תזונה לילדים מתחת לגיל שנתיים וכללי בישול
עד גיל שנה וחצי מאכילים ילדים 5 פעמים ביום, ואז הילד אוכל 4 פעמים ביום. מזון צריך להיות רך וקל ללעיסה. אתה לא צריך לטחון אותו עם בלנדר, רק לרסק אותו עם מזלג.
בתפריט לילד מ 1 שנה עד 2 שנים לא יכולכולל מנות מטוגנות צילום: Getty דרכים לבשל: מבושל, מבושל, אפוי, מאודה. בכל המנות, ניתן להוסיף בשר רק בצורת בשר טחון. הילד לא צריך להיות מטוגן, כל נקניקיות, מזון חריף, מזון משומר סודה.
תפריט לדוגמה לילד במשך שבוע
זהו מבחר מנות שונות למשך 7 ימים.כדי להבטיח שהאוכל של ילדכם יהיה מגוון מדי יום, עליכם, אם תרצו, לבחור באחת מהמנות מרשימת התבליטים. לדוגמא, לארוחת בוקר מכינים חביתה עם ירקות, לפתן ולחם עם חמאה. ארוחת בוקר:
- פודינג מאנו תפוח, חביתה עם ירקות, תבשיל חרדל, דייסת אורז, סולת, כוסמת עם ירקות, שיבולת שועל עם פירות.
- חלב, קקאו, קומפוט, יוגורט, מיץ, תה עם חלב.
- לחם עם חמאה או גבינה.
אֲרוּחַת עֶרֶב:
- סלטים מירקות ופירות שונים.
- אטריות מרק חלב, בורש, מרק, מרק עם כדורי בשר, מרק עוף, מרק עוף עם אטריות, מלפפונים חמוצים.
- קציצות מאודות, דגים מבושלים, תפוח אדמה זרע עם בשר טחון, קציצות עם רוטב, ארנב מבושל, גולאש הודו קצוץ, קציצות עוף.
- מקשטים: מבושלים: כוסמת, אורז, פסטה, פירה, ירקות מבושלים, ירקות טריים, מגוררים על פומפיה גסה.
- קומפוט פירות יבשים, תה, מיץ, קקאו, ג'לי.
- לחם.
חטיף אחר הצהריים:
- עוגיות, מחית פירות, לחמניות, פשטידות, סלט פירות וירקות, אפרסקים, פירות יער עם חלב.
- יוגורט, בפילין, חלב אפוי מותסס, חלב.
אֲרוּחַת עֶרֶב:
- תבשיל ירקות, חביתה אפויה, ביצים מבושלות, גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, סלט ירקות, פסטה לתינוק, גבינת קוטג' עם פירות.
- כפיר.
- לחם.
משמש להכנת מרקים לילדיםמוצרי גלם. הם לא מעבירים כלום. התפריט הנתון מיועד לילדים בריאים. אם לילד יש אלרגיות או מחלות כרוניות, עליך להתייעץ עם הרופא שלך לגבי התפריט.
כמה מתכונים למנות ילדים
לילדים מתחת לגיל שנתיים מתאימות מנות קלות להכנה אך משביעות:
- חביתה מאודה. טורפים ביצה 1 ו -50 מ"ל חלב בקצף. מלח כרצונך. מבשלים בדוד כפול 15 דקות.
- תבשיל קרד. תערובת: 125 גר'. גבינת קוטג ', 1 כף. ל. סולת, ביצה אחת, 50 מ"ל חלב, 2 כפיות. סהרה. אופים בתנור כ-40 דקות בחום של 200 מעלות.
רצוי לבשל לילד ישירותלפני האכילה. אז האוכל יהיה טרי וטעים. ונפח האוכל המוכן צריך להספיק לא יותר מ-1-2 ארוחות. אסור לבשל לילד מספר ימים מראש.
