איך לקצור קציר עשיר של תפוחים

הקציר Apple

זנים מסורתיים

מה שגדל בגנים שלנו, ככלל, אינו הטוב ביותרהזנים הטובים ביותר של עצי תפוח. «נייר», «מילוי לבן» ו«אגס מוסקבה» לייצר פירות חמצמצים שאינם סובלים הובלה היטב ומתדרדרים במהירות. «מלבה» ו«Mantheta» לא עמיד בפני גלד. זני סתיו «קינמון פסים» ו«סתיו פסים» («סטריפל») מתחילים להניב פרי רק בשנה ה-8–9. ב-«Cinnamon» תשואה נמוכה וענפים שבירים, ו-«סטריפל» בשל הכתר הרחב, אין בו שימוש מועט לאזורים קטנים.

זנים חדשים

«Apple Spas» מגוון קיץ, הבשלה10–20 באוגוסט, תקף עד סוף ספטמבר. הפירות הם מעל 200 גר' הזן מבשיל מוקדם (פירות בשנה 4-5 לשתילה), ובגיל 7-8 שנים הוא מייצר כבר 40-50 ק"ג תפוחים.
«אורלינקה» מבשיל לאחר 15 באוגוסט, נשמר עד סוף ספטמבר. פירות 150 גרם עצים גבוהים.
«אוגוסטה» מבשיל לאחר 20 באוגוסט, נשמר למשך חודש. פירות 160 גרם.
«רצוי» מבשיל בסוף אוגוסט, נשמר עד סוף אוקטובר. הפירות גדולים.
הפירות של כל הזנים הללו אינם נרקבים או נסדקים על הענפים, מכיוון שהם עמידים בפני גלד.
מבין זני הסתיו, «Bessemyanka Barantseva», «Zaryanka» הם באיכות גבוהה באותה מידה. ו«שמשי».

מתי ואיך לשתול?

שתילים נמכרים כעת בעציצים.אתה לא צריך לדאוג להרוס את גוש האדמה ולחכות עד ספטמבר כדי לשתול, לא לשכוח להשקות את השורשים. בינתיים, אנחנו צריכים להכין את חורי השתילה. ספק מקום שטוף שמש, מואר היטב, מרווח לעצי תפוח. עדיף למקם אותם בצד הצפוני של האתר, כך שבהמשך, כשהעצים גדלים, הם לא יצלו לא על "השכנים" או על נטיעות אחרות. עדיף לשתול בשורה אחת כל 6 מטר. חריג – עצי תפוח ננסיים: הם נטועים כל 3–4 מטרים. ככל שהאדמה גרועה יותר, כך החור צריך להיות עמוק ורחב יותר. כאשר השכבה הפורייה אינה עבה מ-25 ס"מ (בערך בגודל של חפירה), הרוחב והעומק האופטימליים – 1 מ', אחרת השורשים בסופו של דבר יתרחבו ולא עמוקים יותר. ממלאים את החור בתערובת מזינים. קח חלקים שווים של זבל נרקב לחלוטין (טרי ישרוף את השורשים!), קומפוסט ואת שכבת האדמה העליונה וערבב הכל ביסודיות עם 1-2 ליטר אפר עץ להוריד את שורשי השתיל לתוך החור – השכבה העליונה של תרדמת העפר צריכה להיות בגובה הקרקע או אפילו מעט גבוהה יותר. לאחר מכן מלאו את החור באדמה, דחסו אותו ועשו סביבו שקע קטן כדי שהמים לא יתפשטו – לא השקיה ולא גשם לאחר השתילה ובימים יבשים, השקה את העצים הצעירים. משאירים את הגיזום של הצמרות עד האביב.