המרכיבים
מתכון עוגת שזיפים עם בישולעוגת שזיף אנחנו צריכים: - 700 גרם שזיפים גדולים קשה (עדיף להשתמש שזיפים אדומים עגולים) על הבצק: - 300 גרם קמח - 150 גרם חמאה - 100 מ"ל מים קרח עבור זיגוג: - 30 גרם חמאה - 150 גרם סוכר גם: - זכוכית או מתכת בצורת בקוטר של 28 ס"מ עם צדדים נמוכים
