Slutningen af kontekstens medicinske synspunkt forUdstationering af en sund person er en god ting (selv i hverdagen anbefaler læger at arrangere faste dage hver 10 dage). Men for sunde mennesker, der har været fastende, skal tilbagevenden til den normale kost være gradvis. Så hovedregelen om påske er moderering.
1. Påskebord
Også selvom æg er nemme atfordøjelse af animalsk protein, bør du ikke stole på dem. I påsken er det bedre at begrænse sig til at spise et æg - det er ganske nok til at returnere animalsk mad til kosten uden at belaste maven for meget. , ligesom andet bagværk, på påskebordet skulle være gårsdagens (friske kan ikke spises), og dem, der lider af kolecystitis, bør helt undgå bagværk. Du kan spise en lille mængde uden frygt, men det er bedre at helt eliminere alkohol.
2. Kød og fisk
Proteindiæten bør udvides gradvist.Ideelt set er det bedre at begynde at spise kød på den 3. eller 4. dag efter afslutningen af fasten. Efter æggene kan der dukke fedtfattige diætprodukter på dit bord - kogt kylling eller oksekød (undgå stegt). Dampede koteletter vil også fungere. Fiskeelskere bør i første omgang holde sig til retter lavet af torsk eller sandart. Glem ikke krydderier og urter (persille, dild, løg), de vil hjælpe med at fordøje tunge proteinfødevarer.
3. Grøntsager og frugter
Efter afslutningen af fasten bør du ikke give opden sunde vane med at spise masser af fibre. Fortsæt med at spise grøntsager og korn intensivt, dette er især vigtigt for dem, der har mave-tarmsygdomme.
