Tjene penge med desserter: succeshistorier

Evgenia Polishchuk (Fedutinova) instagram:@evgeniyafedutinovavk.com/janeshomebaking– Det hele startede med at bage til familie og venner. Efterhånden begyndte jeg at poste billeder af mit bagværk på Instagram, og ordrerne begyndte at komme. Jeg lavede min første custom kage den 13. oktober 2014, og lidt tidligere begyndte jeg at lave makroner og cupcakes. Du kan sige, at virksomheden "fandt mig på egen hånd" jeg er meget […];

Kold agurkesuppe med yoghurt og citronsorbet fra kokken på La Taverna-restauranten Alexander Zhurkin Foto: Getty Images Ingredienser: Yoghurt uden tilsætningsstoffer – 125 g Agurk – 150 g Citron/limesorbet – 50 g Cocktailrejer – 24 g Frisk ingefær – 1 g Limejuice – 5 g Frisk appelsinjuice – 5 g persille – 1 pink peber – 1 g karse – […]

grill kebab

Glaseret svinemørbrad Foto:Dmitry Bayrak/dbstudio Tilberedningstid: 20 minutter + marineringstid Kalorier: 454 kcal pr. 1 portion: 4 svinemørbrad (ca. 300 g hver), 1 løg, 2 fed hvidløg, 1 tsk. citronskal, 1 tsk. citronsaft, en knivspids stødt spidskommen, koriander og gurkemeje, 1 spsk. l. grøntsag […]

Pierre Duacan: kostopskrifter: Ducane diæt

Rødbeder Foto:Sæson’S, Luxury Hotels Repræsentation Du skal bruge: Kogte rødbeder – 60 g Friske agurker – 20 g Røde radiser – 20 g Grønne løg – 10 g Æg – 1 stk Drikke mineralvand – 200 g Salt – 1 g Tilbered: · Kog æg og rødbeder. · Mal agurker, radiser og en del af rødbederne. Læg det hele ud […]

Søde fantasier: Sommeren desserter har travlt

Sommer desserterEn anden mulighed for en let morgenmad eller eftermiddagssnack: vaniljeyoghurt og et hav af friske bær - hindbær, blåbær, brombær… Afkøl, pynt med en kvist frisk mynte og nyd!A la dolce vita morgenmadsmulighed: wienervafler, en kugle is, bær (jordbær, hindbær, blåbær) og lidt honning eller ahornsirup. Foto: dreamstime.comFerskner eller nektariner skræl,skåret halveret, top på hver sæt en skefuld naturlig yoghurt eller fedtfattig creme creme, drys med kanel og spåner af mandler. Dekorer tallerkenen med mynte. Foto:Dessert til ankomst af gæster: melon skåret i halve med en fig kniv, skær forsigtigt kødet og skær det i terninger, bland med jordbær skiver og placere i melon halvdele. Før du serverer køleskabet i køleskabetCremet is og saftig vandmelon - HvadKunne det være nemmere og mere velsmagende? Bare glem ikke at bruge en rund ske: På en tallerken vil vandmelonkugler og iskugler se ekstremt attraktive ud. Foto: dreamstime.comI en blender, pisk bananen, en halv kop jordbær(det kan fryses for at gøre smoothies koldt) og lidt mælk. Serveres smoothies i cocktail glas, drysset med bær friske blåbær, jordbær og müsli med izyumom.Foto: dreamstime.comIngen vil argumentere for, at jordbær og kiwi– en fremragende kombination. Du kan også supplere den med saftig melon, nemlig melonkugler skåret ud med en isske. Denne frugtdessert serveres bedst afkølet før servering. Foto: dreamstime.comSkær den modne pære i skiver og læg dem på bunden af tallerkenen.læg lidt hytteost (kornet) ovenpå - stykker af pære, hindbær eller brombær. Du kan drysse desserten med pulveriseret sukker eller kanel Foto: dreamstime.comKremfulde marshmallows opdele i halvdele, mellemLægge skiver af blomme halvdele, placere den øverste halvdel blomme, fyldt med yoghurt eller flødeskum. Pynt med mynte kviste og rød eller sort smorodiny.Foto: dreamstime.com