke fjerne kagen fra støbeformen - bare dække den med et håndklæde og lad det køle af. Hot kiks er dårligt skåret og ikke så godt gennemblødt, så tag ikke fat i kniven. Vi bliver nødt til at vente et stykke tid. Nogle gør en række sirupper - med cognac, frugt - for at gøre kagen ikke tør, men det er en helt anden opskrift. På grund af ostemasse, gelé og også bær vil maden vise sig saftig nok. Når produktet køler ned, opdele det i to runde stykker og forberede påfyldningen. Hvis du ikke har en blender, skal du bruge kødkværn til at male kogeosten - send produktet gennem det to gange. Derefter hæld sukker ind i det, et par knivspidser af vanillin, hæld yoghurten ud. Bland dem grundigt, så de danner en ensartet masse. Nu, i en separat skål, pisk den flødede fløde og hæld gelatinen med vand. Hvis du har en sirup, der er tilbage, for eksempel fra dåse ferskner eller ananas, kan du bruge den. Når produktet svulmer, læg det på en lille ild og kog, indtil den er helt opløst. Derefter, i ostemasse massen, indtaste cremen, gelatine og bland alt et par gange. Sæt påfyldningen på den første kage og dækk den anden. Top med resten af ​​fløden og sæt kagen i køleskabet, så den fryser godt. Det forbliver meget lidt: lav en hindbærgelé, der handler strengt i overensstemmelse med instruktionerne på pakken. Normalt skal du bare hælde den tørre blanding i vandet og blande. Når du kan, dekorere desserten med friske, forvaskede og tørrede bær, efter at have hældt i geléopløsning og igen rent i kulden. Når kagen er kold, kan du anvende et mønster på det ved hjælp af konfekturekrem i dåser. Vi håber du vil lide opskriften. Bon appetit!

Kage "Slastena"

Og her er en anden opskrift på en kage, der kan værePrøv den nærmeste ferie. Vi er sikre på, at desserten nydes ikke kun af børn, men også af voksne. Takket være ostemassen massen og yoghurten viser det sig, at produktet er utroligt ømt og ikke ligger "sten" i maven. Den eneste minus af fadet er en lang tid med hærdning, men det er værd at indsatsen, vil du se. Gæster og venner vil falde i søvn taknemmeligt og synge lovende oder til dit kulinariske talent. Ingredienser: Til dejen:

• en og en halv kop kogt og koldt vand
• seks æg
• et glas sukker
• samme mængde sigtet mel
• et lille stykke margarine - for at smøre formen
• 360 gram aprikos syltetøj

Til fløde:

• 400 gram vaniljehytteostmasse
• 200 gram tyk creme
• fire dåser (115 gram) abrikos yoghurt
• 20 gram gelatine

Til dekoration:

• dåse fersken
• 150 gram smør
• et glas fersken sirup
• halv dåse af kondenseret mælk
• gelatine - 10 gram

Fremstillingsmetode: Det første skridt er selvfølgelig at bage en kiks. For at gøre dette skal du først blande dejen: halvt glas sukker og sand egern i en skål og pisk grundigt med en halo i en homogen, frodig masse. Derefter tilsættes gradvist en æggeblomme og det resterende sukker (i små portioner), der fortsætter med at røre. I slutningen, sigt forsigtigt melet og bland ikke for tæt, men ikke flydende dej. Nu tænder ovnen, så den opvarmer op til 180 grader. I mellemtiden fedt overfladen af ​​panden med margarine og hæld den resulterende masse jævnt. Bages produktet i ca. 40 minutter, og kontroller derefter beredskabet ved at gennembore det med en kamp: Hvis det forbliver tørt, tag kagen ud og lad det køle af. For at lave en creme, tag kold fløde og pisk dem med en mixer eller visp. Gelatine hæld i fersken sirup, når det svulmer, læg en skål på en stille ild eller i en mikrobølgeovn. Produktet skal opløses helt. Nu i en anden skål, kombiner yoghurt og ostemasse masse, godt gnid ingredienserne. I den opnåede blanding tilsættes creme, rør flere gange, og hæld derefter i samme gelatine. Kikskage skåret i tykke strimler, der hver især suger sirup. For at gøre det skal du fortynde syltetøj med vand. Fold dejen i form af en rulle og hæld igen sød abrikosvæske. Sæt derefter produktet i formen, anbring et tæt lag ostemasse fløde creme på alle sider og læg det i køleskabet. Efter cirka en time, tag kagen ud, dekorér den med ferskner skåret i små skiver. Top med en gelatineopløsning, fremstillet som i det første tilfælde med tilsætning af frugtsirup. Mens desserten fryser i køleskabet, visp med en visp et blødt smør med kondenseret mælk. Straks inden servering skal du dekorere parabol med olie og mælk. Cottage cheese og yoghurt kage er velegnet til enhver lejlighed, bare husk at det skal koges omkring en dag før ferien. For det første vil du have brug for meget tid til at få det til at forstå godt, og for det andet, så desserten er bedre gennemblødt og vil være mere saftig. Uanset hvilken opskrift du vælger, er parret garanteret succes blandt gæster, både unge og voksne. Vi anbefaler dig at læse:

Kommentarer

kommentarer