FiskeopskrifterFarverig bog «hemmelighederRussisk køkken» kogebøger fra forlaget «Arkaim» nu suppleret med en samling opskrifter på retter fra. Tilstedeværelsen af disse lækre gaver fra floder og have, rig på umættede fedtstoffer, på vores bord er ikke længere begrænset til en "fiskedag". om ugen. Og den sædvanlige aborre, sild eller torsk findes i butikkerne sammen med engang eksotiske rejer, muslinger og blæksprutter. Forfatterne tilbyder at diversificere vores daglige menu med ret enkle og nemme at tilberede retter, fra kolde appetitvækkere og supper til pizza og fisketærter, og henvender sig til læsere, der ikke er så erfarne i madlavning, som foretrækker at lave mad hurtigt og enkelt. Forresten blev alle opskrifterne beskrevet i bogen tidligere testet i forlagets kulinariske studie, 96 s., 190 rubler.
