כדי להיות בריא, אתה צריך לאכול יותרויטמינים - אפילו ילדים קטנים יודעים זאת. אבל מה בדיוק הם ויטמינים? לשאלה זו, אולי, לא כולם יענו. ויטמינים הם חומרים, כמויות קטנות של אשר נחוצים לגוף עבור החיים הרגילים שלו. הם לוקחים חלק בתהליכים המורכבים ביותר המתרחשים בגוף שלנו. ויטמינים מסוימים יכולים להיות "מיוצר" על ידי הגוף עצמו, אבל רובם המכריע של אותם מיוצרים גם בכמויות לא מספיק, או - ככלל - לחלוטין חייב לבוא מבחוץ, עם מזון או בצורה של תרופות. כולם יודעים כי ויטמינים נקראים אותיות של האלפבית הלטיני. יש, למשל, ויטמין C, ויטמין K או ויטמין A. אבל למה בין ויטמינים אלה בולטת "צוות" שלם של ויטמינים B? העובדה היא כי מגלה שלהם, המדען הפולני Kazimir פאנק, היה משוכנע כי ויטמין B הוא חומר אחד. ורק מאוחר יותר החוקרים חשפו קבוצה שלמה של תרכובות חנקן (כלומר, המכילות חנקן במולקולות שלהם) תרכובות. בזמנים שונים, עד 20 ויטמיני B היו מבודדים, החל בויטמין B1 וכלה בויטמין B20. עכשיו זה נחשב כי רק תשעה חומרים שייכים לקבוצה זו: ויטמין B1 (תיאמין, aneurine):
- משתתף בפחמימות וחומצות אמינו;
- מחזק את מערכת העצבים, העצבים;
- משפר את תפקוד הקיבה, המעיים והכבד;
- מקטין את הסיכוי למחלות לב וכלי דם.
תיאמין מייצר חיידקים שחייםמעיים. עם זאת, כמות זו אינה מספיקה, ולכן ויטמין B1 צריך בנוסף להזין את הגוף עם מזון. מוכלים דגנים, סובין, קטניות, דגנים נבטים, שושנות, אגוזים, כרוב, תפוחי אדמה, חלב, ביצים, בשר חזיר, בשר עגל. ויטמין B2 (riboflavin) - נחשב לאחד החשובים ביותר עבור ויטמינים האדם. חוסר זה משפיע על מצבם של הציפורניים, השיער, העור:
- משתתף במגוון תגובות ביוכימיות;
- משפר את שחזור של רקמות שנפגעו;
- מגן על הרשתית מפני ההשפעות השליליות של אור השמש.
מוכלים בשמרים, כלבת ורד, שעועית,כרוב, עגבניות, תרד, חלב, ביצים, כבד, משמשים, וכן ירקות עלים של צבע ירוק כהה. שלא כמו רוב ויטמיני B, riboflavin הוא עמיד למדי לטמפרטורות גבוהות. ויטמין B3 (חומצה ניקוטינית, ניאצין, ויטמין PP):
- משתתף בפירוק שומנים וסוכרים;
- השפעה חיובית על כלי הדם, הלב, הכבד, הלבלב;
- מפחיתה את התוכן של כולסטרול ו טריגליצרידים בדם;
- מונע היווצרות של קרישי דם;
- משפר את הפעילות של מערכת העצבים;
- מגביר את הייצור של מיץ קיבה;
- משתתף בהיווצרות הורמונים (אינסולין, קורטיזון, תירוקסין, אסטרוגן, פרוגסטרון, טסטוסטרון).
