רק להזכיר את הג'לי, כל אחד מאיתנומיד נזכר איך היא אכלה עם התיאבון הזה טעים. קינוח עדין כזה יהיה סיום מצוין ליום ההולדת, למסיבה ידידותית או לארוחת ערב משפחתית. כולם יישארו עליזים ומרוצים. במיוחד מאז המתכונים הם מגוונים לחלוטין, החל אפשרויות אבקה פשוטה ביותר עם סיום שילובים מורכבים יותר של פירות, שוקולד ומוצרים אחרים. וזה יכול להיות סגור בפחיות כמו צנצנת. זה, כמובן, קצת כמו ריבה הרגילה ריבה, אבל יש לה גם זכות קיום. יתר על כן, החורף הוא על האף שלך, שום דבר לא כל כך מתחמם בערבים קרים, כמו תה חם עם דבש או ריבה פירות. ללא שם: בואו לבשל יחד? 
ג 'לי עם יוגורט
אנו מציעים ללמוד את המתכון עבור בלוטת החלב ביוגורט מבוסס. רק זמן רב לא לעכב עם קריאה, אבל למהר לבשל. אחרי הכל, רק לאחר שישלטו המנה הזאת בפועל, אתה יכול להעריך באופן אובייקטיבי וליהנות הטעם המדהים שלה. המצרכים:
- 200 מיליליטר של חנות חלב מקושקשות
- שמנת חמוצה - שתי כפות
- אותה כמות אבקת סוכר (אתה יכול להחליף אותו בבטחה עם סוכר רגיל)
- שתי כפות קטנות של ג'לטין
- מים - כוס אחת
- קליפת לימון קטנה
- ונילין - שקית אחת
שיטת הכנה: כדי להפוך את זה ג 'לי, הראשון בקערה של טמפרטורת החדר, לשפוך את הסכום שצוין של אבקת סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה רזה לימון צרוד, מגורד. כדי להכין ג'לי, השתמשנו ונילין, אבל אתה לא יכול לעשות את זה. טבול במים חמים. זה לוקח בערך רבע שעה להתמוסס. לאחר מכן, לשים אותו לתערובת כבר מוכן לזה ומערבבים היטב. ואז לשפוך את הג'לי על קרמים יפים, טפסים מיוחדים או פשוט מעל כוסות או כוסות קטנות. אם המתכון נראה משעמם לך, לתת לו "טוויסט". לדוגמה, בתוך ריבה קפואה במקצת, לשים את הפרי חתוך.
ריבת חלב מקושקשת עם קינמון
מתכון זה, כמו זה שהוזכר לעיל, מניחנוכחות של חלב מקושקש, כלומר, מבושל על בסיס שלו. עם זאת, במקרה זה, שמנת חמוצה ולימון אינם בשימוש. ג 'לי ריחני כזה יהיה לאהוב של אוהבי תבלינים. ניתן להגיש את זה עם קפה. המצרכים:
- שלוש כוסות חלב מקושקשות
- אבקת סוכר - חצי כוס
- 15 גרם של קינמון הקרקע
- ג'לטין - כף אחת (חדר אוכל)
שיטת הכנה: אם החלב הקמוץ שכב במקרר, הוצא אותו, וכשהוא נעשה קצת חם, משלב אותו עם אבקת סוכר ומערבבים אותו. השתמשנו במוצר זה לג'לי, מכיוון שהוא אינו יוצר גושים ומתמוסס היטב. לעשות ג 'לטין: למלא אותו עם חצי כוס מים קרים ולהשאיר בערך שלושים דקות. ואז להשליך או מתח דרך גזה ושוב לשים במים, אבל הפעם חם. בשלב הבא של הכנת הג'לי, מערבבים את הג'לטין המוכן עם חלב מקושקש, מוסיפים קינמון ומערבבים היטב. עכשיו אתה יכול לשפוך לתוך תבניות. אנחנו חושבים שהשתכנעת שהכנת ג'לי היא תענוג. העיקר הוא מתכון טוב ומצב רוח מתאים.
