Um gesund zu sein, musst du mehr essenVitamine - auch kleine Kinder wissen das. Aber was genau sind Vitamine? Auf diese Frage wird vielleicht nicht jeder antworten. Vitamine sind Substanzen, von denen kleine Mengen für den normalen Alltag des Körpers notwendig sind. Sie nehmen an vielen der komplexesten Prozesse teil, die in unserem Körper vorkommen. Einige Vitamine Körper kann „produzieren“ selbst, aber die überwiegende Mehrheit von ihnen wird entweder nicht in ausreichenden Mengen oder - in der Regel - muß vollständig von außen kommen, mit der Nahrung oder in Form von pharmazeutischen Präparaten. Jeder weiß, dass Vitamine Buchstaben des lateinischen Alphabets genannt werden. Es wird zum Beispiel Vitamin C, Vitamin K und Vitamin A. Aber warum unter diesen Vitaminen ist ein ganzes „Team“ von B-Vitaminen zugeordnet? Tatsache ist, dass ihr Entdecker, der polnische Wissenschaftler Kazimir Funk, davon überzeugt war, dass Vitamin B eine Substanz ist. Und erst später enthüllten die Forscher eine ganze Gruppe von stickstoffhaltigen Verbindungen (das heißt, Stickstoff in ihren Molekülen enthalten). Zu verschiedenen Zeiten gewonnen, bis zwanzig Vitamine, da Vitamin B1 und Vitamin endet in 20. Nun wird angenommen, dass nur neun Substanzen gehören zu dieser Gruppe: Vitamin B1 (Thiamin, Aneurin):
- beteiligt sich am Kohlenhydrat- und Aminosäurestoffwechsel;
- stärkt das nervöse, immune Muskelsystem;
- verbessert die Funktion von Magen, Darm und Leber;
- reduziert die Wahrscheinlichkeit von Gefäß- und Herzerkrankungen.
Thiamin produziert Bakterien, die darin lebenEingeweide. Diese Menge reicht jedoch nicht aus, daher sollte Vitamin B1 zusätzlich mit Nahrung in den Körper gelangen. Enthalten in Getreide, Kleie, Hülsenfrüchte, Auswuchs, Hagebutten, Nüsse, Kohl, Kartoffeln, Milch, Eier, Schweinefleisch, Kalbfleisch. Vitamin B2 (Riboflavin) - gilt als eines der wichtigsten Vitamine für den Menschen. Das Fehlen davon beeinflusst den Zustand der Nägel, Haare, Haut:
- beteiligt sich an einer Vielzahl von biochemischen Reaktionen;
- verbessert die Wiederherstellung von geschädigtem Gewebe;
- schützt die Netzhaut vor den schädlichen Auswirkungen von Sonnenlicht.
In Hefe, Hund Rose, Bohnen,Kohl, Tomaten, Spinat, Milch, Eier, Leber, Aprikosen, und auch in Blattgemüse von dunkelgrüner Farbe. Anders als die meisten B-Vitamine ist Riboflavin ziemlich resistent gegen hohe Temperaturen. Vitamin B3 (Nikotinsäure, Niacin, Vitamin PP):
- beteiligt sich am Abbau von Fetten und Zuckern;
- Beeinflußt die Gefäße, Herz, Leber, Bauchspeicheldrüse günstig;
- senkt Cholesterin und Triglyceride im Blut;
- verhindert die Bildung von Blutgerinnseln;
- verbessert die Aktivität des Nervensystems;
- erhöht die Produktion von Magensaft;
- ist an der Bildung von Hormonen (Insulin, Cortison, Thyroxin, Östrogen, Progesteron, Testosteron) beteiligt.
