ילדים ובעלי לב חלש מתבקשים לעזוב:משהו בלתי נתפס קרה! ממש כל חוקי הדיאטה הופרו, רופאים-יועצים בנושא תזונה נכונה קורעים את שערות ראשם... והכל בגלל שתזונאי פולני מסוים יאן קוושנייבסקי אמר שהדיאטה הטובה ביותר לירידה במשקל — דיאטת שומן חזיר! כן, כן, על שומן חזיר רגיל, כמו גם מאכלים שומניים רבים אחרים. אבל מר קוושנייבסקי מפציר בכם כמעט שלא לאכול פירות, ירקות ודגנים, מאחר שהם, לדעתו, מובילים לעלייה במשקל. רק תארו לעצמכם: כדי לרדת במשקל, אתם לא צריכים ללעוס כרוב וברוקולי מסביב לשעון כשהם נראים מדוכאים, מספיק לאכול שומן חזיר, בשר ושומנים אחרים מהחי!
גאון פולני או סתם בור?
אתה יכול לראות במאמר זה מתיחה אוקחו את התזונאי הפולני בתור שרלטן, אבל העובדות הן העובדות: התזונה השמנונית של יאן קוושנייבסקי הופכת פופולרית יותר ויותר מדי יום. בפולין לבדה, לתזונאית המפורסמת יש יותר משני מיליון עוקבים. אנשים רבים מכל העולם כותבים לרופא מכתבי תודה ומספרים להם כמה קילוגרמים הם הצליחו לרדת בחודש. ואם יש תוצאות חיוביות, אז למה לא להניח שיש גרעין רציונלי במערכת הזו? הפולני המקורי הקדיש יותר מ-30 שנה לבעיית האכילה הבריאה. יאן קרסנובסקי הוא לא רק תזונאי, אלא גם מטפל מטפל. המערכת שפיתח נקראת "תזונה אופטימלית" הוא משתמש בה בהצלחה לטיפול בחולי סוכרת, לב וכלי דם, כליות ומחלות אחרות. הרופא טוען שהתזונה שלו עוזרת גם לרדת במשקל וגם לעלות במשקל הדרוש. ויש נקודות במערכת שלו שנתמכות על ידי כל התזונאים בעולם: אתה צריך להתחיל לאכול בסביבה רגועה, ללעוס מזון ביסודיות, לא להסיח את דעתו בקריאה או בטלוויזיה בזמן האוכל וכו'. אבל הרכב הדיאטה עצמו מחריד לא רק תזונאים, אלא גם בני תמותה שרגילים לרדת במשקל עם גזר ושיבולת שועל.
מהי תמצית דיאטה מדהימה?
יאן קוושנייבסקי בטוח שאדם צריךלאכול מזון שהוא לא רק קל לעיכול, אלא גם נותן לגוף אנרגיה מקסימלית. ואוכל כזה הוא בדיוק שומנים מן החי, שומן חזיר ובשר. יתר על כן, כל האוכל צריך להיות לא רק שומני, אלא שומני מאוד! למשל, אם אתם רוצים לשתות חלב, מוסיפים לו שמנת (או יותר טוב, מחליפים בשמנת), מחליטים לטגן תפוחי אדמה - רק עם פצפוצים, כדי שהכל יצוף וירתש! ואם אתה מתגעגע לאשכים, אתה לא צריך לאכול פחות מ 6-8 מהם ביום! באשר ליתרונות הסיבים לגוף, קוושנייבסקי רואה בכך מיתוס וטעות של תזונאים: לחם, סובין ודגנים כלל לא מזינים את הגוף, אלא רק תופסים מקום בקיבה. התזונאית מגלה פחות כבוד לפירות וירקות: אם כולם מורכבים כמעט מאותו נוזל, אז האם לא קל יותר לשתות כוס מים נקיים על בטן ריקה? ואם תחליטו להתנגד לג'נטלמן הפולני ולהזכיר לו ויטמינים שימושיים, מיד תקבלו תשובה: אותו שומן חזיר ובשר מכילים מספיק ויטמינים לחיי אדם נורמליים. יש הרבה מהם במיוחד, אומר התזונאי, בתוצרי לוואי, שאנו שמים לב אליהם כל כך מעט - הלב, הכליות, הריאות. רצוי לאכול אותם לעתים קרובות יותר ובכמויות גדולות, ולא לבזבז את הזמן והבריאות על כל מיני ירקות ודגנים חסרי תועלת. יאן קוושנייבסקי אפילו מטפל בשמן צמחי ללא כבוד הולם, ודוחק בחולים לטגן ולתבל מזון אך ורק בשומנים מן החי. אתה יכול לאכול תפוחי אדמה ופסטה, אבל לא יותר מ-300 גרם ליום. ובניגוד להיגיון, הדיאטה השמנונית הזו עובדת! אנשים רבים שיורדים במשקל נעזרים במעבר מגזר נא לחתיכת שומן חזיר טעים עם שום. יתר על כן, אין צורך ב"מעבר חלק" אתה יכול להתחיל דיאטה שמנה בכל עת, ללא הכנה מוקדמת. זה התפריט המפואר שמציע קוושנייבסקי לעוקביו:
- ארוחת בוקר.להכנת ביצים מקושקשות או חביתה תצטרכו לפחות 3 ביצים. מטוגן, כמובן, עם פצפוצים. הבא — תה ללא סוכר עם חתיכת לחם קטנה, משומן בנדיבות או מכוסה בשכבה עבה של חמאה.
- צהריים. 150 גרם של פחמן נועז (כך יחד עם השומן היה בשר) לטבול בבלילה מ ביצים פירורי לחם, ומטגנים בחמאה. על צלחת בצד - קצת תפוחי אדמה עם שומן, שמאלה מטיגון פחמתי, מלפפון חמוץ קטן.