הוא נמצא בשר עוף לבן, כבד, כליות, גבינה, ביצים, דגים, עגבניות, פטריות, אפונה ירוקה, בוטנים, תפוחי אדמה, שעועית, שמרי בירה וכמה עשבי תיבול. ויטמין B4 (כולין):
- מונע את התמוטטות מערכת העצבים;
- מונע היווצרות של אבני מרה;
- מונע מחלת לב וכלי דם, מנרמל את קצב הלב, מחזק את שריר הלב (שריר הלב);
- משתתף בהתפלגות השומן ומוריד את הכולסטרול בדם;
- מסדיר את רמת הסוכרים בדם;
- תומך בעבודת בלוטת הערמונית אצל קשישים;
- משפר יכולות נפשיות.
המקור העיקרי של כולין הוא חלמון ביצה. הוא נמצא גם בכבד, גבינה, גבינת קוטג ', סויה, בוטנים, כמה ירקות. ניתן לסנתז בגוף. ויטמין B5 (חומצה pantothenic) - הוא חלק קואנזים A, משתתף חיוני בתהליכים ביוכימיים רבים:
- ממריץ חזק של תפקוד הכליה - כך ויטמין זה הוא לעתים קרובות prescribed לטיפול בדלקת פרקים, לב ומחלות כלי דם, כמו גם אלרגיות;
- מעכב את היווצרות הכולסטרול;
- מאיצה את התפלגות השומנים.
הוא נמצא כמעט כל מזון(ולכן ויטמין B5 נקרא חומצה פנטותנית - מן המילה היוונית pantoten - בכל מקום). חוסר חומצה פנטותנית אפשרי רק אם יש הפרה של ספיגתה במעי (מחלת המעי, לחץ, טיפול ממושך עם אנטיביוטיקה). ויטמין B6 (pyridoxine):
- מחזקת את המערכת החיסונית;
- משתתף בתהליך של hematopoiesis;
- מווסת את לחץ הדם;
- משפר את תפקוד כלי הדם והלב;
- משפר את הזיכרון, מחזק את המוח;
- מונע התפתחות של התקפי לב, שבץ, טרשת עורקים.
כמות משמעותית של ויטמין נכללזרעים מונבטים (מוצר זה הוא עשיר מאוד בויטמינים B), תרד, אגוזי מלך, כרוב, תפוחי אדמה, שעועית, גזר, תותים, דובדבנים, פירות הדר, עגבניות, כבד, ביצים, דגים, מוצרי בשר. הוא מסונתז על ידי microflora במעי רגיל. ויטמין B7 (ויטמין H, ביוטין):
- לוקח חלק בחילוף החומרים בפחמימות, מסדיר את כמות הסוכרים בדם;
- משפר שריפת שומן;
- מכיל גופרית, הכרחי לבריאות העור, הציפורניים והשיער (ולכן הביוטין נקרא לפעמים ויטמין של יופי);
- הוא הכרחי לפעולה ללא בעיות של מערכת העצבים;
- משפר את הפעילות החיונית של microflora מעיים שימושי.
הוא נמצא כמעט בכל המוצרים. הסכום המקסימלי בביצים, אגוזים, סויה, כבד, שמרים, חלב, סלק אדום, ceps, תותים ועלים אוכמניות. בכמות קטנה יכול להיות מסונתז על ידי הגוף. ראוי לציין כי אלכוהול ואנטיביוטיקה מפריעים לטמיעה של ויטמיני B. זה חל במיוחד על ביוטין. ויטמין B9 (חומצה פולית, ויטמין B-C):
- משתתף בתהליכים של hematopoiesis, היווצרות של אריתרוציטים, סינתזה של המוגלובין;
- מונע טרשת עורקים;
- מוריד את הכולסטרול בדם;
- מסדיר את העבודה של מערכת העצבים, מונע את הופעתה של תנאים מלחיצים;
- מחזק את היווצרות של חומצה הידרוכלורית בבטן, משפר את התיאבון;
- משחק תפקיד ענק עבור הקורס הרגילהריון: מקטין את הסיכוי להפלות, לידה מוקדמת, מקטין את הסיכון לדימום לאחר הלידה. משתתף בהקמת האיברים של התינוק העתידי.
