Tranebær behøver ikke særlig reklame, daDet har længe været kendt, at denne bær har fantastiske egenskaber. Det indeholder næsten alle de vitaminer en person har brug for (B1, B2, K, PP), herunder en stor mængde C-vitamin, som spiller en vigtig rolle i at øge kroppens forsvar. Tranebær er også kendetegnet ved deres fremragende mineralsammensætning - jod, kalium, calcium, magnesium, fosfor og en række andre vigtige sporstoffer og organiske syrer. Kort sagt, den rigtige opskrift på tranebærjuice giver dig mulighed for at tilberede en fremragende vitamindrik, der vil styrke immunsystemet og tilføje sundhed til alle dine husstandsmedlemmer. Opskriften på tranebærjuice, du finder nedenfor, vil helt sikkert glæde alle. Tranebær har en anden interessant egenskab, som de altid har været værdsat for i Rus: de har en foryngende effekt. I mange regioner i Rusland kaldes tranebær et foryngende bær. Og det er ikke kun ord, men de mest sandfærdige oplysninger. Disse bær har mange antioxidanter, som fremmer foryngelse. Fordelene ved bærene inkluderer også deres høje konservering: tranebær er måske det eneste bær, der uden problemer kan bevare sine høje forbrugerkvaliteter hele året. Desuden bevarer disse bær, selv frosne, fuldstændigt alle vitaminer og mikroelementer. Tranebær er ikke bare et bær, det er også et lægemiddel. Det styrker blodkarrene, normaliserer mængden af dårligt kolesterol og forhindrer dannelsen af blodpropper og sten i nyrerne og blæren. Kort sagt, hvis du vil bevare ungdommen og sundheden, så drik tranebærjuice! For at tilberede den rigtige drik og ikke ødelægge vitaminerne, skal visse betingelser overholdes. Det vigtigste at huske er, at saften ikke skal koges. Derfor skal du først hakke bærrene, gnide dem gennem en sigte og koge den resterende kage sammen med sukker, afkøle den og først derefter kombinere den med saften. Dette er den type tranebærdrik, der vil give maksimale fordele.
Tranebærjuice
Ingredienser:
- 2 kopper tranebær
- 2,5 liter vand
- halv kop sukker
Madlavningsmetode:Sorter bærrene grundigt, vask og hak. Som mange kilder anbefaler, er det bedst at mose bærrene med en træske i en porcelæns- eller glasskål. Processen er lang, arbejdskrævende og ubehagelig. I betragtning af disse omstændigheder foreslår vi at male tranebærrene i en blender. Derefter skal du presse saften ud og dække den resterende kage med sukker, tilsæt vand og kog i 5 minutter. Afkøl bouillonen, bland med juice, tilsæt sukker efter smag, hvis drinken virker sur. Det vigtigste er ikke at overdrive det med den søde smag.
Tranebærsaft med honning
Ingredienser:
- 2 kopper tranebær
- 2,5 liter vand
- honning efter smag
Madlavningsmetode:Kværn de sorterede og vaskede bær og pres saften ud. Hæld vand over frugtkødet og kog i 5 minutter. Afkøl, sigt og bland med juice. Tilsæt honning efter smag. Denne type tranebærjuice kan kaldes en ideel vitamindrik, da den kun indeholder naturlige ingredienser. Denne drik kan også kaldes en energidrik, da både honning og tranebær indeholder mange biologisk aktive stoffer. Vi anbefaler at læse:
