Thai køkkenFoto:ShutterstockRestauranter og street food-markeder i Bangkok – seværdigheder, der ikke er mindre interessante end buddhistiske templer og monumenter. Årsagen er enkel: mad indtager en særlig plads i thailændernes liv I stedet for den samme hilsen på alle sprog, "Hej!" Hvordan har du det?» Thailændere siger normalt: «Hej! Har du spist?» Denne lille sproglige finesse hjælper med at forklare et vigtigt kulturelt træk ved Thailand: de elsker virkelig mad, og ethvert måltid, selv at drikke kokosmælk fra nødden, betragtes som en ekstremt vigtig begivenhed. Landets køkken fra nord til syd har et stort antal forskellige kulinariske traditioner, og Bangkok – Det bedste sted til fuldt ud at værdsætte thailandske smage.
