עוגת גזר אין ספק, מאז הילדות, מאכל כזה מוכר,כמו קציצות הירקות. זה מעדן זהב כתום, עשיר בטא קרוטן וויטמין A, ניתנת בדרך כלל לילדים בגיל הגן בגנים. אבל בגיל צעיר קשה להעריך את הקסם כולו של המנה ולהבין עד כמה זה מזין. עם זאת, היום כל אמא מבינה כי טעים לא תמיד אומר שימושי. עוגות, פשטידות, ממתקים שוקולד, ריבה, עוגיות - כל זה הוא מעורר תיאבון, אבל ספק אם לא רק עבור הדמות, אלא עבור כל האורגניזם. לכן אנו ממליצים לשים לב המתכונים הבאים, אשר יסייע להכין קינוח לבבי, טעינה לא רק אנרגיה, אלא גם בריאות. עוגת גזר מוגשת עם שמנת נמס על אמבט אדים עם דבש ארומטי, על בסיס ביצים או בלעדיהם, עם צימוקים ואגוזים, עם שמנת חמוצה או שמנת אחרת. בואו נסתכל מקרוב על כמה וריאציות של צלחת עדינה זו.

קינוח תפוח גזר לילדים ומבוגרים

עוגת גזר עם אגס קרם - מושלםארוחת בוקר לכל המשפחה. מתכון זה בולט בפשטותו, ויותר מכל, אתה לא צריך להשקיע הרבה זמן ליד התנור. המנה מוכנה די מהר, וחשוב, זה חסכוני ולא יקר מדי. אנו מציעים לעשות קרם קרם עם פירות - אפשרות זו היא מושלמת עבור אלה שיש להם תינוקות. עם זאת, אתה יכול להחליף אותו עם רוטב אחר או לשרת צלחת עם דבש, נמס לזוג, או ריבה תוצרת בית. העוגה יפה גם בקור וגם בחום. המצרכים: בצק עדין:

  • שלושה גזרים בינוניים
  • שני תפוחים מתוקים גדולים
  • שמן צמחי (לעיבוד הקירות הפנימיים של הכלים)
  • ארבע כפות גדולות של קמח מלא
  • אבקת סוכר מתווספת בנפרד לפי הטעם
  • שתי ביצים
  • 35 גרם של משמשים מיובשים (אתה יכול להוסיף תאריכים או, למשל, שזיפים מיובשים)
  • קמצוץ מלח

קרם:

  • 150 גרם של גבינת קוטג 'בינונית שומן
  • איזה שמנת חמוצה
  • שני אגסים

שיטת הכנה: כל המתכונים כל כך שונים, כי חובבי הקולינרי יכול להתנסות לילות במשך כל הלילה. בתהליך של צבירת ניסיון לכל פילגש יש את הסודות הקטנים שלה: אז אתה כבר יודע מאיזה חמאה מתקבל הקרם הכי טעים ועבה, כמה ביצים יש להוסיף לבצק, איך הוא יתאים וכמה זמן אופה זה אופה. בזכות טריקים קטנים, אחד ואותו צלחת שונה עבור כולם. לכן, לאחר שהחליט להשתלט על המתכון, כמובן, בצע את ההוראות בדיוק, אבל אם אתה רוצה, אל תפחד לשנות משהו. לדוגמה, אם אין לך משמשים מיובשים, לקחת תאריכים או להוסיף צימוקים. ניתן להכין שמנת עם שמנת חמוצה ושמנת. אז בואו נלך לפעולה הקולינרית. תחילה לנקות היטב ולשטוף את הגזר, ואז לגרר אותו על פומפיה רדודה. לעשות את אותו הדבר עם תפוחים, להסיר את הליבה מהם מראש. עכשיו אתה צריך להכין את החובט: לטאטא את הביצים עם סוכר ומלח. לאחר מכן להוסיף קמח להם לחתוך משמשים יבשים משמשים יבשים, ממש בסוף להזין את תערובת גזר תפוח. ביסודיות לערבב את המסה, את המשימה העיקרית - להשיג אחידות, אבל לא צפוף מדי עקביות. בעוד התנור מתחמם, לטפל הקירות הפנימיים ואת התחתון של עובש עם ירקות או חמאה. אם יש לך קלף מיוחד, נייר או סרט מזון, אנו ממליצים להשתמש בהם - לכסות את הכלים ושופכים את הבצק לתוכו. הודות מניפולציות פשוטות, לאחר מכן מקבל עוגת גזר יהיה הרבה יותר קל וקל יותר. עכשיו לשים את התנור בתנור ולשים לב 20 דקות. לאחר הזמן המומלץ, המוצר צריך להיות מכוסה בקרום כתום-זהב יפה, בעדינות לנקב אותו עם גפרור. אם העץ נשאר יבש, הקינוח מוכן. בזמן שהוא מתקרר, לשים לב להכנת רוטב מתוק. מתכון זה הוא נהדר עבור הילדים מעדנים. טוב לשפשף גבינת קוטג 'עם מזלג, ולאחר מכן להוסיף קצת שמנת חמוצה כדי להפוך את התערובת אלסטית יותר ולא עבה מדי. בחר רך, עסיסי, אגסים בשלים - לחתוך באמצע, להסיר את העצמות ואת לטחון בבלנדר. לאחר מכן לשלב עם החומרים לעיל ולערבב כמה פעמים. עכשיו לחתוך בעדינות את עוגת גזר מקורר לתוך שלושה או שניים חלקים שווים בגובה. לסוך את הראשון והשני עם שמנת, ולאחר מכן לכסות עם המוצר האחרון. כדי לקשט, להשתמש פירות טריים או לטפל הקינוח עם שאר רוטב גבינת שמנת. זה יהיה מאוד מעורר תיאבון, אם תוסיף כמה פירות יער טריים או קפואים: פטל או תותים. התיאבון! עוגת גזר

