Mange mennesker elsker slik, især børn.Små søde tænder er klar til at fortære lækre kager, chokolade, småkager, boller, boller og lignende produkter døgnet rundt. Måske beder dit barn ofte om at lave en tærte. Hvad gør du i dette tilfælde? Går du i butikken og køber et færdigt produkt, fordi du ikke har tid nok til at bage? Vi vil fortælle dig en rigtig nem opskrift, der maksimalt tager femten minutter. Honningkagekagen, som vi skal tale om nu, kan laves af alle: både en nybegynder og en rigtig proff. Du behøver ikke specielt køkkenudstyr, og fra et økonomisk synspunkt viser retten sig at være ret økonomisk og billig. Så hvorfor ikke prøve en lækker dessert uden bagning? Det er enkelt, hurtigt og vigtigst af alt - utroligt velsmagende.

Kremet banankage "Gingerbread"

Den første opskrift ser vi direkte pånu - et rigtigt fund for en travl husmor. For at nyde delikatessens delikate smag behøver du ikke bruge meget tid på at lave mad, for desserten kræver ikke bagning. Det er nok at skære honningkagerne, piske creme fraiche og lægge fadet ud i flere lag. Hvis du vil pynte din kreation, så brug knuste valnødder, kakaopulver, peanuts, kokosflager, måske har du din egen opskrift på en sød sauce, som du kan hælde over kagen. Generelt skal du ikke være bange for at bruge din fantasi nogle gange kun gavner det maden. Ingredienser:

• 500 milliliter fedtsyre creme
• halvt kilo blød chokolade peberkage
• to store bananer
• 100 gram pulveriseret sukker eller sand

Til dekoration:

• 35 gram valnødder

• kokos eller kakao - efter eget valg

Fremgangsmåde: Сегодня огромной популярностью пользуются торты, не требующие продолжительной выпечки. На нашем сайте уже рассматривался рецепт такого десерта из печенья, при желании можете опробовать и его на практике. Но есть еще один очень удачный вариант легкого и быстрого торта — на этот раз приготовим его из шоколадных пряников. Отправляясь в магазин, выбирайте мягкий и свежий продукт. Ведь зачастую подобные кондитерские изделия довольно сухие и твердые, в таком случае придется замочить их ненадолго в молоке или сделать больше крема для пропитки. Но об этом несколько позже, а сейчас берите в руки рецепт и, пользуясь представленной инструкцией, начинайте готовить торт. Итак, чтобы сделать десерт без выпечки, сначала разрежьте каждый пряник на две равные половины. Затем очистите бананы от кожуры и порубите их на тонкие кружочки. Теперь нужно приготовить крем: для этого соедините в глубокой миске сахарную пудру и сметану, потом тщательно взбейте ингредиенты с помощью венчика. Если в вашем доме есть блендер или миксер, рекомендуем воспользоваться одним из кухонных приборов. Тогда масса выйдет более пышной и однородной. Дошло дело и до орехов: очистите их от скорлупы и выложите на разогретую сухую сковородку. Обжаривайте около четырех минут, когда они остынут, размельчите продукт ступкой, молотком или блендером. Рецепт практически подошел к концу, осталось дело за малым — нужно собрать торт. Для этого аккуратно застелите внутренности посуды, в которой будете готовить изделие, специальной пищевой пленкой. Внимание, ее края должны свисать из формы. В крайнем случае можно обойтись обычным полиэтиленовым пакетом. Теперь каждый пряник поочередно окунайте в сметанный крем и выкладывайте на дно миски. Распределяйте изделия очень близко друг к другу — это будет первый этаж будущего торта. Пустые места заполняйте обломками и маленькими кусочками шоколадных изделий. Когда закончите, нанесите сверху немного крема и выложите кружочки бананов. Затем повторите эту же процедуру несколько раз, пока до конца не используете все ингредиенты. Аппетитный торт без выпечки практически готов, осталось лишь его украсить. Как упоминалось в самом начале, для этого можно использовать сахарную пудру, фруктовую стружку, какао и любые другие продукты. Мы возьмем грецкие орехи — посыпьте ими свое творение. Только прежде не забудьте смазать пряничный торт со всех сторон остатками крема. Если вы неравнодушно относитесь к орехам, предлагаем немного изменить рецепт — выкладывайте их поверх каждого бананового слоя. Собирая шоколадный десерт подобным образом, вы обеспечите себе кулинарный успех — никто не догадается, что он приготовлен из обычных пряников. Мы использовали для пропитки сметанный соус, однако если хотите разнообразить блюдо, попробуйте сварить заварной или сливочный. Для аромата можно добавить немного ванили. Любите киви? Попробуйте дополнить ими кушанье, но это совершенно другой рецепт, о котором расскажем чуть позже. Влажность десерта регулируйте количеством крема: чем его больше, тем, соответственно, изделие выйдет вкуснее, сочнее и аппетитнее. После завершения процедуры готовки уберите торт в холодильник на два-три часа, а лучше на всю ночь. Этот рецепт существует еще в одной интерпретации, которая отличается способом выкладки. Так, если в первом случае кушанье получится похожим на обычные шоколадные коржи, то во втором его можно сделать любой формы. Просто поломайте пряники руками на кусочки среднего размера, затем высыпьте их в сметанный крем и тщательно перемешайте. Полученную массу выложите на плоскую тарелку в виде горки, сверху украсьте блюдо бананами, порезанными кусочками, и посыпьте орехами. Приятного аппетита!