Enthalten in weißem Hühnerfleisch, Leber, Nieren, Käse, Eiern, Fisch, Tomaten, Pilzen, grünen Erbsen, Erdnüssen, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Bierhefe und einigen Kräutern. Vitamin B4 (Cholin):
- beugt Störungen des Nervensystems vor;
- verhindert die Bildung von Gallensteinen;
- beugt Gefäß- und Herzkrankheiten vor, normalisiert den Herzrhythmus, stärkt den Herzmuskel (Herzmuskel);
- ist am Abbau von Fett beteiligt und senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
- reguliert den Blutzuckerspiegel;
- unterstützt die Arbeit der Prostatadrüse bei älteren Menschen;
- verbessert die geistigen Fähigkeiten.
Die Hauptquelle von Cholin ist Eigelb. Es ist auch in der Leber, Käse, Hüttenkäse, Sojabohnen, Erdnüssen und etwas Gemüse enthalten. Es kann im Körper synthetisiert werden. Vitamin B5 (Pantothensäure) - ist Teil von Coenzym A, einem unverzichtbaren Teilnehmer an vielen biochemischen Prozessen:
- starker Nebennierenstimulator - daher wird dieses Vitamin häufig zur Behandlung von Arthritis, Herzkrankheiten und Blutgefäßen sowie von Allergien verschrieben;
- hemmt die Cholesterinbildung;
- beschleunigt den Abbau von Fett
In fast allen Lebensmitteln enthalten(Deshalb wird Vitamin B5 Pantothensäure genannt - vom griechischen Wort Pantoten aus - überall). Ein Mangel an Pantothensäure ist nur bei Verletzung der Resorption im Darm möglich (Darmerkrankungen, Stress, längere Behandlung mit Antibiotika). Vitamin B6 (Pyridoxin):
- stärkt das Immunsystem;
- nimmt am Prozess der Blutbildung teil;
- reguliert den Blutdruck;
- verbessert die Gefäß- und Herzfunktion;
- verbessert das Gedächtnis, stärkt das Gehirn;
- verhindert die Entwicklung von Herzinfarkten, Schlaganfällen, Arteriosklerose.
Eine beträchtliche Menge an Vitamin ist in enthaltenGekeimtes Getreide (dieses Produkt ist extrem reich an B-Vitaminen), Spinat, Nüsse, Kohl, Kartoffeln, Bohnen, Karotten, Erdbeeren, Kirschen, Zitrusfrüchte, Tomaten, Leber, Eier, Fisch, Fleischprodukte. Es wird von normaler Darmflora synthetisiert. Vitamin B7 (Vitamin H, Biotin):
- nimmt am Kohlenhydratstoffwechsel teil, reguliert die Zuckermenge im Blut;
- erhöht die Fettverbrennung;
- enthält Schwefel, der für gesunde Haut, Nägel und Haare unerlässlich ist (weshalb Biotin manchmal auch als Schönheitsvitamin bezeichnet wird);
- notwendig für einen reibungslosen Betrieb des Nervensystems;
- verbessert die Vitalaktivität der Darmflora.
In fast allen Produkten enthalten. Die Höchstmenge ist in Eiern, Nüssen, Sojabohnen, Leber, Hefe, Milch, roten Beeten, weißen Pilzen, Erdbeer- und Heidelbeerblättern. In kleinen Mengen kann der Körper synthetisieren. Es ist erwähnenswert, dass Alkohol und Antibiotika die Aufnahme von Vitaminen der Gruppe B verhindern. Dies gilt insbesondere für Biotin. Vitamin B9 (Folsäure, Vitamin B-c):
- beteiligt sich an dem Prozess der Blutbildung, der Bildung von roten Blutkörperchen, der Hämoglobinsynthese;
- verhindert Arteriosklerose;
- senkt das Cholesterin im Blut;
- reguliert das Nervensystem, verhindert das Auftreten von Stresszuständen;
- verbessert die Bildung von Salzsäure im Magen, verbessert den Appetit;
- spielt eine große Rolle für den normalen KursSchwangerschaft: verringert die Wahrscheinlichkeit von Fehlgeburten, Frühgeburten und verringert das Risiko von Blutungen nach der Geburt. Nimmt an der Aufklärung der Organe des zukünftigen Babys teil.