עוגת "קרוטן" עם שמנת כתומה

וזה מתכון מתאים אוהבי הדר. בזכות תפוזים, נוסף על שמנת, המוצר יש ארומה פירותי מדהים טעם עסיסי עדין. היתרונות העיקריים של המנה כוללים תוכן קלורי נמוך למדי, פשטות ומהירות הבישול. קינוח מעורר תיאבון הוא אופציה אידיאלית לקיץ חם. עוגת גזר הוא קל מאוד ולא משאיר תחושה של "כוח הכבידה" לאחר - לנסות ולהעריך את הטעם שלה. המצרכים: קרם:

  • חמש ביצים
  • שתי קמצוץ של קינמון
  • 560 גרם של גזר
  • 130 גרם של צימוקים רכים
  • 1 ½ כוס קמח לבן מנופה
  • סוכר מגורען - 300 גרם
  • 180 מיליליטר של שמן צמחי מעודן
  • שתי כפות (קטן) סודה
  • ציפורן - אם תרצה
  • ארבעה גרם של מוסקט

קרם:

  • 400 מיליליטר של קרם סמיך
  • 135 גרם אבקת סוכר
  • כתום אחד בינוני
  • קומץ אגוזי מלך או אגוזים אחרים

שיטת הכנה: כל אפייה מתחילה עם הצורה הנבחרת כראוי: לקחת צלחת מרובע או, למשל, קוטר עגול של כ 26 ס"מ. כדי להקל על קבלת המוצר ולא לפגוע בו, השתמש קלף מיוחד או נייר. הם מכניסים לתוך כלי, אשר אין צורך לחלוטין לטפל בשמן. מתכון זה כולל קינמון הקרקע ציפורן, נותן את המנה טעם מסוים וטעם. אם אתה לא תומך של תוספים כאלה, פשוט לא לשים אותם בבצק. בואו להתכונן לבישול: קודם לשפוך מים רותחים על צימוקים במשך כחצי שעה לקחת אותו הצידה לנפיחות. אם נתפסת פירות יער טרי ורך, לשטוף אותם מתחת לברז ויבש עם מגבת נייר. המתכון לעוגה אינו כרוך בשימוש בביצים, אבל יש קינוחים דומים רבים, וכל אפשרות ראויה לתשומת לב. גזר מגררים על פומפיה בסדר, קמח בהכרח לנפות. בזכות זה, המוצר יהיה רווי אוויר, ואת העוגה בעתיד יעלה באופן מושלם. מערבבים את תערובת יבש עם מלח שולחן, קינמון, ציפורן, להזין את אגוז מוסקט הקרקע. בקערה נפרדת, לשפוך את הסוכר, להטיל את הביצים בזהירות היכו הכל עם חבטה, וכתוצאה מכך, המסה צריכה להגדיל נפח על ידי פעמיים או שלוש פעמים להאיר. כדי להפוך אותו אחיד יותר, חול צריך להיות מוצג בהדרגה, במנות קטנות. כאשר התערובת היא עבה מספיק, לשפוך את שמן הירקות לתוכו וממשיכים לערבב. קרם הביצים שנוצר לשלב עם קמח, כאן להוסיף גזר מגורד. עכשיו הגיע תור הצימוקים: גלגל אותו בחמישה עשר גרם של מוצר חיטה והכניס אותו לבצק. אנו ממליצים לעשות זאת בהדרגה, כך הגרגרים מופצים באופן שווה לאורך העוגה. לעבד את הטופס שבו אתה מתכנן לאפות עוגת גזר, חמאה ויוצקים את המסה וכתוצאה מכך לתוכו. כדי להפוך את המוצר לצאת עם קרום, תצטרך להשלים את המתכון עם breadcrumbs - מפזרים את הכלים מבפנים עם אותם. עכשיו