Kage med ananas "Chokolade peberkage"

Vi foreslår, at du prøver en anden hurtig opskrift.utrolig appetitlig og saftig dessert. Den er lavet med delikate honningkager og kræver ingen bagning, hvilket betyder, at du vil bruge meget lidt tid ved komfuret. Så selvom du ikke er fan af kulinariske eksperimenter og ikke kan lide at lave mad, anbefaler vi, at du ikke viger tilbage fra chokolademad. Det vil hjælpe, hvis gæster ankommer uventet, eller et barn beder om en sød godbid. Kun ti minutter og kagen er allerede på bordet. Enig, det er meget praktisk, og vigtigst af alt, lækkert. Ingredienser:

• 150 gram granuleret sukker
• 700-850 gram blød chokolade-aromatiseret peberkage
• 60-70 gram ristede jordnødder
• 300 ml rømme
• vanillin - valgfri
• 120 gram dåse ananas

Til dekoration:

• 30 gram sort eller mælkchokolade

Madlavningsmetode:Denne opskrift på en hurtig no-bage chokoladekage er en uundværlig hjælper for enhver husmor. Hvis gæster pludselig kommer til dit hus, og køleskabet viser sig at være tomt, så skynd dig ikke at fortvivle. Få nogle honningkager (eller gå til din lokale butik) og lav en dessert ud af dem. Når kedlen koger, og du har haft en god snak med dine venner, vil den søde delikatesse allerede være gennemblødt. For at forberede det kan du bruge både friske og dåse ananas. Hvis det ønskes, kan du supplere frugten med bananer eller for eksempel kiwi. Produktet vil blive endnu mere appetitligt. Nå, lad os nu se på denne opskrift meget detaljeret. Så hvis du har købt honningkager med glasur, skal du forsigtigt skære dem af med en kniv og hakke selve produkterne i cirkler af mellemtykkelse. I princippet kan du lade den søde fondant stå, men husk på, at det kan ødelægge smagen af ​​fremtidens kage. Så det er bedre ikke at tage risici. Kombiner nu cremefraiche og sukker i en blenderskål og pisk grundigt, indtil det er glat. Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt vanillin, det vil give produktet en utrolig pikant aroma. Hvis du arbejder med et piskeris, anbefaler vi at bruge pulver frem for sand, som opløses bedre og hurtigere. Hak de skrællede valnødder i små stykker, og dræn den overskydende væske fra ananaserne og skær dem i tern. Lidt mere, og opskriften kommer til sin logiske konklusion. Lad os begynde at samle kagen: Dæk indersiden af ​​formen med en speciel film, så dens kanter hænger udad. Smør bunden med en lille smule creme, og læg derefter det første lag honningkager ud. Hvis du har hulrum og huller, så fyld dem med stykker af produkter. Pensl derefter toppen med creme fraiche sauce og pynt med ananas, og gentag derefter de samme trin, indtil du har brugt alle ingredienserne. Hvis du har noget creme tilbage, så påfør det på toppen af ​​produktet. Skræl derefter peanuts og tør dem i en varm gryde ved svag varme. Der er ingen grund til at smøre tallerknen med olie. Drys den færdige kage med nødder, dæk den med film og sæt den i køleskabet. For at gøre retten saftig, lad den trække i cirka fem til seks timer. Hvis tiden presser på, skal du holde maden varm, så den bliver meget hurtigere gennemblødt. Inden servering rulles filmen ud, fadet dækkes med en flad tallerken og vendes. Fjern derefter overskydende plastik og drys godbidden med revet chokolade. Stykker af dåse eller frisk ananas, kiwi eller pulveriseret sukker kan også tjene som dekoration.

