נציגי המאפיה במוסקבה היו שותפיםמתכון הקוראים שלנו להכנת קאפקייקס קארי (2 מרכיבים להכנת עוגות) ביסקוויט: 1 כוסות קמח בעל קמח עצמי 1 כוסות קמח לאפייה 1 כוס ללא מלח, מרכך, חמאה 2 כוסות סוכר 4 ביצים גדולות של טמפרטורה 1 כוס חלב 1 כפית תמצית וניל 1 מחממים תנור ל 350 מעלות. אתה צריך שני מגשים עבור 12 מאפינס, שבו אתה צריך לשים bakeware נייר. 3. בקערה קטנה מערבבים שני סוגי קמח ומניחים בצד. בקערה גדולה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי, לטאטא את החמאה כדי עקביות שמנת. 5. מוסיפים את הסוכר בהדרגה עד המסה עד שהוא הופך להיות אוורירי (כ -3 דקות). מוסיפים ביצים על ידי הצפת המסה לאחר הוספת כל ביצה. 7. מוסיפים מרכיבים יבשים בשלושה שלבים, לסירוגין עם חלב וניל לחלץ. 8. עם כל תוספת לאחר מכן, בזהירות להכות את החומרים עד שהם משולבים לחלוטין. 9. השתמש מרית גומי, לגרד את הבצק משני צדי הקערה כדי לוודא כי כל החומרים מעורבבים. בזהירות במקום את הבצק לתוך התבניות, מילוי כל חור כשלושה רבעים. אופים במשך 20-25 דקות, או עד שבוחן הבדיקה (כדי לבדוק את מוכנות הבדיקה) יבש. 12. מגניבים את העוגות במשך 15 דקות לפני שהסירים אותם מהתבנית ומתחילים לזגוג.מגנוליה מאפיית וניל שמנת: 1 כוס חמאה מרוככת ללא מלח, 4 כוסות אבקת סוכר 2-3 כפות חלב 1 כפית תמצית וניל מקציפים את החמאה למרקם שמנת במיקסר. מוסיפים תמצית וניל. בהדרגה להוסיף סוכר הדובדבן, מסה הצליף לאחר הוספת כל כוס. לגרד את השמנת מן הצדדים של הקערה. כאשר התערובת מתחילה להתעבות ונראית "יבשה", מוסיפים שתי כפות חלב. מקציפים במיקסר החשמל המהיר, עד שמסה חלקה, רכה וקטיפתית מתקבלת במשך 2-4 דקות. מוסיפים עוד כף חלב אם אתה רוצה עקביות עבה פחות. מוסיפים כמה טיפות של צבעי מזון ורודים ומערבבים היטב. חנות קרם בטמפרטורת החדר. קרם זה יכול להיות מאוחסן רק במיכל אטום, לא יותר מ 3 ימים.