ג 'לי על בסיס יוגורט
המתכונים הבלתי צפויים ביותר הם לא רק ריבה, אלא גםמנות אחרות נולדות במטבחים של אדונים גדולים, ואז ללכת ספרים ולבסוף ליפול לידי המארחת. הזמנת אורחים ולא יודעת מה להגיש לקינוח? התשובה ברורה: בבקשה ריבה שלהם על בסיס יוגורט עם ליסט zest. המצרכים:
- 250 מיליליטר של קפיר
- סוכר - שלוש כפות (עם זאת עדיף להשתמש עבור אבקה ג 'ל)
- חצי לימון
- ונילין - אופציונלי
- אחד גדול (ללא שקופית) כף של ג'לטין
שיטת הכנה: לא משנה מה המתכון, אבל מתחיל לעשות ג'לי תמיד עם השריית ג'לטין. לעשות את אותו הדבר, ואתה: רק למלא אותו במים חמים, לחכות חמש דקות ולשים אותו באמבט אדים, לערבב עד שהמוצר נמסה לחלוטין. לאחר מכן הכנס אותו לתערובת הסוכר. אתה יכול לבשל ג 'לי עם ליסט zest (באח זה על פומפיה) או עם ונילין - לפעול בעצמך. עכשיו לשפוך את הקינוח על טפסים - או כתחליף, להשתמש במשקפיים רחבים - והניח אותו על המדף העליון של המקרר. זה יהיה אפילו יותר טעים אם אתה שופך ריבה עם סירופ פירות. יש להוסיף קצת רום לזה. 
ג'לי בבולגרית
אנו מציעים מתכון בולגרי לקינוח טעים. בשביל זה ג'לי תצטרך רום או קוניאק, כמו גם לימון קטן. לכן, ניתן להגיש את המנה רק למבוגרים - להכין מנה נפרדת לילדים. מרכיבים אלה מעניקים לג'לי טעם מיוחד שתזכרו במשך זמן רב. המצרכים:
- 35 גרם של ג'לטין מיידיות
- מים - 125 מיליליטר
- שתי כפות מים רותחים
- שני ליטר יוגורט טבעי
- סוכר - 100 גרם
- 0.5 לימון
- רום או קוניאק
שיטת הכנה: יוצקים את הג'לטין במים קרים, אחרי רבע שעה, מסננים אותו ויוצקים אותו במים רותחים, ואז מערבבים היטב עד להתמוסס ומוסיפים ליוגורט. מוצר חלב לפני זה אתה צריך לנצח על אמבט אדים עם סוכר. לאחר מכן, מגררים את לימון ליצן עבור ריבה על פומפיה בסדר, להוסיף לזה שתי כפות (טבלה) של רום או קוניאק. תערובת וכתוצאה מכך הוא עורר היטב עם מזלג או מזלג ושפך לתוך תבניות, לפני שטיפה אותם עם מים לא ערבוב. לפני ההגשה, במקום ריבה על צלחת יפה לקשט עם שוקולד או סירופ.
