Sovjetisk chik
Hvis du er vant til at overnatte fra 31. december til 1. januar med din familie, så er det værd mindst én gang i dit liv at arrangere et nytår i sovjetisk stil for dig selv – i hvert fald for den nostalgiske stemnings og Oliviers skyld salat.
Foto: Getty Images Forudsætning: så mange pårørende som muligt på samme bord, "sovjetisk" champagne, mandariner, glasvin glas, et tv med "Irony of Fate" og præsidentens adresse. Du ved helt sikkert, hvad du skal lave, godt, vi var bare ikke doven for at indsamle traditionelle opskrifter til fremtidige generationer, for en dag vil denne menu virke eksotisk for dem.
Ædelt luksus
Udsigt: Getty Images Porcelæn, sølv, gourmetmadrasser ... Og hvad nu hvis du forsøger at genskabe atmosfæren og menuen for en ædel middag i XIX århundrede eller begyndelsen af det tyvende århundrede på en festlig aften, især da nytår er en værdig lejlighed til dette? Lad der være en hvid dug og stearinlys på bordet, og i stedet for hverdagens glas - højtidelig sølv og krystal. Og lad bordet ikke klappes med godbidder, men hver serveret skål bliver et sandt eksempel på raffineret smag, nåde og aristokrati.
Med smag - bare
Udsigt: Getty Images Ja, jeg må indrømme ærligt, vi ved ikke rigtig, hvordan man laver mad. Men i det nye år venter vi på gæsterne og ønsker ikke at bestille pizza og købe færdige salater i supermarkeder. Så det vil være nødvendigt at charme publikum med enkle men raffinerede retter til forberedelse af hvilke særlige færdigheder der ikke kræves.
Buffet ekstravaganza
Foto: Getty Images Latter, højt "Hurray!", Champagne stænk ... Kan du lide at fejre det nye år støjende, sjovt og i et stort firma? Tja, er ekstravaganza forudsat, hvis du forsøger at passe alle de støjende firma derhjemme. Hvad skal du fodre? Til din tjeneste er tartlets, volovas, ruller, canapes - enhver hurtig snacks, og også fondue til dessert og et vat af gløgg i stedet for traditionelle drikkevarer.
Sød magi
Foto:Getty Images Ser du frem til noget magi denne jul og nytår? Du kan selv blive en troldkvinde, bevæbnet med mel, pulveriseret sukker, en kagerulle og spiselige dekorationer - originale juleretter vil pynte dit festlige bord som ved et trylleslag!