Gingerbread Inspiration Cake med Persimmon, nødder og bananer

Følgende opskrift inspirerer dig til at lave madlækre desserter - det er meget enkelt, så det kræver et minimum af kræfter og tid. Hvad har en travl husmor ellers brug for? Enig, når du kommer hjem efter en travl dag på arbejde, har du næsten ikke lyst til at bøvle med dejen, vent til den hæver og sørg for at produktet ikke brænder på i ovnen. Det er bedre at gemme komplekse kulinariske mesterværker til weekenden. Men du kan lave en lækker kage uden at bage. Det er præcis den ret, vi vil præsentere dig for nu. Ingredienser: Til kagen:

• tre mellemstore hårde bananer
• lidt mindre end et kilo af enhver frisk honningkage (det er bedre at bruge chokolade)
• 60 gram jordnødder, mandler, valnødder eller andre nødder
• to tætte, modne persimmoner (frugten skal være hård, ellers vil kagen "flyde")

Til delikat creme:

• to hundrede gram pakke smør
• 450 ml syrnet fløde (tage 20% fedt og mere)
• et glas pulveriseret sukker eller sand

Til glasuren:

• 20 ml cremefløde eller fløde
• tre store skeer sukker
• 50 gram frisk smør
• 25 gram kakaopulver (du kan erstatte det med mørk chokolade)

Madlavningsmetode:Når du vælger frugt, skal du købe stærke og modne frugter. Hvis du tager persimmons, der er for bløde, kan du ødelægge retten – for meget saft vil lække ud af dem. Kan du ikke lide persimmons? Erstat den med appelsiner eller for eksempel kiwi. Du vil se, det bliver også meget velsmagende. Nå, lad os komme i gang? Så del honningkagerne i to dele med en kniv, hvis de er store, så i tre. Skræl derefter bananerne og skær dem i skiver, gør det samme med persimmonerne. Pil derefter valnødderne og tør dem i en gryde. Hvis du bruger jordnødder eller mandler, så gør det samme. Slib produktet med en morter eller en almindelig hammer, og lav nu cremen. Det anbefales at tage smørret ud af køleskabet i forvejen - mindst en halv time i forvejen. Den skal være blød, let smeltet, hak den i stykker og mos med en gaffel. Kom derefter i en dyb skål og pisk med en røremaskine eller blender. Fortsæt med at arbejde aktivt med enheden, tilsæt gradvist granuleret sukker og tilsæt to eller tre spiseskefulde creme fraiche. I sidste ende skal du ende med en luftig, homogen masse. Når du er færdig, beklæde formens indervægge med en plastikpose eller speciel husholdningsfilm, og dyp derefter hver honningkage i smørcremen og læg den på bunden af ​​fadet. Du skal have et tæt, uden hulrum, et slags "springbræt" til den fremtidige kage. Fordel derfor honningkagerne helt tæt på hinanden, og fyld de resterende mellemrum med stykker chokoladedej og valnødder. Så snart det nederste "gulv" af retten er klar, pensles den med sød cremefraiche sauce og læg persimmons ovenpå. Gentag derefter proceduren på samme måde, kun denne gang dække honningkagerne med bananskiver. Der kan være lige så mange lag i en dessert som du vil, det kommer helt an på mængden af ​​ingredienser. Det endelige "gulv" af fadet består af honningkager - smør dem kun med creme fra bunden, da produktet hældes med glasur på toppen. Fremgangsmåden til at forberede det er ret enkel: smelt smørret i et dampbad, tilsæt derefter fløde eller creme fraiche til det og mos alt grundigt med en gaffel. Sæt blandingen over lav varme og varme, tilsæt gradvist sukker og kakao. Tilsæt ingredienser i små portioner, ellers vil chokoladecremen danne klumper. Rør alle ingredienserne grundigt, indtil de danner en homogen, tyktflydende masse, sluk for blusset og lad det køle af. Hæld derefter glasuren over den resulterende kage, drys den med hakkede og let ristede nødder og sæt den i et koldt rum. Efter fire til fem timer, så snart desserten er gennemblødt og godt gennemblødt, skæres den i portioner og serveres med te.