לשלוח אותו לתנור שחומם מראש ולהשאיר אותו לבשל בטמפרטורה של 175-180 מעלות. אחרי כ -60 דקות, כששומעים את הריח האופייני לאפייה ורואים שהמוצר רכש גוון כתום זהוב, אפשר להוציא אותו מהתנור. לא מיד לקחת את העוגה מתוך התבנית, אחרת אתה עלול לסכן את זה. לאחר שהיא התקררה, מניחים את המנה על צלחת שטוחה וחותכים אותה בעדינות. ניתן לעשות זאת בעזרת סכין או להיזקק טריק קולינרי קטן: הראשונה, לא לחתוך עמוק מדי על מערכת המוצר, זה נותן חוט חזק מעט לחוץ משיכה כלפי מעלה. לכן, תוכל לחלק את העוגה לשני חלקים שווים בגובה. זה הזמן להכין את השמנת: לשטוף את התפוז שטף במים רותחים ומבשלים על אש נמוכה במשך ארבע עד שש דקות. הקליפות ירככו, והרוטב המתוק יתפתח יותר. חותכים את ההדרים לחתיכות קטנות ומטחנים אותו למטחנת בשר. וכתוצאה מכך מגניב מסה, וכתוצאה מכך מיץ ניקוז, אתה בהחלט לא צריך. שים לב כי הקרם עשוי קרם (אך לא קפוא!) קרם. התחל להכות את המוצר, בהדרגה מציגה את זה אבקת סוכר, אשר הוסיף partwise (1-2 כפיות). כדי להפריע קרם יש צורך במדויק מאוד, אחרת הם יקלף על חמאה או שמן וחלב. זו הסיבה לעבודה הראשונה כמו לחבוט או מערבל, מחפש מה אתה משתמש, לאט, להגדיל את המהירות. לאחר שמנת הוא מספיק סמיך, בעדינות להחליק אותו עם האצבע או כף. אם נותר שריד, אז הרוטב המתוק מוכן. זה נשאר להוסיף בשר כתום הקרקע, שים לב, אין צורך להכות יותר המוני. מחלקים אותו לשני חצאי, חלק אחד משמן את העוגה התחתונה, ולאחר מכן מכסים את השני, ואת שאר קרם עדין לטפל בצדדים, כמו גם את קצה העוגה. עכשיו יבש את האגוזים במחבת, קוצצים אותם לקשט את המוצר. תן את המנה קצת כדי להישאר במקרר, ואז אתה מרגיש לגמרי ולהרגיש את הטעם שלה. אנו מאחלים לכם ארוחה נעימה וטעימה! מגישים עם מיץ גזר מיץ פירות טרי סחוט או תה צמחים קר. אנו מקווים כי המשפחה תעריך את המתכון ואת המאמצים שלך.

עוגת "גזר מתוק" עם שמנת גבינה

קינוח מן הגזר מוכן עם שמנת אחרת, כדיזה מתאים בדיוק כמו רטבים מתוקים, ולא כך. אם תרצה, אתה יכול פשוט לשמן את המוצר עם תות שדה, פטל או ריבות תוצרת בית אחרים. האפשרות הפשוטה הנפוצה ביותר היא לחתוך את הצלחת מקורר לחתיכות ומגישים עם שמנת חמוצה. אבל אז זה יהיה עוגה ולא עוגה. אספנו בשבילך מתכון מקורי של מזון רגיל למדי, גולת הכותרת של שמנת המבוססת על גבינת שמנת. וניל סוכר נותן לו טעם מיוחד, להפוך את המוצר לתוך יצירת מופת אמיתית. היופי של העוגה הוא שכל עקרת בית יכולה לבשל את זה - הן מתחיל ומקצועי - ללא קשר לחוויה הקולינרית. המצרכים:

