Hvordan vælger du den rigtige med1. Det er vigtigt at vælge naturlig, højkvalitets honning - det er kun godt for sundhed. Honning er ofte smedet ved at blande sukker, stivelse, mel og andre ingredienser. Og det sker, at skrupelløse biavlere sætter skilt sukker inden bikupler og bier behandler det, og ikke blomsternektar. Så viser det sig lavkvalitets honning. Derfor er køb af honning fra private biavlere værd at være opmærksom. At bestemme den falske vil hjælpe på denne måde: pund en dråbe mellem dine fingre - et naturprodukt absorberes i huden og hjemmelavede ruller i klumper. Men den lave kvalitet af honning kan kun afsløre et specielt laboratorium. Med honning, pakket på fabriks måde, lettere. Hvis mærket er mærket GOST 19792, så er det naturligt. Hvis honning er kandiseret, betyder det ikke, at det oprindelig var substandard eller forværret over tid. Til gengæld antyder udseendet af søde krystaller i honning, at der var en lille del vand i det, og der var ikke fremmede stoffer. Så, honning var god. Ja, og forbliver så. Krystallisering påvirker ikke de gavnlige egenskaber ved honning. Og således at honningen ikke forringes - den er ikke muggen, ikke fermenteret, du bør beskytte den mod fugt. Bedste af alt, er honning opbevaret i tæt lukket glas eller emalje skål. Tønder af alder, poppel eller linden er også velegnede. Sæt ikke honning i en meget varm te, som det ofte gøres ved behandling af forkølelse. Trods alt mister honningen, som er opvarmet over 40 ° C, de fleste af sine gavnlige egenskaber. De vitaminer, der er indeholdt i det, er antibakterielle stoffer delvist ødelagt. Hertil kommer, at varm te med honning forårsager svedtendens og hjertebanken, hvilket ikke er meget godt for mennesker med hjerte-kar-sygdomme.
4. Honning hjælper med at normalisere surhedsgraden af mavesaft. Reduceret surhedsgrad, det øges og øges - reducerer. I tilfælde af gastrit med lav surhedsgrad, er honning bedst taget før måltider, med en spisesked af denne sødme i et glas koldt vand. Og med gastritis med høj surhed fortyndes honningen med varmt vand og anvender en sådan opløsning i en og en halv til to timer før måltiderne. På trods af indholdet af højt kalorieindhold kan honning bidrage til vægttab. Hvis du drikker et halvt glas vand med 1 tsk honning før et måltid, vil niveauet af sukker i blodet stige, hvilket betyder. Til sidst sidder du ved bordet, du vil ikke smide med entusiasme for mad. 6. Honning - en god hjælp til behandling af anæmi. Men ikke alle slags honning kan øge hæmoglobinniveauet. Det er bedst at bruge mørke sorter af honning til anæmi. For eksempel boghvede. Den indeholder fem gange mere jern end lyskvaliteter. 7. Honning har beroligende og hypnotiske egenskaber. Hvis du sød et glas varmt vand eller mælk med honning og drikker det om natten, så vil søvn komme hurtigere og være stærk. For at bekæmpe søvnløshed og samtidig for at forebygge forkølelse er nåletræsbønner gode. En pose med gran nåle bør sænkes ned i badet og tilsæt et halvt glas honning. Tag et bad i 20 minutter.
8. Af en eller anden grund vurderes det, at honning ikke forårsager tandforfald, men det er ikke tilfældet. Nogle eksperter hævder, at honning påvirker tænderne endnu værre end sukker. Han bliver længere på tænderne. Så, efter at have smagt, skylles din mund hurtigt. Det er bedre ikke at give honning til børn under to år. Det kan indeholde sporer af bakterier, der er usikre for børn. Fordøjelsessystemet hos ældre børn og voksne kan neutralisere disse patogener. Og krummens krop kan endnu ikke beskyttes. Nogle voksne må ikke have gavn af honning. For eksempel, hvem lider af diabetes. Eller en allergisk reaktion på honning. Det kan forresten manifestere sig på en række måder - i form af kløende hududslæt, ødem og endda opkastning.
