Hvis du nogensinde har været på en McDonald's cafe,du prøvede sikkert den berømte Cæsarrulle der. Dens opskrift er nu kendt ikke kun for medarbejderne i denne virksomhed, men også for dig! Det er præsenteret her, lige nedenfor. Forberedelsen er enkel.

Hvordan laver man Caesar Roll?

Så hvilke ingredienser kræves der for at lave en Cæsarrulle? Rettens opskrift og smag afhænger af dem. Her er deres liste: Til retten:

• 2 kyllingebryst
• 150 gr. hård ost (i den oprindelige version er det parmesan);
• 2 tomater;
• 50-100 gr. salatblade;
• 2 ark lavash (du kan købe det i butikken);
• 3 æggehvider;
• sesamfrø og brødkrummer til stegning af brystet;
• salt og krydderier efter smag.

Til saucen:

• 5 spsk. l. olivenolie;
• 3-4 spsk. l. citronsaft;
• 3 rå ​​æggeblommer;
• 3 fed hvidløg;
• 1,5 spsk. l. Dijon sennep;
• salt og peber efter smag.

Så vi tilbyder en simpel opskrift på en så berømt ret som Cæsarrulle. Her er trin-for-trin instruktioner til at tilberede denne ret:

Kyllingebryst lidt (ubesværet) ogskåret i terninger. Hver terning dip først i æggehvide (tilsæt salt og krydderier i det, alle blandet), derefter blev en blanding af rasp og sesam.

Steg kyllingen indtil gylden og lækker skorpe.

Drej nu pitabrødet og begynd at sprede salatredienserne i midten. Først sættes salatblade.

Skær derefter tomatskiverne og spred dem over salatbladeene.

Næste lag — kylling.

Nu er det tid til at lave saucen. Det er nemt. Bland ingredienserne til saucen, vis alt sammen med en gaffel, eller helst en mixer.

Hæld sausen på brystet.

Ostgitter på et stort rist, drys på saucen.

Pak pitabrødet. Først klap bunden, og drej derefter om siden. Rør ikke på toppen, lad salaten være synlig.

Udført.

Nyttige tips: Hvordan laver du en skål lækker?

Nogle nyttige tips til husmødre:

• Hvis du vil give saucen en pikant smag, skal du erstatte citronsauce med balsamicoeddike.
• Sauce kan gøres mere krydret og krydret, tilføjer peber og andre krydderier (såsom curry).
• Brug kun frisk pitabrød. Når først butikspakken er åbnet, kan den ikke opbevares længe.
• Men hvis en smule forældet pita, du kan smøre det med mayonnaise, vil det blødgøre.
• Ost kan bruges en anden, men det skal være svært.
• Udskift almindelige tomater med kirsebærtomater.
• Bryst kan præmarineres i mayonnaise, så det er blødere og ømt.
• Må ikke slå brystet for hårdt, ellers bliver det stiv og smagløst efter stegning.
• Hvis du vil forbedre smagen af ​​parabolen, skal du sætte den i køleskabet. Lavash vil blive imprægneret, også ingredienserne.

Nu har du en Cæsarrulleopskrift. Forbered denne ret til din familie og overrask dine kære!

Kommentarer

kommentarer