- ארוחת ערב. וזה פשוט לא קיים! האוכל שנלקח בארוחת הבוקר ובצהריים מספיק כדי להשביע את הגוף ולא רוצה לאכול עד למחרת בבוקר. עם זאת, אם אתה באמת רוצה, אז אתה עדיין יכול להיות חטיף. Jan Kwasniewski מאפשר לך לספק את הרעב בכל עת של היום - אפילו בלילה! האם זה לא החלום של כל מי הוא דיאטה?
צעד צעד אל החנות עבור בייקון? או אפילו לחשוב על זה?
מסתבר ששומן חזיר בתזונה עושה פלאים והאם סוף סוף נמצאה תרופת פלא לכל הבעיות הקשורות לפגמים בדמות? זה לא כל כך פשוט. כמובן, שומן חזיר עבור בני ארצנו הוא לא רק מוצר בריא, אלא רעיון לאומי אמיתי, גיבור הבדיחות והתשוקה של מיליונים. ולהיות אמליה ולמצוא את הדמות הרצויה בלי דיאטות מתישות ומצבי רוח איומים זה דבר קדוש. עם זאת, זה כלל לא עובדה שאחרי שעשיתם דיאטה שמנה, תהיו בין בני המזל שירדו במשקל בצעדי ענק. אחרי הכל, למישהו אולי יש בעיות בריאותיות. שומן מן החי — זהו כולסטרול, ולמרות שהוכח שהוא הכרחי לבריאות גוף האדם, העודף שלו הוא דבר די לא נעים. בואו נדון ביתרונות ובחסרונות של דיאטה יוצאת דופן זו. נתחיל עם הדברים הטובים:
- דיאטה זו מסייעת גם לרדת במשקל ולהשיג את המשקל הנדרש. זה הוכיח על ידי אנשים שעברו בהצלחה דיאטה חודשיים על שומן (תקופה זו היא די והותר).
- התאים של המוח האנושי הם 60% שומן. שימוש בשומנים מן החי, עשיר קלוריות, אנשים תומכים בו במצב טוב.
- ישיבה על דיאטה כזו היא לא רק לא מעיק,אבל אפילו נעים. אם דיאטה קפיר או ירקות דוחף אדם לתוך הדיכאון האמיתי, אז השפע של בשר ושומן בתזונה לעולם לא יקלקל את מצב הרוח של אישה.
- אתה לא צריך לבשל בנפרד על עצמך ועל שלךבני משק הבית. אחרי הכל, רק החזק ביותר של נשים (או רק טבחים סופר מיומן) מסוגלים לחלוט בורשט לבעלה, אף פעם לא טעם אותו. ואם זה היה אפשרי בכלל, ואז יושבים ליד שולחן משותף ומזילים ריר מהמראה של אוכל טעים - עינוי אמיתי! ועם דיאטה של חלב אתה אפילו לא יכול להגיד לך לרדת במשקל.
אבל לא הכל כל כך חלק, יש גם כמה חסרונות, אז תחשוב על זה:
- דיאטולוגיה כמדע, יש יותר מתריסרשנים. וכל הזמן הזה רופאים ומדענים לא ישבו בחיבוק ידיים: הם ערכו חיפוש, בחנו, בדקו את האפשרויות של גוף האדם. דיאטות אלה שפותחו על ידי אותם, ללא ספק נהנו חסידיהם. אבל התוכן של דיאטות כאלה היה בדיוק ההפך ממה Yan Kwasniewski מציע. אז אולי זה מוקדם מדי כדי לשקול 100% דיאטה שמנונית כדי להיות נכונה, דוחה את כל הידע הקודם?
- זריעה על הדיאטה של פאן קוואסנייבסקי, זה בהחלט אפשריכדי להרוויח דלקת קיבה, דלקת הלבלב ומערכת של מחלות אחרות. ומה אומר הדיאטנית? "הם עצמם אשמים! לא היה שום דבר לשבת על שיבולת שועל עם גזר כל חיי! "
- עבור אנשים רבים שרוצים לרדת במשקל, עצם הרעיון שלשומן או רק שומן בפה - הוא מגעיל. אם אתה לא גורמה ואין לך תשוקה לכל דבר שומן, אז כדאי לשמור מפני שינוי חד בתזונה.
- העובדה שאתה יכול לרדת במשקל על ידי אכילת שומן -מחשבה מזעזעת עבור רוב האנשים. רבים מהם פשוט מפחדים לשבת על דיאטה כזו: מה אם זה לא עוזר, ובמקום לאבד משקל, כמה קילוגרמים מיותרים יהיה מודפס? פתאום, רודפים אותם אז יהיה אוי לא קל?
ובכן, הזמנים משתנים.אם רק לפני כמה שנים השילוב של המילים "דיאטה ושומן" היה נראה אבסורדי, כעת מאות אנשים יורדים במשקל בדרך זו. ואם מופיעות דיאטות כאלה — זה אומר שמישהו צריך את זה! תחליטו בעצמכם אם כדאי לנסות את דיאטת השומן השומן האופנתית, או שעדיף להמשיך להתנסות בקפיר וירקות. אחרי הכל, מישהו נהנה מעצם תהליך ההתגברות על הקשיים, מהרצון להתגאות בתוצאה המתקבלת במחיר גבוה. להיפך, מישהו חושב בצורה רציונלית ומחפש דרכים קלות יותר לפתור את הבעיה. לפחות חלומו של מישהו על דיאטה מזינה עתירת קלוריות וירידה בו זמנית במשקל התגשם. בואו נגיד תודה למר קוושנייבסקי על כך! אנו ממליצים לקרוא:
