עוגת אנתיל עוגת אנתיל הוא אהב על ידי שן מתוקה רבים,ראשית, על תכונות הטעם המצוינות שלה, ושנית, על הפשטות של ייצור. אם כבר מדברים על פשטות, אנו מתכוונים לא רק כי קינוח אינו דורש מיומנויות קולינריות מיוחדות, אבל זה לא יכול להיות מפונק. במילים אחרות, מובטחת תוצאה מעולה בכל מקרה. יש הרבה אפשרויות עבור anthill. הוא מוכן עם אגוזים, זרעי פרג, זרעי חמניות, צימוקים, משמשים יבשים ותוספים אחרים, אשר מאפשר בכל פעם לקבל סוג של קינוח חדש. אנחנו גם מציעים לך כמה מתכונים, ואיזה מתכון יהיה הכי אהוב - זה כל מי מחליט לעצמו.

עוגה עם אגוזי מלך

המצרכים:

  • 2 כוסות קמח
  • 100-150 גרם חמאה
  • 10 אגוזים
  • 3 כפות סוכר
  • 2 כפות שמנת חמוצה
  • כפית אבקת אפייה
  • יכול של חלב מרוכז מבושל

המתכון לבישול: מערבבים את החמאה הרכה עם הסוכר, מוסיפים את השמנת החמוצה, הקמח הנבדק ואבקת האפייה. ללוש את הבצק - עקביות זה נראה כמו לחם קיצוני קלאסי. הבצק הניח חצי שעה במקפיא, ואחר כך שפשף על הקלף שהונח במחבת. אופים בתנור ב 180 מעלות עד חום זהוב. (אתה יכול לדלג על הבצק דרך מטחנת בשר, אז אתה לא צריך להקפיא את זה). אגוזים יבש וטחון לתוך חתיכות קטנות. יוצקים לתוך קערה של חלב מרוכז מבושל, מוסיפים אגוזים (חלק מהם לעזוב לאבקה) ועוגיות שבורות. מערבבים היטב. טופס עוגות קטנות בצורת anthill, מפזרים אגוזים קצוצים. לשים כמה שעות במקרר. לאחר מכן, את הגבעה נמלת העוגה ניתן להגיש לשולחן. עוגת מתכון

עוגה עם זרעי פרג

המצרכים:

  • 3-4 כוסות קמח
  • 300 גרם חמאה
  • כוס שמנת
  • 4 כפות סוכר
  • יכול חלב מרוכז
  • 2 כפות פרג

המתכון לבישול: 200 גרם חמאה לטחון עם סוכר, מוסיפים קמח מנופה, שמנת חמוצה ולשים בצק רך. לעבור דרך מטחנת בשר לשים את "תולעים" וכתוצאה מכך על גיליון אפייה. אופים בתנור ב 180 מעלות עד חום זהוב. מקציפים את החלב המורכב בחמאה רכה עד לקבלת חלקה. אופים פירור לחתיכות קטנות ומערבבים עם הקרם המתקבל. טופס עוגות בצורת גבעת הנמלה ומפזרים זרעי פרג. לשים כמה שעות במקרר - עוגת אנתיל צריך להיות רטוב לחלוטין.

עוגת אנתיל עם דבש

המצרכים:

  • 4 כוסות קמח
  • 200 גרם חמאה
  • 2 ביצים
  • כוס סוכר
  • חצי כוס חלב
  • כפית אבקת אפייה
  • 2 פחיות חלב מרוכז
  • 2 כפות דבש
  • 15 אגוזי מלך

המתכון לבישול: מערבבים את החמאה המרוככת בסוכר, מוסיפים ביצים, חלב ומערבבים הכל במיקסר. במשקל שהתקבל במנות קטנות לשפוך את הקמח המנופה מעורבב עם אבקת אפייה, ולשים בצק. השג את הבצק דרך מטחנת בשר ואופים עד להזהבה בתנור, מחומם ל 180 מעלות. אגוזים יבשים במחבת יבשה קל לטחון (חלק לעזוב לקישוט). מערבבים את חלב מרוכז עם דבש ואגוזים, ולאחר מכן מוסיפים מאפים כתוש כדי שמנת שנוצר. מערבבים היטב. טופס עוגות קטנות בצורת anthill ומפזרים אגוזים. שים את זה במקרר במשך כמה שעות, כך שכל עוגת אנתיל ספוג. מתכון עוגת נמלים

עוגה עם צימוקים

המצרכים:

  • 3-4 כוסות קמח
  • 300 גרם חמאה
  • 2 ביצים
  • חצי כוס סוכר
  • כפית אבקת אפייה
  • 2 פחיות חלב מרוכז
  • 5 כפות של צימוקים
  • 3 כפות ברנדי או ברנדי
  • כמה אגוזי מלך לקישוט

המתכון לבישול: 150 גרם חמאה רכה לטחון עם סוכר, מוסיפים ביצים, מסודרים ומעורבים עם אבקת אפיה ולשים את הבצק. שלח אותו לשעה למקפיא. מניחים את תבנית האפיה בנייר אפייה, מניחים את הבצק המגוררת ואופים בתנור ב -180 מעלות עד חום זהוב. המתכון של הקרם הוא פשוט מאוד: לנצח את חלב מרוכז מבושל עם השמן הנותר, להוסיף את הצימוקים, טרום שטף ספוג בברנדי ומערבבים היטב. מוסיפים את המאפה הקצוץ, מתערבבים שוב. טופס גבעות הרים קטנים, מפזרים אגוזים קצוצים ולהשאיר במשך כמה שעות במקרר עבור הספגה. העוגה מוכנה. לכל בעלת בית יש את נמלתו ואת סודותיו שלו. דבר אחד ברור: כל עוגה, עוגה או עוגה טובה אם הם מוכנים עם אהבה. לבשל עם הנאה, בבקשה יקיריכם - תיאבון נעים בשבילך! אנו ממליצים לך לקרוא:

הערות

הערות