קינוח קינוח עם מילוי פירות
ג'לי מעורר תיאבון מתקבל בשילוב עםפירות. אתה יכול להוסיף מה שאתה רוצה: תפוזים, בננות, קיווי ואחרים. בנוסף, ג 'לי לא צריך להיות פירותי. נסה את האפשרות גבינת קוטג '. המצרכים:
- שתי כוסות שמנת חמוצה
- 400 גרם של קרם תזונתיים (מתאים ג 'ל ועגבניות curds)
- כוס קטנה של סוכר (או אבקה)
- כוס מים רותחים
- אריזה אחת של ג'לטין
- 25 גרם קקאו
- שלושה אפרסקים משומרים (יכולים להשתמש טרי)
שיטת הכנה: חצי שעה לפני הבישול, להשרות ג 'לטין במים ולשלוח אש חלשה. מחממים את התערובת, תוך ערבוב מתמיד, עד שהמרכיב מתמוסס לחלוטין, מסיר וקורר. לקחנו את זה אפרסקים משומר ג 'ל, לחתוך לקוביות, אבל פירות טריים וגרגרים מתאימים גם. המנה ייהנו רק מזה! שמנת חמוצה שומן משולבת עם גבינת קוטג 'וסוכר, ואז לשפשף היטב עם מזלג - כך הסוכר לא הרגיש. כמה עקרות בית מעדיפים להשתמש אבקה להכנת ג 'לי - לנסות את שניהם. לאחר מכן מוסיפים את הג'לטין ומערבבים אותו לגבינת הקוטג 'ולהמוני שמנת חמוצה. הניחו את האפרסקים על החלק התחתון של הקרואסונים ושפכו חצי מהתערובת המוגמרת, ובשאר יוצקים את הקקאו ומערבבים היטב, ואז מוסיפים לג'לי. מכניסים את הכלים למקרר ומגישים על השולחן, מעוטר מראש, למשל, עם שמנת או עלים משאיר. זה מתכון פשוט, אבל אם אין לך זמן בכלל, בבקשה מישהו שאתה אוהב, לקנות ג 'לי פירות בשקיות, לשפוך אותו עם מים רותחים - וזהו, זה מוכן!
קינוח "קפוצ'ינו"
זה לא מתכון למשקה קפה - זה קינוח מתוק מתוק, אשר יהיה הזדמנות נהדרת להזמין את החברים שלך לבקר. כל ג'לי יעריך את הג'לי הזה. המצרכים:
- 600 מיליליטר של קפה מוכן (יותר טבעי)
- ג'לטין - חמישה עלים (או לקנות מוצר נפוץ נפוץ מיידי עבור ג 'לי)
- 100 גרם סוכר חום (או רגיל)
- ליקר מתוק לבחירתך - ארבע כפות
- 150 מיליליטר של קרם שמנת
שיטת הכנה: המתכון הזה לג'לי משקה יש תכונה אחת: לספוג את הג'לטין לא במים, אבל בקפה (¼ החלק הנ"ל). ואז לחבר את שארית הסוכר ושופכים פנימה. מניחים את הסיר על אש איטית ומערבבים עד שהג'לטין מתמוסס לחלוטין. לאחר מכן להסיר ולהשאיר לקרר. עכשיו לערבב את קפה מקורר עם המשקאות. עבור ג'לי זה, אנו ממליצים להשתמש וניל או שוקולד. יוצקים את כל הצורות או krementkami, משאיר מעט מקום לקשט. כדי להפוך את ג'לי נראה אטרקטיבי, שוט עם קצף, שמנת והניח אותו על גבי. אם תרצה, מפזרים שוקולד מגורד.
ג'לי מחלמונים
מתכון זה אהוב על ידי פילגשים רבים. אחרי הכל, בזכות נוכחות של חלמונים, ריבה הוא אוורירי ו רך להפליא בטעם. המצרכים:
- ארבעה חלמונים
- 15 גרם של ג'לטין
- חפיסה אחת של ונילין (אל תכניס אותה לג'לי)
- כוס חלב מפוסטר
- סוכר - ארבע כפות (טבלה)
שיטת הכנה: מביאים את החלב לרתיחה על אש נמוכה, ברגע שהוא מתחיל לעלות, להסיר מהצלחת ולאפשר להתקרר. עכשיו לשפשף את הסוכר, ונילין חלמונים עם מזלג, לאחר לשפוך אותם עם חלב חם. אגב, ג'לי יכול להתבצע עם שמנת. ג 'לטין, ספוג בעבר במים קרים, לשלב עם המוצרים לעיל ומערבבים עד עקביות אחידה. ואז לשפוך את הג'לי לתוך כלי בישול עבור אותו ולשלוח אותו למקרר. מסכים, זה הרבה יותר נעים לאכול מזון שנראה יפה. לכן, רק לפני המשרתים, לקשט את ג 'לי עם עוגיות, שוקולד או צ' יפס קוקוס. אתה יכול לשפוך את הסירופ. 
