1/6 תמונה: ארכיון שירותי העיתונות תמונה: ארכיון שירותי העיתונות צילום: ארכיון שירותי העיתונות צילום: ארכיון שירותי העיתונות צילום: ארכיון שירותי העיתונות צילום: ארכיון שירותי העיתונות אורורה מצליחה לטפל לא רק בבתה, אלא גם בילדים של אנשים אחרים שזקוקים לעזרה. מגישת הטלוויזיה מרבה לקחת חלק באירועי צדקה, ואתמול במסיבת חג המולד במסעדת שצ'סטיה על הגג, יחד עם שף המותג דמיטרי רשניקוב ומחלקות קרן סאן, היא יצרה דובוני שוקולד. כל ההכנסות ממכירת העוגיות ייתרמו לקרן כדי לעזור לילדים שצריכים להרגיש חום ואכפתיות בשנה החדשה איך הכרתם את קרן הצדקה סאן?
מנהל מותג של מסעדות האפיפיור יוליההוא סיפר על האירוע צדקה כיתת אמן קולינרי מהקרן "The Sun". אהבתי את הרעיון, כי זה נהדר כאשר אתה יכול לעשות טוב על ערב היכרות ניו goda.Nashe עם למרבה המזל, אנחנו גם החלטנו להמשיך kolloboratsiey המעניין ויצירת svitshotov המקורי. אוסף צבעוני זה, אנו מקווים, יהיה נהנו כל האורחים SChASTYa.Vy לא לקחת חלק לראשונה פעולות כאלה?אני תומך ביוזמות צדקה בלבדאותם אנשים שאני אישית מכיר או אמון 100%. אנשים כאלה הם מעטים - זה נטליה Vodyanova, Kostya Khabensky, דינה Korzun. ועכשיו "סאן" הצטרף לרשימת הכספים שלהם. היום עשית עבודה נהדרת של אפייה, לעתים קרובות אתה מבשל בבית?לא, אני לא מכינה הרבה, בעיקר פשוטהצלחות. בבית שלנו, מומחה קולינרי גדול הוא בעלי אלכסיי. כאן הוא יכול לבשל ברווז, וחטיפים לכל טעם. אבל אני בקלות לחלוט ארוחת בוקר טעימה או סלט קל. איזו מנות אתם נוהגים להגיש בכל שנה לשולחן ראש השנה?אנחנו תמיד פוגשים את ראש השנה בדרכים שונות. לפעמים לבקר חברים, לפעמים בחו"ל, אבל אם אנחנו בבית במעגל נעים, ואז הבעל באופן מסורתי מבשל ברווז עם תפוחים. הוא עושה את זה מאוד מגניב, יש לו את הסודות שלו. אני יודע שהוא מכסה את כל זה עם רוטב חרדל חרדל, כך קרום טעים מתקבל מלמעלה. אלכס אוהב מאוד לבשל, אם יש לו זמן, הוא יחזיק אותו בשמחה בצלחת, הברווז טוב, אבל מה עם אוליביה והרינג מתחת למעיל הפרווה?בארוחת ערב חגיגית אנחנו אף פעם לאסלטים כאלה "אוליבייה", "מימוזה", "הרינג מתחת למעיל הפרווה". כל הכלים המורכבים האלה, לבושים במיונז, אני לא אוהב. אני מאמין שאתה יכול לבשל סלטים קלים, אבל באותו זמן לא פחות טעים. אחד כזה לימד אותי לבשל קולינרי המפורסם אלכס Zimin. סלט הוא מאוד פשוט, אבל מגניב. כדי לעשות את זה, אתה צריך את העלים של סלט, שבו אתה צריך לשים על צלחת. ואז התאנה נלקחת וחתוכה לארבעה חלקים, מלמעלה שמנו גבינת עזים, שקשה להגיע אליה עכשיו בגלל סנקציות. אבל כל גבינה רכה יעשה. בחלק העליון הוא לשים prosciutto ו, כמובן, למלא את כל ההלבשה, אשר חייב להיות מוכן. בשביל זה, לקחת חומץ בלסמי, דבש ושמן זית מעט. כל זה צריך להיות מעורב ומעודד על הסלט, איפה אתה הולך לחגוג את השנה החדשה?השנה החדשה החלטנו לחגוג בבית, סבתא שלנו מ Vyborg יבוא אלינו, היא לא באה אלינו במשך זמן רב. אנחנו נבשל את כל המעדנים האלה יחד.
