1/2 לאיטלקי, התהליך עצמו חשובבישול הוא אומנות שלמה צילום: Photo Services Archives הסוד של ארוחת ערב איטלקית: המרכיבים הנכונים והכלים הנכונים צילום: Photo Services Archives יחד עם זאת, עבור האיטלקים, החומרים הנכונים והמוצרים הטריים חשובים לא פחות מהמנות הנכונות . יהיה זה תהליך הבישול עצמו או עריכת השולחן תרבות ההגשה וההגשה לשולחן זהה לחלוטין - בין אם מדובר בארוחה משפחתית בעיירת מחוז קטנה או בארוחת ערב במסעדה מפוארת. אין זה מפתיע שתיירים, כשהם מגיעים לאיטליה, באמת מרוצים. הניחוחות של מאכלים איטלקיים נשארים בזיכרון לנצח - פיצריות נפוליטניות, וכל מיני ריזוטו - אתה רוצה לקחת את כל זה איתך. גורמה ומתאים בצורה מושלמת לרוחו של איטלקי אמיתי. במשך יותר מ-100 שנים, המותג הזה שימר את הערכים הנצחיים לכל איטלקי: אהבה למשפחה, בישול ביתי ותקשורת רוחנית הסוד של הסדרה של המותג הזה הוא השילוב של נירוסטה ואלומיניום בשלוש או חמש שכבות מאפשר פיזור שווה של החום בכל כלי הבישול. עקרון הבישול ואיכות המנה משתנה באופן קיצוני: המזון מחומם לא מלמטה למעלה מהמבער, אלא מכל הצדדים, מקבל מרקם אידיאלי וטעם עשיר. יש הרבה מנות במטבח האיטלקי שצריך ליצור בשלבים: תחילה לטגן או להרתיח, ולאחר מכן לאפות. עם כלי הבישול הנכונים, ניתן לעשות זאת בצורה נוחה ככל האפשר: ידיות ארגונומיות מעוצבות עם מסמרות מאפשרות לך להשתמש בו גם בתנור. האם לדעתכם ניתן למצוא מנות מיוחדות שכאלה שנוצרו כדי לגלם מסורות קולינריות איטלקיות רק במולדת הפסטה, הפיצה והריזוטו? אין דבר כזה, שני מוצרים מסדרה זו יוצגו ברוסיה: מחבת ריזוטו וערכה להכנת פסטה ביתית - יצירת יצירות מופת ממאכלים איטלקיים תהפוך לקלה מתמיד.
