מים הם ערש כל היצורים החיים.לא סביר שכל אדם שפוי יתווכח עם האמירה הזו. אבל יחד עם זאת, כמעט כל האנשים בטוחים שהמים הם יסוד כימי פשוט לחלוטין ונחקר ביסודיות H2O. עם זאת, במציאות זה בכלל לא המקרה. בכל הזמנים, כולל העת המודרנית, המים היו והינו אחת התעלומות הקשות ביותר עבור מדענים. מדענים התעניינו בתכונות המים במשך עשרות שנים, אך הן לא הובהרו עד עצם היום הזה. וזה לא מפתיע - אחרי הכל, מים הם חומר ייחודי לחלוטין. לדוגמה, כמעט כל החומרים מתכווצים בקירור. מים, להיפך, מתרחבים. או לקחת צפיפות. במצבם הקפוא, למים יש צפיפות נמוכה בהרבה מאשר במצבם הנוזלי. ויש אינסוף שאלות כאלה.
חשיבות המים בגוף
כמו כן, מדענים עדיין לא מבינים לגמרישאלות הבהרות לגבי מה תפקידם של המים בחיי האדם. אבל העובדה שאין לו תחליף ותפקוד הגוף ללא מים הוא פשוט בלתי אפשרי. כפי שאתה יודע, גוף האדם הוא 70% מים. עצמות אדם מכילות כ-22% מים, ריאות - 80%, לב - 75%, שרירים - 60%, מוח - 90%, דם ונוזל לימפה - 95%. בבדיקה מעמיקה יותר, מדענים מצאו כי בנוסף לעובדה שתא הגוף עצמו מורכב ברובו ממים, הוא נמצא גם בנוזל הבין-תאי. ואין זה מפתיע שאם אדם אינו צורך מספיק מים והתאים אינם רוויים כראוי, הגוף אינו יכול לתפקד כראוי, וגם שלומו של האדם נפגע. מים הם הבסיס לכל המשקאות, ללא יוצא מן הכלל, שאדם שותה. וזה חל, באופן עקרוני, לא רק על משקאות, אלא גם על כל המוצרים ללא יוצא מן הכלל. כך, למשל, לחם מכיל כ-35% מים, בשר - כ-60%, עגבניות - 90. ובגלל זה אין צורך אפילו לדבר על כך שהגוף סובל מאוד ממחסור במים. אם אדם חש עייפות קיצונית בלתי מוסברת, נמנום או צמא קיצוני, במיוחד אם טמפרטורת הסביבה אינה כל כך גבוהה, סביר להניח שאתה חווה את הסימנים הראשונים של התייבשות. והתייבשות מהווה סכנה חמורה ביותר לגוף האדם. ולעתים קרובות זה האדם עצמו שהופך להיות האשם בהתייבשות. למשל, אנשים מאמינים שאם ישתו כמות גדולה של קפה, תה או בירה, הם לא יתמודדו עם מחסור במים. עם זאת, זה בכלל לא נכון - משקאות רבים, למשל, כמו יין, בירה, תה או קפה, לא רק שאינם מרווים את הגוף במים, אלא להיפך, תורמים לסילוק המים מהגוף. , ובכך תורם להתייבשות גדולה עוד יותר. ישנה גם תפיסה שגויה רווחת נוספת בקרב אנשים שבחורף הגוף צריך הרבה פחות מים מאשר בקיץ. עם זאת, משטר שתייה כזה הוא דרך בטוחה להתייבשות. הדרישה היומית של הגוף של מבוגר למים היא לפחות ליטר וחצי. בעונה החמה, צורך זה עולה לשלושה ליטר. כל אדם מסוגל לחשב באופן עצמאי את דרישת הנוזלים היומית הממוצעת במיוחד עבור גופו. כדי לעשות זאת, מספיק לזכור שעל כל קילוגרם משקל הגוף צריך לקבל 40 גרם. מַיִם. אם תשתו את כמות המים הנדרשת, לא תחששו מהתייבשות וסיבוכים אחרים הקשורים אליה. ותאמין לי, הסיבוכים האלה יכולים להיות מאוד מאוד רציניים.
מניעת מחלות שונות
הרופאים גם אומרים שהתייבשותשל הגוף, במיוחד אם הוא כרוני, לעתים קרובות מעורר מגוון של מחלות, לעתים קרובות די רציני. אז, למשל, סרטן. המחקרים העדכניים ביותר של אונקולוגים מוכיחים שהתייבשות כרונית מעלה את הסיכון ללקות בסרטן בכ-40%. מסכים - נתון די מרשים. בנוסף, התכונות המדהימות של מים מגנים על גוף האדם מפני אסונות כמו מחלות הכבד, הכליות וכיס המרה. נתונים סטטיסטיים רפואיים מראים ש-67% מהאנשים הסובלים ממחלות כאלה סבלו מהתייבשות כרונית. ובנוסף, התכונות המדהימות של המים עוזרות לגוף להתמודד גם עם מחלות ויראליות ושפעת. על מנת להפחית את הסיכון להידבקות, הרופאים ממליצים לאנשים להגדיל את כמות הנוזלים שהם שותים בכ-30% במהלך מגיפות ובעונת השפל.
איכות מי שתייה
עם זאת, תכונות המים הן ללא ספק ישירותתלוי באיכות שלו. אדם יכול לשתות רק מים נקיים באיכות נאותה, שאינם מכילים זיהומים מזיקים. אנשים רבים רגילים לשתות מי ברז ישר מהברז מבלי לטהר אותם. עם זאת, למרבה הצער, מצבן של רוב מערכות אספקת המים ברוסיה, ולא רק ברוסיה, כל כך מצער עד ששתיית מים מבלי לטהר אותם תחילה היא לא זהירה ביותר וטעונה סכנה לגוף האדם. הרוב המכריע של האנשים מאמינים בטעות שניתן פשוט להרתיח מי ברז, ולאחר מכן ניתן לשתות אותם. עם זאת, זה רחוק מלהיות נכון - הרתחה פשוטה אינה מספיקה אפילו כדי להרוג את כל החיידקים. ואין צורך אפילו לדבר על כך שנשארים במים חנקות, פנול, חומרי הדברה ומתכות כבדות לאחר הרתיחה. לכן יש לטהר את מי הברז באמצעות מסננים מיוחדים. ניתן לרכוש מסננים כאלה ללא מרשם רופא. ובנוסף, לרתיחה יש עוד חיסרון משמעותי מאוד. במהלך הרתיחה נשארים על קירות הקומקום מלחי סידן ומגנזיום, הנחוצים כל כך לגוף האדם. אחרי הכל, אדם מקבל את עיקר המלחים הללו ממים. בנוסף לשימוש במסננים מיוחדים, הרופאים ממליצים להשתמש בשיטה לטיהור מים הנקראת שקיעה. יש להשאיר את המים לעמוד כ-6 שעות, רק בכלי פתוח. הכלור הכלול במים יתאדה, וכל אותם חומרים מזיקים, יסודות כימיים, מלחים ומתכות כבדות המזיקים לבריאות ישקעו בתחתית המיכל. שימו לב במיוחד לעובדה זו - לאחר שימוש בשני שליש מהמים, יש לנקז את יתר המים. אם אינכם רוצים להתעסק בפילטרים ובשקיעת המים, תוכלו להשתמש בבקבוקי מים מטוהרים מיוחדים לשתייה, הנמכרים כמעט בכל החנויות. מים אלה מוכנים לחלוטין לשימוש. אגב, הרופאים ממליצים גם להשתמש במים מטוהרים או בבקבוקים לבישול. אחרי הכל, אם אתה מבשל אוכל עם מי ברז, כל החומרים המזיקים עדיין יכנסו לגוף האדם וישפיעו עליו לרעה. כעת, בהכרת התכונות הבסיסיות של מים, אתה יכול להפוך אותם לבעלי ברית שלך במאבק על הבריאות שלך! אנו ממליצים לקרוא:
