Koreanske madopskrifter, hvis du aldrig har gjort detforsøgt at lave asiatiske retter i vores eget køkken – Disse opskrifter er perfekte til din første oplevelse. Derudover indeholder beskrivelsen af hver opskrift kommentarer fra kokke, så du vil lære alle forviklingerne ved at tilberede eksotiske retter. Så lad os begynde vores bekendtskab med det koreanske køkken Madlavning af koreanske retter: En kulinarisk mesterklasse om at tilberede koreanske retter, arrangeret af Samsung, blev afholdt i det kulinariske studie «Gastronom». Det blev ledet af kokke: Leonid Voitov og Anton Sergeev.
- Til en person født i et land, hvor hverden anden bygning er et historisk monument fra det 11.-20. århundrede. Det er meget mærkeligt at gå der, hvor der stort set ingen historiske bygninger er. Men hvad der er, er værd at blæse støvet af det.
- Eksotisk kød: Hvad smager det som? Ud over den sædvanlige svinekød, oksekød, lam og kylling i forskellige dele af verden, spiser folk kød af krokodille, struds, slange, skildpadde, bjørn og selvfølgelig frøben. Vil du prøve disse delikatesser?
- Fugu fisk: dødelig delikatesse "Den der spiser fugu er en fjols, men den der ikke spiser er også en fjols," siger det berømte japanske ordsprog. Fugu fisk - legenden om japansk køkken, genstand for horror, nysgerrighed og lystgourmeter rundt om i verden. Hvad er charmen af en farlig delikatesse, siger WDay.ru.
- Shiitake Svampe: Tips og opskrifter Hvad er specielt med den sorte kinesiske champignon, og hvilke interessante retter kan du lave fra shiitake i eget køkken.
- Alt om ingefær Spicy, tærte, giver til peber og citron, det opdaterer og vækker smagen. Måske den mest nyttige af de "varme" krydderier, det går godt med næsten ethvert produkt.
