Er det muligt at spise rundstykker under graviditeten?
Ruller kan roligt kaldes en diætret -i en standardportion er der som udgangspunkt ikke mere end 400-500 kalorier, samtidig med at de giver en langvarig mæthedsfornemmelse. De vigtigste ingredienser i rullerne er ris og fisk eller skaldyr, som er rige på vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Ikke desto mindre anbefaler mange læger at undgå at spise denne ret under graviditeten.
Kan gravid have ruller? Det er muligt, men kun dem, hvor der ikke er nogen rå fisk, og hvis kvalitet er uden tvivl. Foto: Getty
- Den største fare for fremtidige mødre er det ikkehøj temperatur behandlet fisk, som ofte bruges til fremstilling af ruller. Rå fisk kan indeholde parasitlarver, listeria og toxoplasmosispatogener. Derudover kan tungmetaller og kviksølv i farlige mængder ophobes i visse fiskearters væv.
- Ruller er et produkt med en ekstrem kort holdbarhed, ogIkke alle caféer og sushi barer opfylder de nødvendige opbevaringsforhold. Forgiftninger eller intestinale infektioner, der kan skyldes et forkælet produkt, er farlige for den forventede mor og hendes baby.
- Faren kan være skjult i saucer, traditioneltserveret til ruller. Ginger kan forårsage den stærkeste allergiske reaktion, og wasabi forværrer problemer med mave-tarmkanalen, der er forbundet med gravide kvinder - halsbrand, kvalme, flatulens. Derudover bidrager varme saucer til dehydrering, hvilket er farligt for fremtidige mødre.
Hvis du ikke er sikker på kvalitetenog sikre ingredienser er indeholdt i skålen, uanset om den var forberedt og opbevaret i overensstemmelse med de nødvendige sikkerhedsstandarder, kassere dets anvendelse.
Hvilke ruller er sikre for forventede mødre?
Og alligevel vil svaret på spørgsmålet om, hvorvidt gravide kvinder kan spise rundstykker, ikke være kategorisk negativt. Hvis den vordende mor virkelig ønsker at behage sig selv, bør hun følge følgende forholdsregler:
- Bestilling ruller kun i dokumenterede virksomheder, men bedre - forberede dem selv.
- Vælg ruller, der ikke indeholder rå fisk og skaldyr, foretrækker varmebehandlede eller vegetariske ruller.
- Kassér de varme saucer til fordel for soja, tilberedt efter den klassiske opskrift.
Så der er ruller du kan, men kun kvalitet demkomponenter af hvilke ingen tvivl. Ideelt - ruller, kogte med egne hænder, deres forventede mødre kan bruges med næsten ingen begrænsninger.
