קפה קופי לואק
מנות מגעילות הכי עילית והכי יקרותקפה בעולם - זהו מוצר המגיע ממעיים של חיה טורפת מהסוג Viverr. «עצמות» הגרגירים נאספים מהפרשות של סבטות דקלים, נשטפים ומייבשים בשמש. למוצר העיכול המעובד של החיה הטורפת הקטנה יש ארומה נעימה של שוקולד מחיר: 600 דולר לקילוגרם (כ-500 גרם) קיני ציפור סוויפטלט.
הכלים הכי מגעילים אחד החשובים ביותרמעדנים בסין הפכו קנים של ציפורים salangan, אנשים גברים שעובדים על הבנייה שלהם כל היום במשך כמה חודשים, בניית אותם לחלוטין רוק שלהם. בגלל זמן רב זה לוקח לבנות קן אחד, העלות היא די גדולה. הקנים עצמם נחשבים חסרי טעם, אבל מתווספים לעתים קרובות למרקים, והכי חשוב, יש להם לא מעט תכונות ריפוי. מעדן זה מוגש על ידי טונות של גורמה ממדינות שונות.מחיר: מ 1,000 ל 10,000 דולר לק"ג שמן מורגן
עזים מרוקאי בר למדו לטפסעצים לטרף של הפירות הנפלאים של עץ הארגן. החיה אוכלת את הפרי, והחקלאים יכולים רק לאסוף את העצמות המעוכלות בתוך המלטה שלהם. כתוצאה מכך, אבנים אלה מייצרות שמן גוון זהוב, הידוע בתכונות הריפוי שלו. בנוסף, קוסמטיקה לעיתים קרובות להוסיף שמן קרמים שונים: להחלקת קמטים, לחות, כדי לחזק את שורשי השיער ואת כוויות. במלים אחרות, לא רק הרופאים והקוסמטיקאים היו משוכנעים לגופו, אלא גם לעזים, שלמדו לטפס על עצים על פירות האורגן היקר.
זהו מעדן איטלקי מסרדיניה, שם הוא נמצאהייצור אינו חוקי. קאסו מרזו מתרגם מסרדינית כ"גבינה רקובה", והיא קיבלה את השם הזה מסיבה. קאסו מרזו נשמר יותר משלב התסיסה הרגיל, עד שהוא מתחיל להירקב. במצב זה, זבובי גבינה אוחזים בה ומניחים בה את הזחלים שלהם. הזחלים הם תולעים באורך כמעט סנטימטר, אשר נעות בגבינה, מפרישות אנזימים מיוחדים המעניקים לה ריח חריף עוד יותר, טעם רקוב ומרקם רך וקרמי. לעתים קרובות, נהנים מגבינה מתפרקת בחתונות ובחגיגות משפחתיות אחרות
המעדן הווייטנאמי הזה עשוי ממש לנגד עיניכם.מבקרים במסעדה. איש נחש עם קוברה ניגש אל המבקר, ואחריו עוזר עם מגש מתכת, קערה קטנה, קנקן יין אורז ומספרת גן בידיו. לאחר האסיפה הכללית מגיע תהליך הריגת הזוחל, או ליתר דיוק, חיתוך הבטן במספריים. דמו הכהה של הנחש מעורבב ביין אורז ומוצע למבקר בצורה זו. "Ru tiet ren", יין נחשים, הגורמה חייב לנשנש את הלב הפועם עדיין של קוברה. כל ההליך הזה מלווה בטעימת הקרביים הנותרים של הנחש המרושע. המקומיים מאמינים שלדם נחש יש סגולות מרפא ומקדם הוספת ילדים למשפחה מחיר: 21 דולר לכוס דג פוגו
כדי לנסות סשימי דגים נפוחים ביפןנדרשת מידה רבה של אומץ והתרגשות. תחת השם fugu לכאורה מזיק לכאורה, מסתיר דג קטלני לאדם עם כמות עצומה של רעל בפנים. לכן, רק טבחים שיש להם רישיונות מיוחדים עבור זה והם מסוגלים למדוד בדיוק כמו רעל כמו אדם צריך שיכרון נרקוטי מותר להכין אותו. תחושות מוזרות לאחר נטילת פוגו עלות המבקרים הרבה כסף.מחיר: $ 300 לכל kgBalut
Balut הוא חלק בלתי נפרד מחיי היומיוםדיאטה של כל פיליפיני. למנה הזו מיוחסות לא רק תכונות מופלאות, אלא גם השפעה ממשית מאוד על העוצמה. במה תלוי המצב הדמוגרפי בפיליפינים? באלוט - זו פשוט ביצת ברווז מבושלת במים מומלחים. רק עכשיו יתבשל עובר הברווז שנוצר במלואו עם נוצות ומקור בקושי נראה. מלבד הפיליפינים, מנה זו נהוגה גם במדינות אחרות בדרום מזרח אסיה. עדיף לאכול את הביצה עם חומץ, שכן לברווזון מבושל יש טעם מאוד ספציפי. אם לומר את האמת, זה לא מראה לבעלי לב חלש, אם כי בעלים פיליפינים נהנים להסתכל על יסודות הנוצות ולהתבקע בעצמותיו בקושי של ברווז קטן. יש אנשים שכל כך להוטים לאכול באלוט שהם אוכלים את הביצה גולמית, ומתבלים את המנה בכמות נדיבה של מלח ופלפל מחיר: פחות מדולר לביצה קוויאר נמלים (Escamoles).
כאשר נמלים שחורות תמימותליומטופום מטיל ביצים בשורשים של צמחי אגבה במקסיקו, והם כבר ניצודים. רגע לפני שהזחלים בוקעים, אוספים אותם ומכינים אותם למעדנים אמיתיים ולא זולים בכלל. אספו את הזחלים האלה - זו משימה לא קלה בכלל, ואתה לא יכול להסתדר בלי ביגוד מגן, שכן מיני הנמלים השרידים, הכלולים בספרים אדומים רבים, משחרר רעל מסוכן לבני אדם כאשר מגנים על צאצאיהם. באשר לטעם של הזחלים, הם די אכילים, והמבנה של ביצי נמלים דומה לגבינת קוטג'. לרוב, כל הנמלים הולכות לסלט המקסיקני "טאקו" מחיר: 40 דולר לפאונד (500 גרם).
