Utroligt, men sandt — fedme, alleredeanerkendt som en "civilisationssygdom", af en eller anden grund praktisk talt omgår Asien. Enig, en overvægtig kineser — Billedet er ret sjældent. Selvfølgelig er vi meget forskellige — og udseende, og klima, og filosofi — alt er anderledes. Men måske den største forskel — Dette er nationalt køkken og holdning til mad. Husk det gamle russiske ordsprog: “Shchi og grød — vores mad"? Det er det. Asiater har ris, friske grøntsager og skaldyr som deres vigtigste fødevarer. Derudover er de fra barndommen vant til mådehold i mad — Nå, det er ikke sædvanligt at spise "fra maven" der. Måske er dette hele hemmeligheden? Lad os prøve at finde ud af det. Og den kinesiske kost vil hjælpe os med dette. Der er flere varianter af det. Lad os se på de to mest populære.
Diæt "60 - 90 dage"
Mulighed en diæt — den letteste ogpæn. Denne diæt har dog også en kæmpe ulempe — hun er "langtidsholdbar". Det vil sige, at den er designet til to til tre måneder. Kosten er meget velafbalanceret og tolereres let — så du ikke behøver at gå sulten. Menuen er planlagt til en uge. Derefter gentages alt i en cirkel. Diæten er hovedsageligt baseret på produkter af vegetabilsk oprindelse og havfisk. Overraskende nok, i modsætning til de fleste andre, tillader den kinesiske kost forbrug af kartofler. Det hævdes, at med denne kombination af produkter er det "til godt". Asiatiske ernæringseksperter er særligt opmærksomme på mineralvand. Det menes, at det hjælper med at rense tarmene, og har også en helbredende og endda foryngende effekt. Ud over den mængde væske, der er angivet i kosten, bør du helt sikkert drikke to glas afkølet vand tre gange om ugen umiddelbart efter at være vågnet, på tom mave. For at undgå forvirring anbefales det at afsætte bestemte dage i ugen til denne procedure. For eksempel tirsdag, torsdag og lørdag. Generelt bør du drikke mineralvand så meget og så ofte som muligt gennem hele kosten.
- Første dag
Om morgenen anbefales det at spise cirka 150 gramalmindelig hvidkål og skyl den ned med et glas mineralvand. I løbet af dagen kan du tillade dig fire store skeer kogt ris. Forresten involverer en sådan diæt til vægttab brugen af røde ris, men hvis det ikke var muligt at købe det, vil almindelige ris gøre det. Til ris & # 8212; 150 gram gulerodssalat. Det er meget nemt at forberede — hak gulerødderne og krydr dem med olivenolie. Du kan vaske alt dette ned med mineralvand.
- Dag to
Til morgenmad — gulerødder med olivenolie(150 gram) og et stykke toast. Igen mineralvand. Til frokost — 200 gram frisk grøntsagssalat. Det anbefales at bruge selleri, kål, gulerødder og grøn salat. Du kan også spise et stykke toast eller et lille stykke brød. I stedet for vand — æblejuice Aftensmaden vil bestå af 100 gram ris, fire blade grøn salat og et glas mineralvand.
- Dag tre
Tilbered en frugtsalat om morgenen.Til dette skal du bruge pærer, bananer, æbler og appelsiner. Vægten af den færdige ret bør ikke overstige 200 gram. Du kan drikke det med appelsinjuice. I løbet af dagen — 250 gram kogte asparges, toast og kålsalat pyntet med citronsaft. Mineralvand igen. Til aftensmad skal du stege nogle svampe — 250 gram — og spis dem med kogte kartofler. Bare knolden skal ikke være for stor. Du skal vaske det ned med mineralvand.
- Dag fire
Til morgenmad — et æble, en appelsin,toast og æblejuice. Et glas. Til frokost koges aspargesene igen og spises med kogte ris og basilikumblade. Samlet vægt af fadet — ikke mere end 300 gram. Et stykke brød eller toast. Til dessert — et stort æble og som sædvanlig mineralvand. Til aftensmad skal du koge 200 gram havfisk. Til hende — to små kogte kartofler og toast.
- Dag fem
Om morgenen — 200 gram kogte ris ogmineralvand. I løbet af dagen — kålsalat. Bland 100 gram havkål og hvidkål og spis med en skive brød. I stedet for brød kan du dog tage en riskage. Og selvfølgelig mineralvand igen. Til middag skal du forberede 200 gram grøntsagssalat. For at gøre dette skal du krydre kål, gulerødder og salat med olivenolie. Til salaten — riskage og mineralvand.