  • שתי כוסות סוכר
  • 230 מיליליטר של שמן צמחי מר
  • שתי כפות קטנות של אבקת אפייה או סודה משומנת
  • 400 גרם של קמח מנופה
  • ארבע או חמש ביצים
  • מלח שולחן
  • שבעה גרם של קינמון הקרקע
  • 20 גרם של פירורי לחם
  • גזר מגורד - שלוש כוסות
  • 120 גרם של שקדים או אגוזי מלך (בוטנים ניתן להשתמש)

קרם שמנת:

  • 300 גרם גבינת שמנת רכה
  • 350 גרם אבקת סוכר
  • 60 גרם חמאה טרייה
  • סוכר וניל - כף קטנה

קישוט:

  • פטל טרי או דומדמניות

שיטת הכנה: מתכון הוא הוראה לפעולה, שממנו, אם תרצה או חסר כמה מרכיבים, אתה יכול לסגת קצת. לדוגמה, אם אתה לא אוהב תבלינים, לוותר על קינמון. לא היה אבקת אפייה לבצק? קח את סודה אפייה הרגיל. יש לפחות שלוש דרכים כדי להרוות אותו: עם מיץ לימון סחוט, מים רותחים או חומץ שולחן רגיל. אם תחליט להשתמש אבקה במקום סוכר, שים לב כי המרכיב הראשון יהיה צריך קצת יותר מאשר השני. אז בואו נתחיל לבשל. ראשית, היכו את הקציצה של ביצים וסוכר במסה עבותה הומוגנית, ואז לאט לאט לשפוך לתוך זה שמן צמחי, פשוט להזין אותו מנות קטנות, שתי כפות. בקערה נפרדת, מנפים את קמח החיטה ומשלבים אותו בסודה ומלח. ואז לשפוך את קינמון הקרקע כאן לערבב. כאשר אתה יכול, לשלוח את החומרים היבשים לנוזל בזהירות לעבוד את הקצף, לישה בצק הומוגני בינוני צפוף. גזרים טריים לנקות רצועות באח על פומפיה. לגבי אגוזים, אנו ממליצים לטגן תחילה במחבת ולאחר מכן לרסק עם פטיש קונבנציונאלי או מרגמה מיוחדת. למרות המתכון מניח את השימוש של שקדים, בהעדר מוצר זה, אתה יכול להוסיף אגוזי מלך או בוטנים. העוגה תהיה בדיוק כמו appetizing, תראה. עכשיו להדליק את התנור לחמם אותו 160 מעלות. בינתיים, לטפל בכלים עם שמן צמחי ושופכים את הבצק לתוכו, ערבוב זה הרבה לפני. כדי להפוך את המוצר יוצא פריך וזהוב, מפזרים את פירורי הלחם. העוגה אפויה במשך כשעה וחצי עד שעתיים, אבל אם הטמפרטורה של התנור גבוהה יותר, לשמור על הקינוח קצת פחות - 50-60 דקות מספיק - אחרת זה יהיה לשרוף. כאשר גזר ביסקוויט חומוס, מגניב אותו קצת, ולאחר מכן להסיר אותו מהתבנית. זה נשאר לעשות קרם מעורר תיאבון, המתכון של אשר הוא פשוט מאוד. מוצרים לא צריך להיות קר מדי, כך מראש להניח אותם על השולחן. יוצקים את אבקת הסוכר לקערה, מוסיפים לה גבינת שמנת, חמאה מרוככת וקופסה ונילין. ראשית, לשפשף את המרכיבים עם מזלג, ולאחר מכן לטאטא עם חבטה או בלנדר. בזהירות לחלק את העוגה סכין לשני חלקים, משמנים כל אחד עם קרם עדין לחבר את המוצרים יחד. עם שאר רוטב מתוק, לטפל בעוגה מן הצדדים ומעל. ואז לקשט אותו עם פטל, חתיכות של תותים טריים או לקחת פירות יער אחרים על פי שיקול דעתך. אתה יכול להתנסות ולשנות את המתכון על ידי ביצוע, למשל, לא קרם אבל פודינג. מתכון עוגת גזר

עוגת "בית בסגנון" של גזר עם קרם וניל

אנו מביאים את תשומת הלב שלך אחד יותר פשוטמתכון, כדי לשלוט אשר לא יהיה קשה אפילו עבור הטבח חסר ניסיון, טירון. אפייה עבור רבים - זה דבר רגיל, אבל בטוח רוב הבעלים מעולם לא הכין עוגה של גזר טרי. זה מקורי יוצא דופן צלחת שווה את זה כדי להופיע בבית שלך. עשינו שמנת חמוצה עם וניל, אבל אתה יכול להשתמש המתכון שלך. שילוב טוב מתקבל שמנת וגרגרי יער טריים, וגם רוטב טעים עשוי מחלב, חמאה ואבקת סוכר. המצרכים: קרם:

  • כוס גזר מגורד
  • אריזת מרגרינה טובה
  • סוכר - 220 גרם
  • ביצה
  • 3.5 כוסות קמח (אם יש צורך, להוסיף קצת יותר)
  • מלח - אופציונלי
  • כפית קטנה של אבקת אפייה או סודה לאפייה משומנת

שמנת חמוצה:

  • מניחים וניל לפי הטעם
  • 500 מיליליטר של שמנת חמוצה שומן
  • 60 גרם של סוכר מגורען

שיטת הכנה: כדי להפוך את הבצק קל לערבב, אנו ממליצים לך לקבל את כל החומרים הנ"ל מן המקרר מראש להחזיק אותם בטמפרטורת החדר. בעת הבישול, חותכים את קוביות המרגרינה וממיסים אותה מעט על אמבט האדים. כאשר זה podtaet, לשפוך סוכר על המנות, גזר מגורד מגורר טרי, לחמם את המסה על חום נמוך עם ערבוב מתמיד. בנפרד, מסננים את הקמח ומשלבים אותו באבקת אפייה מיוחדת. אם אין לך אחד, להפוך חומץ סודה עם סודה לשים אותו לתוך הבצק. עכשיו מכים את הביצים ומוסיפים אותם יחד עם מוצר החיטה למרגרינה המומסת, מלח קל ומעבירים היטב את הקציצה כדי להיפטר מהגושים. ללוש את הבצק, ואז לחלק אותו לכמה "koloboks" באותו גודל ומכניסים אותו למקרר במשך 120 דקות. לאחר מכן, הפעל את התנור, בזמן שהוא מתחמם, המשך לשלוט במתכון. שמור על שמנת, ההליך להכנת שלה היא פשוטה מאוד: לשלב סוכר, כמה קמצוץ של וניל ושמנת חמוצה. מקציפים את המוצרים עם מיקסר במסה צפופה, הומוגנית. אם יש לך פירות יער טריים, פטל, תות, אדום או שחור דומדמניות, להוסיף אותם את השמנת. זה יוסיף תבלין למוצר ולהפוך אותו עוד יותר מעורר תיאבון. רק הראשון למחוץ את הפירות בתוך מחית ורק אז לשים לתערובת. בואו נחזור למבחן: רול כל הקרקפת עם סיבוב לתוך שכבה לא עבה מדי ולשלוח אותו גיליון אפייה מצופים קלף. אין נייר לאפייה? אין בעיה, רק שמן את המנות עם ירקות או חמאה, אתה יכול להשתמש מרגרינה. כל מוצר מבושל בתנור מחומם למשך כחצי שעה. אם שבר את התנור, נסה לאפות גזר "פנקייקס" במחבת קונבנציונאלי, לשפוך בו כמה מיליליטר של שמן. בסיום, מרחי קרם שמנת על העוגות ומשלבים אותן, ובכך יוצרים עוגה. עם הרוטב הנותר, משמנים את המנה על גבי, וגם על הצדדים. ואז הניח אותו במקרר והנח לו להתבשל. כל מארחת מעטר את הקינוח בדרכה שלה: יש כאלה שמעדיפים קצפת בפחיות, קנו בחנות, אחרים מעדיפים קינוח שוקולד או פירות טריים, פירות יער. כאן אתה מחליט איך להמשיך. אתה יכול לעשות מסטיק לעצב דמויות שונות ממנו. דרך פשוטה ומהירה היא לפזר את העוגה עם פירות מסוכרים או אגוזים. באופן כללי, אל תפחד לפנטז.