ויטמין זה נמצא כרוב, שעועית,תרד, בצל ירוק, גזר, סלק, עגבניות, קמח, ארוחה, שמרי הבירה, חלמון ביצה, גבינה, ביצים, גבינה, כבד. מסונתז על ידי מיקרופלורת המעי הנורמלית. נהרסו במהירות כאשר מחומם. ויטמין B12 (Cyanocobalamin):
- לוקח חלק חלוקת התא;
- משפיע על חסינות hematopoiesis;
- משתתף בעבודת מערכת העצבים;
- משתתף ביצירת תאי העור, האפיתל (פגז פנימי) של המעי, כמו גם את נדן המיאלין של עצבים;
- הכרחי לתפקוד כבד תקין;
- משפר את מערכת העיכול;
- יחד עם חומצה פולית מעורבפחמימות ומטבוליזם של שומן, בתהליך של היווצרות של תאי דם. שניהם ויטמינים אלה נחוצים לסינתזה של חומצות גרעין הדרושים להעברת מידע גנטי.
שלא כמו ויטמינים B אחרים,מזון הצמח אינו נכלל. המקור של ציאנוקובלמין הוא מוצרי בשר, בעיקר הלב, הכליות, הכבד. מכיל גם דגים, חלב, חלמון ביצה, גבינה, פירות ים. 
ביחד טוב יותר מאשר בנפרד
למרות העובדה כי כל אלה ויטמיניםיש לאורגניזם את משמעותו המיוחדת, כולם נחוצים לחלוטין לתפקוד תקין של מערכות החיסון והעצבים, צמיחת האורגניזם ומשתתפים חשובים בחילופי האנרגיה. זה הבחין כי יחד ויטמינים אלה הם התמודדות מהירה יותר עם בעיות של הגוף מאשר ביחידות. אם אנחנו אוכלים בצורה לא נכונה - מחסור נמצא שוב, בכל הויטמינים מיד. לכן, הם מתמנים לעתים קרובות יותר מאשר לא בנפרד, אלא על ידי מכלול שלם. מלאי של ויטמיני B בגוף חייב להיות מתחדשים מדי יום - אחרי הכל, חומרים אלה הם מסיסים בקלות במים, כלומר, הם מסולקים במהירות מהגוף. כאשר הליקויים של ויטמינים אלה די מהר להתבטא סימפטומים של avitaminosis B:
- דיכאון;
- עייפות;
- חולשת שרירים;
- ירידה בחסינות;
- אצל נשים, הסימפטומים של PMS גרועים יותר.
על מנת להימנע מצרות אלה, נוצרים תכשירים מורכבים רבים, עם ויטמינים מסוימים של קבוצה B, ולפעמים אפילו עם סט שלם שלהם.
ויטמינים B בטבליות
בבית המרקחת נגד היום אתה יכול לפגוש B קבוצה ויטמינים בטבליות - הן בודדות בשילוב עם ויטמינים ומינרלים אחרים. אנחנו נשקול רק כמה מהם.
- ברואר של שמרים
Ch have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have have Ch have have reviews have have have reviews have have have have have have have have have have Ch have have have Ch have have have have have have have have have have have have have have have haveכדי להציל את הפנים מפני אקנה, משפר את מצבם של הציפורניים והשיער, אנשים ידעו במשך זמן רב. ובמסגרת המחקר המדעי נמצא גם כי בשל נוכחותם של ויטמיני B בשמרים brewers לווסת את רמת הסוכרים בדם, להפחית את התוכן של כולסטרול "מזיק". היום על המדפים של בתי מרקחת אתה יכול למצוא מגוון של תוספי מזון על בסיס שמרים של ברואר. עם זאת, אם אתה מתכוון להשתמש ספקים מועשר עם כל החומרים המינרלים, מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך מראש ולקחת בדיקות כדי לדעת בדיוק איזה מינרלים הגוף שלך חסר. אם אתה מודאג לגבי המשקל שלך - זכור כי שמרים בירה מגביר תיאבון, וכמה גברות, לוקח תוספת זו, לגדול שומן פשוטו כמשמעו "כקפיצה".