Dieses Vitamin ist in Kohl, Hülsenfrüchten,Spinat, Frühlingszwiebeln, Karotten, Rüben, Tomaten, Vollkornmehl, Bierhefe, Eigelb, Käse, Kaviar, Hüttenkäse, Leber. Es wird von normaler Darmflora synthetisiert. Bei Erhitzung schnell zusammenbricht. Vitamin B12 (Cyanocobalamin):
- nimmt an der Zellteilung teil;
- beeinflusst Immunität und Blutbildung;
- ist am Nervensystem beteiligt;
- ist an der Bildung von Hautzellen, Epithel (Darm) des Darms sowie der Myelinhülle der Nerven beteiligt;
- notwendig für eine normale Leberfunktion;
- verbessert das Verdauungssystem;
- zusammen mit Folsäure ist daran beteiligtKohlenhydrat- und Fettstoffwechsel bei der Bildung von Blutzellen. Beide Vitamine sind für die Synthese von Nukleinsäuren notwendig, die für die Übertragung genetischer Informationen erforderlich sind.
Im Gegensatz zu anderen B-Vitaminenpflanzliche Nahrung ist nicht enthalten. Die Quelle für Cyanocobalamin sind Fleischprodukte, vor allem Herz, Niere und Leber. Es ist auch in Fisch, Milch, Eigelb, Käse und Meeresfrüchten enthalten. 
Zusammen ist besser als getrennt
Obwohl jedes dieser VitamineEs hat eine besondere Bedeutung für den Körper, sie sind alle für das normale Funktionieren des Immun- und Nervensystems, das Wachstum des Körpers und für den Energiestoffwechsel von wesentlicher Bedeutung. Es wird bemerkt, dass diese Vitamine zusammen schneller mit den Problemen des Körpers fertig werden als allein. Wenn wir falsch essen, wird der Mangel wieder in allen Vitaminen auf einmal festgestellt. Daher werden sie oft nicht als Ganzes, sondern als Ganzes verschrieben. Die Zufuhr von Vitaminen der Gruppe B im Körper muss täglich ergänzt werden - schließlich sind diese Substanzen in Wasser leicht löslich, dh sie werden schnell aus dem Körper ausgeschieden. Mit den Nachteilen dieser Vitamine treten die Symptome der Avitaminose B ziemlich schnell auf:
- Depression
- Müdigkeit;
- Muskelschwäche;
- Immunität nimmt ab;
- Bei Frauen nehmen die Symptome von PMS zu.
Um diese Probleme zu vermeiden, wurden viele komplexe Zubereitungen und Nahrungsergänzungsmittel mit einigen B-Vitaminen und manchmal sogar mit ihrem kompletten Set entwickelt.
Vitamine B Tabletten
In den Apothekenregalen finden Sie heute B-Vitamine in Pillen - sowohl alleine als auch in Kombination mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen. Wir betrachten nur einige davon.
- Bierhefe
Die Tatsache, dass die Verwendung von Bierhefe hilftdas Gesicht von Akne befreien, den Zustand der Nägel und des Haares verbessern, haben Leute seit langem gewusst. Im Laufe der wissenschaftlichen Forschung stellte sich heraus, dass Bierhefe aufgrund des Vorhandenseins von B-Vitaminen den Zuckerspiegel im Blut reguliert und den Gehalt an "schädlichem" Cholesterin reduziert. Heute finden Sie in den Apothekenregalen eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln auf der Basis von Bierhefe. Wenn Sie jedoch mit Mineralstoffen angereicherte Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchten, sollten Sie sich vorher mit Ihrem Arzt beraten und testen lassen, um genau zu wissen, welche Mineralien Ihrem Körper fehlen. Wenn Sie sich Sorgen um Ihr Gewicht machen - denken Sie daran, dass Bierhefe den Appetit erhöht, und einige Frauen, die diese Beilage nehmen, werden buchstäblich zu „Sprüngen“.
- Doppelgerts Active Magnesium plus Vitamine der Gruppe B
In Ergänzung Doppelgerts Active Magnesium PlusVitamine der Gruppe B des zur Gruppe B gehörenden Vitaminkomplexes werden mit Magnesium ergänzt. Es steht fest, dass Magnesium perfekt mit B-Vitaminen interagiert und deren Wirkung auf den Körper verbessert. Dieses Element selbst ist an den Stoffwechselprozessen des Körpers beteiligt, verbessert die Funktion des Herzens und beseitigt die Störung seines Rhythmus. Es verbessert die Blutzirkulation durch Erweiterung der Blutgefäße. Magnesium wirkt sich günstig auf das Nervensystem aus und wirkt gegen Stress. Magnesium erleichtert die Stabilisierung des Blutzuckerspiegels und ist äußerst nützlich bei nicht insulinabhängigem Diabetes mellitus sowie bei psychischen und körperlichen Belastungen. Warnung: Ergänzungen sind während der Schwangerschaft und Stillzeit kontraindiziert. Es ist auch möglich, dass einzelne Komponenten von Nahrungsergänzungsmitteln nicht vertragen werden.
- Eine Serie von Nahrungsergänzungsmitteln "Alphabet" mit Vitaminen der Gruppe B in Tabletten
Hersteller dieser biologischen VitamineAdditive versuchten, die Verträglichkeit verschiedener Vitamine und Mineralien zu berücksichtigen. Zum Beispiel die vorteilhafte Wechselwirkung von Vitamin B6 und Magnesium. Sowie wissenschaftliche Beweise, dass Vitamin B12 die Manifestation einer Allergie gegen Vitamin B1 erhöhen kann, und Vitamin B6 die positive Wirkung des gleichen Vitamin B1 auf den Körper etwas verringert. Darüber hinaus finden Sie in den Apothekenregalen eine Vielzahl von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitaminen der Gruppe B. Beachten Sie bei der Auswahl von Vitaminen, dass viele Nahrungsergänzungsmittel während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen werden Neugeborenes) Baby wird immer noch nicht gut verstanden.
Überdosis von Vitaminen der Gruppe B
Wir haben bereits gesagt, dass alle oben genannten Vitamine leicht aus dem Körper entfernt werden können. Daher ist eine Überdosis von Vitaminen der Gruppe B äußerst selten. Aufgefallen dass:
- Eine längere Vitamin-B1-Hypervitaminose kann Leber- und Nierenprobleme verursachen. Von allen B-Vitaminen verursacht dieses Vitamin meistens Allergien.
- Übermäßige Nikotinsäure verursacht Rötungen der Gesichts-, Brust- und Halshaut und ein Gefühl von Wärme.
- Eine Überdosierung von Pyridoxin kann zu Durchblutungsstörungen führen.
- Folsäure Hypervitaminose führt zuReduzieren Sie die Menge an Vitamin B12 im Körper. Es kann zu einer Verringerung des Appetits und der Schlafstörungen kommen. Bei Kindern kann ein Folsäureüberschuss zu übermäßiger Erregbarkeit führen.
Natürlich die Vitamine, die in unseren Körper gelangt sindmit Essen kann uns nicht schaden. Aber mit den pharmazeutischen Vitaminen der Gruppe B sollte man vorsichtig umgehen. Im Gegensatz zu der weit verbreiteten Meinung, dass Vitamine keine Drogen sind, müssen Sie daran denken, dass dies chemische Substanzen sind. Daher stört die Auswahl eines Vitaminkomplexes nicht, einen Arzt zu konsultieren. Und wenn Sie neue „Vitamine“ nehmen, hören Sie aufmerksam auf sich selbst - mögen Sie Ihr Körper? Wir empfehlen Ihnen zu lesen:
