Den sundeste frugt Dette er den konklusion, vi kom tilAustralske videnskabsmænd efter omfattende års forskning. Ifølge eksperter har æbler en gavnlig effekt på den menneskelige krop på grund af tilstedeværelsen af kraftige antioxidanter. Hver frugt indeholder halvanden gange mere end femoghalvfjerds gram blåbær, dobbelt så meget som en kop te, tre gange – end i en appelsin, og næsten otte gange mere end i en gennemsnitlig banan. Tidligere har amerikanske videnskabsmænd bevist, at regelmæssig indtagelse af æbler og æblejuice forhindrer ødelæggelsen af hjerneceller, hvilket fører til hukommelsestab. Undersøgelsen brugte standard labyrinttest i mus og efterfølgende undersøgelser af prøver med hjernevæv. Forsøget viste, at mus, der havde en afbalanceret kost med æblejuice tilsat deres vand, fuldførte labyrinten meget hurtigere. De indtog en mængde juice dagligt, der svarede til, at en person indtog to til tre kopper æblejuice eller to til fire æbler. Baseret på news.com.au.
