Vegetarismus. Dieses Phänomen verursacht vor allem Streitigkeiten und Diskussionen. Und es ist nicht überraschend - schließlich ist der Vegetarismus der Plus- und Minuspunkte deutlich ausgeprägt. Befürworter des Vegetarismus in einer Stimme argumentieren, dass eine solche Art des Essens den Zustand der menschlichen Gesundheit sehr positiv beeinflusst. Gegner argumentieren das Gegenteil - sie sagen, die Anhänger des Vegetarismus machen ihre Gesundheit schlechter. Haben Sie auch über die Zeit nachgedacht, tierische Lebensmittel abzugeben? Wägen Sie die Vor- und Nachteile sorgfältig ab. Denn auf diese Weise verändern Sie radikal Ihre Lebensweise. Und die wichtigste Frage, die zu beantworten ist, warum brauchen Sie es? 
Ursachen für Vegetarismus
Dafür gibt es mehrere Hauptgründeeine Person kann vegetarisches Essen bevorzugen - und als Verweigerung nur von Fleischprodukten und allen pflanzlichen Lebensmitteln. Also, die wichtigsten sind:
- Pazifistische Überzeugungen
Da war eine Person, lebte, nichts Besonderesdachte. Schweinefleisch oder Kalbfleisch wird nur als halbfertiges Produkt in den Regalen der Geschäfte wahrgenommen. Und es ist ihm egal, wie sich das Halbzeug dort entwickelt hat. Aber plötzlich erkannte er, dass er nicht das einzige Lebewesen auf unserem Planeten ist, und nicht nur er hat das Recht auf Leben. Es kann unter dem Einfluss einer Vielzahl von Faktoren geschehen - von der Fernsehsendung bis zur Fernsehsendung, bis hin zum Beweis des Todes des Tieres. Und als Ergebnis - eine anhaltende Ablehnung und Abneigung gegen Fleischprodukte.
- Empfehlungen des Arztes
Der nächste beliebteste GrundVegetarismus ist der Zustand der menschlichen Gesundheit. Es gibt eine ganze Reihe von Krankheiten, bei denen die Verwendung von Fleischprodukten strikt kontraindiziert ist. Und die Ärzte müssen den Patienten empfehlen, Fleisch abzugeben. Natürlich kehrt in den meisten Fällen nach der Genesung eine Person zu der üblichen Diät zurück. Allerdings nicht immer - manche mögen den vegetarischen Lebensstil.
- Neugier
Ein weiterer Grund - eine banale Neugier. Jemand hat irgendwo etwas über Vegetarismus gehört und wird neugierig darauf - was ist das? Als Ergebnis - er fängt an, Frühstück für Haferbrei anstelle von Spiegeleiern zu essen, und für das Abendessen - Haferbrei statt Hacken. Jemand wird schnell gelangweilt, aber jemand mag es. Die Mode ist jedoch bei weitem nicht der beste Motivator. Diese Entscheidung muss sehr sorgfältig angegangen werden. 
Varietäten des Vegetarismus
Manche Leute glauben das fälschlicherweiseVegetarismus ist eine spezielle Diät. Dies ist jedoch nicht so. Vegetarismus kann vielmehr als lebenslange Diät bezeichnet werden. Vergessen Sie nicht, dass eine für Sie gewohnte radikale Veränderung der Ernährung zwangsläufig zu einer radikalen Umstrukturierung der Arbeit des gesamten Organismus führt. Deshalb können Sie auf keinen Fall für ein oder zwei Monate auf den Vegetarismus zurückgreifen, nur um ein paar Pfunde loszuwerden. Denn dann muss Ihr Körper wieder komplett neu aufgebaut werden - und das ist ein sehr ernster Stress. Es gibt verschiedene Arten von Vegetarismus, die sich grundsätzlich voneinander unterscheiden. Lassen Sie uns versuchen, sie zusammen zu verstehen:
- Lacto-Ovo-Vegetarismus
In diesem Fall sollte eine Person auf keinen Fall Meeresfrüchte, Geflügel, Fisch und Fleisch essen. Aber alle Milchprodukte, Eier und Honig können in unbegrenzten Mengen sein.
- Vegetarismus
Diese Art von Vegetarismus erlaubt die Verwendung von Honig und Eiern, verbietet aber den Verzehr von Geflügel, Fisch und Fleisch.
- Veganismus
Die strengste Variante des Vegetarismus -Es ist nicht akzeptabel, Produkte tierischen Ursprungs zu verwenden, nicht einmal Milch, Eier und Honig. Außerdem - Unterstützer dieser Art von Vegetarismus verwenden keine Gegenstände aus Knochen, Fett, Haut, Fell und anderen Dingen. Natürlich sind das nicht alle Arten von Vegetarismus. Aber streng genommen sind sie alle nur eine Art dieser drei oben beschriebenen.
Nachteile des Vegetarismus
Und jetzt versuchen wir herauszufinden, wasVegetarismus hat Nachteile. Es ist nicht umsonst, dass er so viele Gegner hat! Vielleicht birgt der Vegetarismus wirklich eine gewisse Gefahr für sich? Nachdem man den Befürwortern des Vegetarismus zugehört hat, scheint es natürlich, dass das Aufgeben von Fleisch ein wahres Allheilmittel und der Schlüssel zum ewigen Leben ist. Aber selbst in dieser Situation hat die Medaille einen Nachteil. Zum Beispiel widersetzen sich die Ärzte einstimmig dem Veganismus. Sie erklären ihre Position dadurch, dass selbst die vollständigsten und qualitativ hochwertigsten pflanzlichen Nahrungsmittel die Bedürfnisse des menschlichen Körpers nicht durch Vitamine, Mineralien, Mikro- und Makroelemente erfüllen können. Und am wichtigsten ist der Mangel an Nahrung tierischen Ursprungs mit einem Mangel an Aminosäuren behaftet. Und das ist gefährlich für die menschliche Gesundheit. Darüber hinaus enthalten pflanzliche Lebensmittel eine sehr geringe Menge an Protein. Und dieses Protein ist nicht wie Tier - es enthält fast keine Vitamine und vor allem gesättigte Fettsäuren. Deshalb sollten sich Anhänger des Vegetarismus sehr sorgfältig an die Wahl ihres Menüs halten - ansonsten ist das Risiko, Avitaminose zu entwickeln, sehr hoch. Und über irgendeinen Vorteil für den Körper der Rede kann nicht sein. Denken Sie daran, dass das meiste Protein und Eisen in Soja, Getreide und Hülsenfrüchten enthalten ist. In den Tag ist es notwendig, nicht weniger als 100 Gramm dieser Produkte zu essen. Um den Bedarf des Körpers an Kalzium aufzufüllen, ist es notwendig, Milch, Nüsse und grünes Blattgemüse zu konsumieren und die erforderliche Menge an Jod, Algen, zu erhalten. Für den Fall, dass Sie keine Milch und Eier essen, besteht das Risiko eines Vitamin B12-Mangels. Um dies zu vermeiden, ist es notwendig, Multivitaminkomplexe zu nehmen, sie werden erlauben, bestimmte Nachteile des Vegetarismus zu beseitigen. Was genau wird Ihnen Ihr Arzt sagen? Damit der Körper eine ausreichende Menge an Fettsäuren erhält, sollte die Nahrung Raps und Leinsamenöl enthalten. Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, werden die Mängel des Vegetarismus minimiert. Natürlich ist es nicht so einfach, selbst eine richtige Diät zu machen. Daher ist es sinnvoll, sich an einen Spezialisten zu wenden, der sich mit dem Problem des Vegetarismus beschäftigt. Oder, in extremen Fällen, ein Ernährungsberater. Es ist ziemlich gefährlich, es selbst zu tun. 