- דופלגרז מגנזיום פעיל בתוספת ויטמיני B
דופלגרז מגנזיום פעיל פלוסויטמינים של קבוצת B קומפלקס של ויטמינים השייכים לקבוצה B, בתוספת מגנזיום. הוא קבע כי מגנזיום מושלם אינטראקציה עם ויטמין B קבוצה, לשפר את השפעתם על הגוף. אלמנט זה עצמו משתתף בתהליכים המטבוליים של הגוף, משפר את תפקוד הלב, מבטל את ההפרעות בקצב. משפר את זרימת הדם על ידי הרחבת כלי הדם. מגנזיום משפיע לחיוב על מערכת העצבים, יש פעולה נגד מתח. על ידי הקלת הייצוב של רמות הגלוקוז, מגנזיום הוא מאוד שימושי בסוכרת סוכרת שאינה תלויה באינסולין, כמו גם מאמץ נפשי ופיזי. תשומת לב: bioadditive הוא התווית בהריון הנקה. אי סבילות אישית רכיבים מסוימים של תוספי תזונה הוא גם אפשרי.
- סדרה של bioadditives "אלפבית" עם ויטמינים של קבוצת B בטבליות
יצרנים של אלה ויטמין ביולוגיתוספים ניסו לקחת בחשבון את התאימות של ויטמינים ומינרלים שונים. לדוגמה, אינטראקציה מועילה של ויטמין B6 ומגנזיום. כמו גם ראיות מדעיות כי ויטמין B12 יכול לשפר את ביטוי של אלרגיה ויטמין B1 וויטמין B6 מפחית אותו השפעה חיובית מסוימת על הגוף של ויטמין B1. בנוסף לאמור לעיל, על המדפים של בתי מרקחת אתה יכול למצוא מגוון רחב של תרופות ותוספי מזון עם ויטמינים של B. הקבוצה בעת בחירת ויטמינים, לציין כי תוספי רבים אינם מומלצים במהלך ההריון ואת מניקה - בעיקר בשל העובדה כי ההשפעה האפשרית על עתידם (או יילוד) התינוק עדיין לא למד מספיק.
מנת יתר של ויטמין B קבוצה
כבר אמרנו כי כל הויטמינים הנ"ל מתבטלים בקלות מהגוף. לכן, מנת יתר של ויטמינים בקבוצה B הוא נדיר ביותר. יצוין כי:
- ממושך hypervitaminosis של ויטמין B1 יכול לגרום הפרעה של הכבד ואת הכליות. כל ויטמין B, זה ויטמין מסוים בדרך כלל גורם לאלרגיות.
- עודף חומצה ניקוטינית גורם לאדמומיות של עור הפנים, החזה והצוואר, תחושה של חום.
- מנת יתר של pyridoxine יכול להוביל להפרעות במחזור הדם.
- Hypervitaminosis של חומצה פולית מובילירידה בכמות ויטמין B12 בגוף. עלולה להיות ירידה בתיאבון, הפרעות שינה. אצל ילדים, עודף של חומצה פולית יכול לגרום רגישות יתר.
כמובן, ויטמינים כי להזין את הגוף שלנועם אוכל, הם לא יכולים לפגוע בנו. אבל עם ויטמין B קבוצה של ויטמינים זה שווה להיות מטופלים בזהירות. בניגוד לאמונה הרווחת כי ויטמינים אינם תרופות, יש לזכור כי אלה עדיין כימיקלים. לכן, בעת בחירת מורכב ויטמין, זה לא מפסיק להתייעץ עם הרופא שלך. ו, לוקח חדש "ויטמינים", בזהירות להקשיב לעצמך - האם הם "אוהבים" את הגוף? אנו ממליצים לך לקרוא:
