טארטלים הם כוסות קטנותמ חול, טריים או בצק עלים, שבו אתה יכול להכין את עצמך או לקנות בחנות. זוהי מנה אוניברסלית. טרטלים עם מילוי יכול לקשט כל שולחן חגיגי. אתה יכול לשרת טרטלים בתחילת החג או כמו קינוח. רבגוניות זו עושה צלחת זו מאוד פופולרי. המילוי של הטרטלים יכול להיות כל: דגים, בשר, פטריות, ירקות, פירות, וכו ' וממגוון זה, כל מארחת בוחר מה היא ובני משפחתה כמו הטוב ביותר, אשר יכול להביא את התחושות הטעם הטוב ביותר. לכן, אתה מוזמן להכין טרטלים עם מילוי, המתכונים של אשר ניתן לקחת כבסיס.

טרטלים עם מילוי אננס

המצרכים:

• פחית אחת של אננס משומר
• מיונז - לתדלוק
• 140 גרם גבינה
• שום - לפי הטעם

אופן ההכנה: דק קוצצים אננס ושום. מגררים את הגבינה על פומפיה גדולה. מערבבים הכל ועונה עם מיונז. כדי להתפשט על tartlets מוכן. מקשטים בירק. המילוי הזה מוכן מהר, אבל מתברר - טעים מאוד. ואל תתבלבלו על ידי שילוב מוזר של מרכיבים, רק להתאים את כמות השום לטעמך.

ביצה מלית

המצרכים:

• 5 ביצים טריות
• 100 גרם של בייקון
• 1 בצל של בצל
• 75 גרם של שמנת חמוצה
• שמן בישול לטיגון
• מלח - לפי הטעם

אופן ההכנה: קוצצים בצל דק. חותכים את הבייקון לקוביות. כל זה מטגנים בשמן צמחי עד להופעתו של פריך על בייקון. במיכל נפרד, מערבבים ביצה אחת ושמנת חמוצה, מלח. קח 4 תבניות עבור tartlets. בהם לשים ספל של בצק, נותן לו את הטופס המתאים. מוסיפים את הבצל עם בצל ומפזרים ברוטב שמנת חמוצה. מלמעלה בכל צורה לשבור ביצה אחת, מנסה לא לפגוע בחלמון. הבא, טרטלים עם המילוי צריך להיות אפוי בתנור, מחומם ל 180 מעלות, במשך עשרים וחמש דקות. הם צריכים להיות מכוסים קרום זהוב. טרטלים מוגשים על צלחת, הצמוד לידם עלי סלט וירקות טריים. קבל ארוחת בוקר נהדרת. אבל הטרטלים הבאים עם מילוי מעניין, המתכונים של אשר יוצע נוספת, יתאים השולחן החגיגי.

מילוי עוף

המצרכים:

• 400 גרם עוף מבושל
• 250 גרם של אספרגוס משומר
• 200 גרם של אפונה ירוקה
• 4 כפות חלב
• 1 כף חמאה
• 30 מ"ל. יין לבן
• 1 כף של עמילן
• מלח, פלפל, מיץ לימון, רוטב חריף, לימון

הכנה: אפונה ירוקה מוציאה במחבת, מוסיפים את זה יחד עם חתיכות מלח של אספרגוס ויין לבן. במסה זו, לשפוך את העמילן מדולל. כל לערבב היטב. יוצקים בחלב, מיץ לימון ורוטב. מלח ופלפל. מוסיפים את בשר העוף, חתוכים לקוביות. כל לערבב היטב. זה המוני של ממולאים טרטלים חם חם או חם. מקשטים בירק.

מילוי גבינת פטריות ומלח

המצרכים:

• 100 גרם גבינה
• 100 גרם של פטריות מלוחים
• 1 שן שום
• 1 בצל של בצל
• 1 גזר מבושל
• מיונז או שמנת חמוצה, פלפל, ירקות שמיר

הכנה: גזר חתוך לפרוסות, פטריות ובצל קצוץ דק. שום וגריל. כל התמהיל ואת העונה עם מיונז או שמנת חמוצה. מלח ופלפל. מערבבים היטב. טארטלטים פילר מוכנים. זה נשאר טארטלטים רק עם גבינה פטריות מילוי לקשט שמיר ומגישים. טארטלטים אלה ממולאים כמו האורחים שלכם.

מילוי שרימפס

המצרכים:

• 300 גרם של שרימפס מבושל
• 4 ביצים קשות
• 100 גרם גבינה
• מלח, מיונז

הכנה: מגררים את הגבינה על פומפיה גדולה. ביצים מתפוררות. מערבבים את סרטנים, גבינה, ביצים ואפונה ירוקה. ממלאים מיונז קל. במידת הצורך, העונה עם מלח. הסלט המתקבל מוכן לשימוש. הוא פרוש על פני טרטלים מוכנים, אשר יהיה בבקשה האורחים שלך, נאספו ליד שולחן חגיגי. כולם יהיו מרוצים מהאוכל שהכנתם.

מילוי דג אדום

המצרכים:

• 100 גרם של גבינת כל
• 5 פרוסות סלמון מלוח מעט (טרוטה)
• חבורה של שמיר
• 1 כף מיץ לימון

הכנה: שמיר קצוץ דק מעורבב עם גבינת גבינת מיץ לימון. המסה הזאת של טרטלים ממולאים. מעל, זה אלגנטי לשים פרוסה של סלמון מלוחים קל או פורל. לקשט עם שדון של שמיר. המילוי של שילוב של ירקות, גבינת דלעת ודגים אדומים הוא מתאבן נפלא, אשר נראה מרשים מאוד על השולחן החגיגי.

במילוי הטרטלים - בשר חזיר

המצרכים:

• 6 חתיכות של אגס
• 6 פרוסות של פארמה או כל בשר חזיר אחר
• 6 חתיכות של פטה
• 6 עלים קטנים של חסה
• 1 כף שמן זית
• כמה טיפות של חומץ בלסמי
• ירוקים

הכנה: ב tartlets מוכן, לשים עלה יפה של חסה, לשים אגס ו Feta על זה. מערבבים חומץ בלסמי עם שמן זית. בתערובת זו, מפזרים קלות את תוכן הטרטל. למעלה עם חזיר וירקות. טרטלים עם מילוי המקורי של שילוב מצוין של ירקות, חמס, אגסים פטה מוכנים לרצות את כולם עם טעם ליד השולחן.

מילוי פירות

המצרכים:

• 100 גרם שוקולד
• 500 מ"ל קרם 33%
• 18 גרם של ג'לטין בצלחות
• 250 מ"ל. סירופ מפירות משומרים
• 800 גרם של שימורי פירות וגרגרים

ממיסים שוקולד באמבט מים. הם משמנים היטב את המשטח הפנימי של הטרטלים המוכנים מתוך מאפה קצר. מכניסים אותם למקרר במשך 10 דקות. במשך 10 דקות, להשרות ג 'לטין במים קרים, ואז לסחוט אותו להמיס אותו באמבט מים או במיקרוגל. מקציפים את השמנת, מוסיפים ג'לטין וממלאים אותה בתערובת של טארטלים. למעלה עם פירות יער ופירות. מיץ פירות מעורבב עם 10 גרם של ג'לטין ויוצקים את התוכן של טרטלים. מכניסים את המקרר לקפוא. בון תיאבון כיף גדול! אנו ממליצים לך לקרוא:

הערות

הערות