Die Vorteile von Vegetarismus
Mit den Minuspunkten des Vegetarismus ist es immer weniger klar. Aber es ist unwahrscheinlich, dass der Vegetarismus einen Platz hat, wenn er keine positiven Seiten hat. Und die Vorteile der Ablehnung von Fleischprodukten wurden schon in der Antike bemerkt. Sie befürchteten, dass jedes Kilogramm gegessenes Fleisch das Leben einer Person für eine Woche verkürzt. Sind diese Schlussfolgerungen also unbegründet? Was sind die Vorteile des Vegetarismus? Genau das werden wir jetzt verstehen.
- Stärkung der Immunität
Erstens, pflanzliches Essen hat mehreresehr nützliche Eigenschaften. Erstens enthalten Obst und Gemüse eine sehr große Menge an Vitamin C und Beta-Carotin. Aber es sind diese Substanzen, die das Funktionieren der Immunität stark beeinflussen. Deshalb leiden Menschen, deren Ernährung hauptsächlich aus pflanzlichen Nahrungsmitteln besteht, viel seltener an verschiedenen Krankheiten. Sie schaffen es, auch während der Epidemie der Grippe gesund zu bleiben.
- Normalisierung der Verdauung
Leute, die vegetarische Kost essen, fastkeine Probleme des Verdauungstraktes haben. Dies ist auf den hohen Gehalt an Pflanzenfasern zurückzuführen. Verschwinden Verstopfung, ist die Darmflora normalisiert. Aber das Funktionieren des gesamten Organismus hängt vom normalen Funktionieren des Verdauungssystems ab. Außerdem dürfen wir nicht aus den Augen verlieren, dass pflanzliche Lebensmittel Phytonzide enthalten, die den Verfallsprozess im Darm blockieren.
- Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Eine der häufigsten Krankheiten,was die Haupttodesursache ist - ist eine Erkrankung des Herz-Kreislauf-Systems. Vegetarier sind von diesen Krankheiten praktisch nicht betroffen. Ärzte erklären diese Tatsache durch die Tatsache, dass pflanzliche Lebensmittel kein Cholesterin enthalten, das oft die Ursache für die Entwicklung dieser Gruppe von Krankheiten ist. Dies sind allgemein anerkannte Tatsachen, denen alle Ärzte ohne Ausnahme zustimmen. Diese Pluspunkte sind jedoch genau das, was auf der Oberfläche liegt. Vegetarier selbst argumentieren, dass die Vorteile des Vegetarismus viel größer sind. Natürlich kann dies lange gestritten werden, aber Sie müssen immer noch etwas über sie wissen. Sicherlich kennt jeder den Ausdruck - "du bist was du isst". Befürworter des Vegetarismus behaupten einstimmig, dass eine Person, die ständig tierische Nahrung konsumiert, im Laufe der Zeit zwangsläufig aggressiv, gereizt und unruhig wird. Es wird sogar geglaubt, dass das Niveau der Intelligenz mit Jahren unweigerlich abnimmt. Diese Information wird jedoch von nichts bestätigt. Und auf der Zellebene akkumuliert eine Person, die sich von Fleisch ernährt, verschiedene Fehler. Dies liegt daran, dass das Tier ständig in den Körper von tierischem Erbmaterial gelangt. Außerdem bemerken sogar Ärzte, dass es eine Person kostet, mit dem Verzehr von Fleischprodukten aufzuhören, wie sich die Farbe seines Gesichts verbessert, ein unangenehmer Geruch aus seinem Mund verschwindet. Sogar der Körper beginnt anders zu riechen. Schließlich ist der menschliche Verdauungstrakt nicht so angeordnet wie bei Räubern. Wie Sie sehen können, sind die Nachteile und Vorteile des Vegetarismus sehr wichtig. Bevor Sie entscheiden, wie Sie alles überdenken können. Übereile Entscheidungen nicht. Es ist sehr gefährlich, mit Freunden zu gehen oder blind der Mode zu folgen. Am Ende bringen nur gesundheitliche Vorteile einer Person gesundheitliche Vorteile. Gesundheit!