אננס, גזר, עוגה, "Tenderness"

מספיק לקרוא את שם העוגהלהבין כי צלחת זו היא מאוד רך ו-השקייה. בנוסף, אחד היתרונות העיקריים שלו הוא הפשטות ומהירות הבישול. אבל אפילו לא זה הכי חשוב - בזכות קינוח גזר נושאת תשלום של ויטמינים ובריאות. נשים יהיו מרוצים עם העובדה כי המוצר הוא דל קלוריות, אז אל תפחד לאכול חתיכה נוספת. אם תחליט לטפל בילדך בעדינות, מומלץ להכין לו קרם, לדוגמה, משמנת חמוצה או משמנת. המצרכים:

  • 250 גרם של גזרים, מגוררים על פומפיה דקה
  • ביצים - שתי חתיכות
  • כוס סוכר
  • מלח - אופציונלי
  • 220 גרם קמח מסונן היטב
  • חצי מנות של חמישים פאונד חמאה
  • 0,5 כפות (טבלה) של אבקת אפייה או סודה, מראש hydrated
  • אננס משומר - חצי פחיות

קישוט:

  • אבקת סוכר

שיטת בישול:הכל ייקח קצת פחות משעה, כמובן, הכל תלוי בניסיון שלך, כמו גם בכוחו של התנור. בממוצע, המנה אפויה כ- 40 דקות, תוך התחשבות בעובדה שטמפרטורת התנור היא 175-180 מעלות. אגב, אפשר לאפות את העוגה בתבנית רגילה. במקרה זה מחליפים את הבצק הדק יותר ומטגנים כל טורטיה משני הצדדים בשמן זית או שמן צמחי אחר. אבל השלב הראשון הוא להכין כראוי את הבסיס לקינוח העתידי. אז ממיסים את החמאה, שנחתכה בעבר לקוביות קטנות, במיקרוגל או באמבט אדים. כשהוא מתרכך מעט, יוצקים לאותה קערה סוכר מגורען ושומרים על הכלים על אש מינימלית, מדי פעם עובדים בכף. לאחר מכן טורפים בקערה עמוקה את המרכיבים הבאים: ביצי עוף תוצרת בית ושלושה גרם מלח. אם אתה עובד עם מערבל, הפעל אותו במהירות הראשונה, וברגע שהמסה מסמיכה מעט ועולה בנפח, העבר את המכשיר לרמה הבאה והעוצמתית יותר. מערבבים נוזל ביצים סמיך עם חמאה מומסת. מגררים את הגזר ברצועות דקות, מסירים עודף מיץ מהאננס, וקוצצים את הפירות עצמם לקוביות קטנות. בקמח חיטה מנופה, מוסיפים אבקת אפייה או סודה לשתייה. עכשיו מערבבים את כל המרכיבים הנ"ל, בסופו של דבר צריך בצק צפוף בינוני. מעבירים אותו לתבנית משומנת היטב שתשלח לתנור. לאחר כרבע שעה בודקים את מוכנות המוצר בעזרת שיפוד עץ או גפרור, אם הכל תקין הוציאו אותו, כסו אותו במגבת והניחו לו להתקרר. תה תה נהדר! עוגת גזר היא ההתחלה המושלמת ליום. דל קלוריות, עדין ומזין להפליא, הוא לא רק ישביע רעב מבלי להשאיר כבדות לא נעימה בבטן, אלא גם יטעין אתכם באנרגיה, במצב רוח טוב ובעליצות. יתר על כן, המנה בריאה מאוד, כי גזר הוא מקור שאין לו תחליף לוויטמינים ובטא-קרוטן. ואם אתה רוצה לנסות משהו מתוק להפליא, הכין קרם שוקולד ושפוך אותו על האוכל שלך. אולי תאהבו את המתכון הבא: מחממים חלב מפוסטר, יוצקים לתוכו כמה כפות סוכר וקקאו. מבשלים תוך ערבוב קבוע כדי להימנע מגבישות. מוסיפים חתיכת חמאה בסוף. עוד דרך מעוררת פה: למרוח את העוגות ברוטב העשוי מגבינת פילדלפיה רכה, מוקצפת באבקה. אם תחליט להכין הספגה של שמנת חמוצה, אנו ממליצים להוסיף לה חופן אחד או שניים של פירות יער טריים, דבר שישפר משמעותית את טעם העוגה. אנו מאחלים לכם ניסויים טעימים ובריאות טובה.

הערות

הערות