Græsk salat
Vitaminopladning. Calorie - 97 kcal * Billeder: depositphotos.com Hvad du har brug for:
- 250 g tomater
- 150 g paprika
- 200 g agurker
- 50 g løg
- 100 g ost eller Adyghe-ost
- 50 g pitted oliven
Til saucen:
- 2 spsk. l. olivenolie
- 0,5 spsk. l. citronsaft
- salt, peber
Løg til salat er bedre at tage rødt: det er sødere og saftigtere, hvordan man laver mad: Skær tomater i store stykker. Skær agurk i længderetningen og skær den i tynde skiver. Peber for at fjerne frøene, skåret i strimler. Løg skæres i halve ringe, ost - i terninger. Til sausen blandes smørret med citronsaft, salt og peber efter smag. Sæt grøntsager i en salatskål, kjole med sovs, bland godt. Derefter lægges forsigtigt osten ud (det er ikke nødvendigt at blande, fordi det er meget mørt) og oliven. * Per 100 g