Gingerbread Citronkage med Tørret Frugt

Denne citronkage er en god dessert til...varm sommer. Intet er mere forfriskende end den lidt syrlige smag af frugt i en ret. Det vigtigste er, at forberedelsen ikke tager for meget tid. Du behøver jo ikke at ælte dejen og kæmpe med cremen – du skal bare knække honningkagerne og kombinere dem med resten af ​​ingredienserne til desserten. Kold bærkompot, gelé og juice er perfekte tilbehør til denne lækre citron delikatesse. Noter opskriften, og efter at have mestret den i dit køkken, find ud af, hvad der kommer ud af den. Ingredienser: Til honningkagekagen:

• 150 gram smør af smør
• en halv lille skefuld sodavand
• frisk peberkage - 450 gram
• to æg
• ti milliliter frisk citronsaft

Til fyldet:

• et medium citron
• 100 gram rosiner
• Den samme mængde tørrede abrikoser
• 100 gram svesker
• håndfuld valnødder

Madlavningsmetode:Vi tilføjede tørret frugt til kagen, men brug gerne frisk, hvis du ønsker det. Kiwi, søde og sure æbler, appelsiner og mandariner passer perfekt til citron. De vil perfekt komplementere smagen af ​​dessert. Før du begynder at forberede og samle det, skal du lægge svesker og gyldne rosiner i separate skåle og fylde dem med varmt vand. Lad det sidde i cirka en halv time, og fjern derefter overskydende væske og tør de tørrede frugter med et køkkenrulle. Maden bliver blød og retten bliver mere mør. Skær svesker og rosiner sammen med tørrede abrikoser i tynde strimler. Riv nu citronskal på et fint rivejern og pres saften ud af den resterende frugtkød (du skal bruge en spiseske). Kombiner rosiner og svesker og før dem gennem en kødhakker. Hvis du ikke har sådan en køkkenmaskine, skal du bare hakke ingredienserne så fint som muligt. Tilsæt citronsaft og -skal til den resulterende masse og bland grundigt. Du bør vælge bløde honningkager, hvis du får for tørre, kan du lægge dem i blød i mælk i to minutter. Bræk produkterne i små stykker og kværn dem i en kødhakker, og tilsæt derefter lidt sodavand til blandingen. Ælt honningkagemelet grundigt med hænderne, og kom det derefter sammen med blødt smør. Pisk nu æggene i en separat skål, indtil de er glatte og luftige, og hæld dem sammen med en ske citronsaft i den resulterende masse. Bland ingredienserne godt sammen, så du får en lidt klistret, men samtidig blød og tyktflydende dej. Del den i to portioner, læg halvdelen i en oliesmurt gryde, og jævn forsigtigt med en spatel. Spred derefter frugtfyldet over hele overfladen af ​​produktet og dæk alt med den resterende masse. Sæt kagen i ovnen i 20 minutter. Vær opmærksom på, at ovntemperaturen ikke må overstige 200 grader. Ellers bager du den lidt mindre. Når du hører den karakteristiske duft af den færdige ret, skal du tage fadene ud og forsigtigt gennembore dejen med en tændstik eller træspyd. Sluk for ovnen, hvis den forbliver tør. Når desserten er kølet lidt af, tages den ud af formen og serveres. Honningkagekage er den perfekte ret til en stor familie. Forberedelsen tager trods alt kort tid, og desuden er de nødvendige produkter til det helt billige og tilgængelige for alle. Som du kan se, kan desserten laves på forskellige måder: Kom blot de hakkede honningkager i en skål, smør dem med fløde eller ælt dem til dejen. Der er mange muligheder, alle opskrifter er forskellige og unikke. Alt du skal gøre er at vælge den mad, du kan lide. Hvis kreationen viser sig at være for tør, hæld den med chokoladeglasur eller kog en speciel creme. For eksempel fra smør, hjemmelavet creme fraiche og kakao. Kan du lide duften af ​​vanilje? Tilsæt det derefter til saucen, og din dessert funkler på en ny måde. Nødder, friske og tørrede frugter, rosiner, jordnødder - alle disse produkter gør retten mere tilfredsstillende og velsmagende. Så vær ikke bange for at eksperimentere med alle slags opskrifter. Hver af dem vil give dig muligheden for at nyde en lækker lækkerbisken.

Kommentarer

kommentarer