- Dag seks
Til morgenmad — risengrød og æblemost.Til frokost — 200 gram havfisk. Kogt, selvfølgelig. Til dessert — frugtsalat. Denne gang fra æbler, kiwi og appelsiner. Du kan vaske det ned med mangojuice eller mindre eksotisk appelsinjuice. Ikke mere end et glas. Til aftensmad foreslås det at stege et lille stykke okse- eller kalvekød. Naturligvis skal du vælge magert kød. Til pynt skærer du fire blade af grøn salat og smager dem til med citronsaft. Spis en appelsin.
- Dag syv
Om morgenen — frugtsalat og glas"mineralvande". Til salaten tager du svesker, abrikoser og æbler — ikke mere end 250 gram. I løbet af dagen — 150 gram ris. Tilføj stykker frugt og en stor ske honning til det. Drik mineralvand. Om aftenen — 150 gram havfisk, 200 gram hvidkål, riskage og mineralvand. Efter den syvende dag vender kosten "til den anden cirkel."
Diæt "14 dage"
Kinesisk kost udskudt i 14 dagehårdt nok. Primært på grund af det faktum, at du helt bliver nødt til at fjerne salt og sukker fra din kost. Og selvfølgelig er mel, fed mad og alkohol strengt forbudt. Menuerne for den første og anden uge er fuldstændig ens.
- Første dag
Om morgenen — bare en kop sort kaffe.Til frokost skal du hårdkoge to æg og lave en hvidkålssalat, krydre den med vegetabilsk olie. Du kan vaske alt dette ned med et glas tomatjuice. Hvis du ikke vil have juice — bare spis en frisk tomat.
- Dag to
Til morgenmad — den samme kaffe, dog allerede medristet brød. I løbet af dagen — kålsalat og havfisk. Fisken kan koges eller steges — som du vil. Om aftenen — 200 gram kogt magert oksekød og et glas kefir.
- Dag tre
Formiddagen starter igen med en kop sort kaffe.Ingen skål denne gang. I løbet af dagen bør du spise ét råt æg — Bare sørg for at den er frisk først. Til ham — Kog tre store gulerødder og krydr dem med vegetabilsk olie. Bedre end oliven. Til middag — grønne æbler.
- Dag fire
Om morgenen igen kaffe — intet nyt.Men for at tilberede frokost skal du bruge en stor rod af persille eller pastinak. Det anbefales at stege det i vegetabilsk olie. Men hvis du ikke vil stege, er der en anden mulighed. Kog det og mal det derefter med en blender. Der vil være flødesuppe. Til dessert — grønne æbler. Om aftenen — 200 gram kogt oksekød. Til pynt — to hårdkogte æg og hvidkålssalat. Kål skal krydres med vegetabilsk olie.
- Dag fem
Om morgenen — overraskelse. Ingen kaffe.I stedet for den sædvanlige drink skal du rive rå gulerødder og krydre det med citronsaft. Til frokost — kogt eller stegt fisk uden pynt. Men du kan spise 500 gram. Til fiskene — tomatjuice. Til middag — den samme fisk, kun med coleslaw.
- Dag seks
Til morgenmad — kaffe.I løbet af dagen — 500 gram kogt kyllingebryst og kålsalat. Træt af kål? Det er helt acceptabelt at erstatte det med friske gulerødder. Sandt nok er gulerødder med vegetabilsk olie inkluderet i aftenmenuen. Sammen med to hårdkogte æg.
- Dag syv
Om morgenen — grøn te.Tilsyneladende for variation. Til frokost — 200 gram kogt kød og eventuelt frugt. Til middag — valgfrihed. Du kan vælge en hvilken som helst af mulighederne fra tidligere dage. Nå, næsten alle. Den, der tilbydes på tredjedagen — vil ikke gøre. Denne kinesiske diæt lover, at du vil tabe dig 5-10 kilo på de tildelte to uger.
Efterord
Hvilken af de to diæter — hurtigt ellerlangsigtet — Det er selvfølgelig op til dig at vælge. Men jo langsommere du taber dig, jo mindre sandsynligt er det, at de ekstra kilo kommer tilbage. Under en langsigtet diæt, — og den kinesiske kost til vægttab er korrekt afbalanceret og er ikke ledsaget af en konstant følelse af sult — du lærer bare din mave at spise med måde. Efter afslutningen vil det være meget lettere for dig at overholde visse begrænsninger. Og endnu en vigtig pointe. Næsten alle diæter har kontraindikationer. Og den kinesiske kost til vægttab er ingen undtagelse. Derfor, før du "sætter dig ned" på nogen af dem, bør du konsultere din læge. Du vil ikke kun være slank, men også sund, ikke? Vi anbefaler at læse: