Single malt whisky af mærketJury i sammensætningenSeksten eksperter udvalgte Yoichi fra mere end to hundrede varianter, der var indsendt til konkurrencen for dens "perfekte kombination af røg- og ribssmag, eksplosiv aroma og lange, behagelige eftersmag." Efter deres mening lykkedes det japanerne at komme foran skotterne – anerkendte ledere inden for whiskyproduktion – fordi Japan har et mere varierende klima, hvilket hjælper drikken til at modnes bedre. De bemærkede også de traditionelle whiskyfremstillingsteknikker, som japanerne bruger, såsom kulfyrede stills, som for længst er faldet ud af brug i skotsk whisky til Ifølge juryformand Dave Broom begyndte japanske whiskymærker at vinde popularitet, efter at det indenlandske salg begyndte at falde i midten af 1990'erne. Så koncentrerede japanske producenter sig om produktionen af single malt eksport whisky, som viste sig at være af meget høj kvalitet Single malt whisky betragtes som en klassiker og nyder stor autoritet blandt elskere af denne drik over hele verden. De mest berømte whiskyer i verden er skotske og amerikanske mærker.