ג'לי «אבטיח»
מתכון זה פשוט מאוד, כיהג'לי הרגיל בשקיות משמש. אבל גולת הכותרת של הצלחת היא צורתה ומגישים. פרי ג'לי זה נראה צבעוני ובהיר, כך שזה יהיה עיטור אידיאלי של השולחן במסיבת ילדים. ילדים יהיו שמחים! המצרכים:
- אבקת ג 'ל סיים
- אבטיח קטן
- כל שוקולד עבור הטעם שלך (השתמשנו שחור)
שיטת הכנה: אם אתה הולך לחברה גדולה ג 'לי צריך הרבה, אז לקנות אבטיח גדול, אחרת לבחור אחד קטן. מחלקים אותו עם סכין לשני חצאים ולהסיר את עיסת מכל. אתה יכול פשוט לאכול אותו או לסחוט את המיץ בעת ביצוע ג 'לי. עכשיו לקחת כמה חבילות של אבקת פירות ג 'ל, לשפוך אותו עם מים רותחים ומערבבים היטב. תוכנית הפעולה המדויקת מצוינת בהוראות על האריזה. עכשיו מגררים את השוקולד על המגררת האמצעית ומניחים כמות קטנה בחלל האבטיח, ואז שופכים את הג'ל ומניחים אותו במקרר. כאשר זה קצת קשה, מפזרים עם שבבי שוקולד ולמלא את השכבה הבאה. לאחר מכן בצע את אותו דפוס עד שאתה לצרוך את כל תערובת. כאשר הקינוח הוא מוצק היטב ומוכן, לחתוך אותו לחתיכות משולש לשרת אותו לאורחים.
ג'לי "חורף" עשוי תפוחים טריים
כבר הזכרנו את זה כרגילאת הביטוי "ג'לי" לא תמיד אומר קינוח. עכשיו תראה את זה. אתה כנראה לסגור את הריבה, וזה כל כך נחמד להגיע בחורף. אנו מציעים אפשרות נוספת - ריבת תפוחים טריים. זה נהדר עבור תה חם עם לימון. המצרכים:
- מים
- תפוחים עסיסיים
- סוכר
שיטת הכנה: מראש, תפוחים שטופים לחתוך לארבעה חלקים (זרעים לא בהכרח להגיע), לשים בסיר עמוק, לשפוך חצי מים קרים מבשלים על אש שקטה במשך כשלושים דקות. ואז לכסות את המסננת עם דש גזה ו לנקז את הנוזל. השאירו במשך שעתיים לגלידת הזכוכית העתידית. עכשיו מיץ סיים הוא שפך בחזרה למחבת, לשפוך את הסוכר (קילוגרם אחד לכל 1.5 ליטר של תערובת פירות) והניח אותו על התנור. על חום בינוני להביא לרתיחה, כל הזמן להסיר את הקצף, ולאחר מכן להפחית אותו לרתיחה את הגלי במשך כשעה. תערובת סיים צריך להיות צפוף, נופל את הכף עם טיפות גדולות. יוצקים אותו לתוך צנצנות נקי לכסות עם העפעפיים. אין צורך לפנות. עכשיו בחורף יש לך משהו להציע את המשפחה שלך! המתכונים המוצעים על ידינו רחוקים ממגבלת החלומות. יש הרבה קינוחים טעימים, אשר אתה יכול לעשות אפילו כל יום. ואת הטוב ביותר שאתה יכול לחשוב על עצמך! אנו ממליצים לך לקרוא:
