Karkade Tee ist seit der Zeit der Pharaonen bekannt. Sudans Rose, aus deren Blütenblättern sie zubereitet wird, hat starke antioxidative und stimulierende Eigenschaften. In der Tat ist dies Hibiskus, der seit langem in Nordafrika bekannt ist. Die Popularität von Karkade in den Sommermonaten wächst ziemlich stark. Kein Wunder, denn mit der sudanesischen Rose ist es schwierig, die beste Zeit zu finden, um Getränke zu trinken. Karkade Tee ist sehr angenehm zu trinken, vor allem in der Hitze, weil es gekocht und heiß und sehr kalt sein kann. Es hat einen luxuriösen Geschmack, sowohl süß als auch sauer. Dieses Getränk ist in Ägypten offiziell als National anerkannt. Und das ist kein Zufall, denn die Ureinwohner bereiten aus den Blütenblättern einer Pflanze namens Hibiskus einen wunderbaren Tee zu.
Einige nützliche Informationen
Hibiskus bezieht sich auf die Malve. Diese Familie zeichnet sich durch luxuriöse Blüten und sehr helle, duftende Blüten aus. Hibiscus ist eine sehr unprätentiöse und dankbare Pflanze. Es ist absolut einfach, es sogar zu Hause anzubauen. Es wächst in vielen Ländern. Seine Heimat ist in erster Linie Ägypten. Aber Hibiskus wird auch in China, Mexiko, Thailand, Java und Ceylon gefunden. Man kann also argumentieren, dass die Anlage international ist. Und in jedem Winkel der Welt hat Hibiskus seinen eigenen Namen:
- in den Ländern Afrikas heißt es Sudanesee
- in Jamaika - Roter Sauerampfer oder Roselle
- in Mexiko - flor de Jamaika
Hibiscus hat mehr als 150 Arten undwächst in verschiedenen Formen: in Form eines üppigen Strauches oder hohen Baumes. Verwenden Sie zum Zubereiten von Tee Hibiscus Sabdariffa. Die erste Erwähnung von Hibiskus-Tee kann so weit zurück wie 1576, in den Werken eines Mattias de L'Obel finden - Botaniker, der die Existenz dieser Heilung Getränk dokumentiert. Sudans Rose ist eine Pflanze, die nicht nur wohlriechend und schmackhaft, sondern auch sehr nützlich ist. Die Menge an nützlichen Substanzen, Vitaminen, Mikroelementen und Säuren organischen Ursprungs ist sehr hoch. Das Getränk, in dem Hibiskus vorhanden ist, hat einen angenehmen sauren Geschmack und Aroma, was auf die Anwesenheit einer ausreichend großen Menge Zitronensäure im Tee hinweist. Im Allgemeinen ist Hibiskus ein Name, der zurück nach Afrika geht. Es wird auch roter Sauerampfer, sudanesische Rose oder Malve von Venedig genannt. Es sollte bemerkt werden, dass nicht alle die glühende Liebe der Ägypter und anderer Völker Afrikas zur Karkade teilen. Einige sind sehr negativ auf Tee, in dem mindestens eine kleine Menge von Hibiskus vorhanden ist. Wahre Kenner von raffiniertem Geschmack und gesunder Ernährung feiern nicht nur ihre bemerkenswerten Eigenschaften, sondern auch die enorme Wirkung, die durch regelmäßiges Essen erzielt werden kann. Hibiscus ist ein sehr dankbares Produkt, das uns hilft, Gesundheit, Jugend und Energie zu erhalten. Es ist absolut natürlich, denn um zu wachsen, braucht es nicht unbedingt Dünger. Jede der einhundertfünfzig Arten dieser Pflanze kann in verschiedenen Teilen der Welt absolut ruhig wachsen, nur das Klima sollte warm und tropisch sein. Aber das Beste ist immer noch der Hibiskus, der in Ägypten wächst.
Nützliche Eigenschaften von Carcade
Hibiscus hat eine Reihe von nützlichen Eigenschaften. Es enthält Anthocyane - spezielle Substanzen, die den Blättern der Blüte einen luxuriösen Rotstich verleihen. Es sind diese Komponenten, die eine sehr hohe Konzentration von Vitamin P haben, verantwortlich für die Normalisierung des Drucks und die Verbesserung des vaskulären Zustandes. Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, dann trinken Sie kaltes Tee-Karkade, und wenn Sie niedrig - heiß, nutzen Sie unsere Rezepte. Karkade ist nützlich, sogar während der Schwangerschaft zu trinken. Hibiskus hat spasmolytische und harntreibende Eigenschaften. Darüber hinaus wird die Wirkung bekannter Anthocyane auf den Körper durch Quercetin, eine weitere unbezahlbare Substanz, die in Blättern von Hibiskus gefunden wird, verstärkt. Beide Elemente wirken gut als starke stimulierende Substanzen für die Reinigung und Tonung des gesamten Organismus als Ganzes. Außerdem erhöht sich der Widerstand der Leber, ihre Wände und Schutzfunktionen werden gestärkt, was durch den Zustrom von Galle verursacht wird. Und folglich werden Immunität und Metabolismus verstärkt. Tassen sollten im Morgengrauen gesammelt werden. Danach werden sie drei oder vier Tage im Freien getrocknet. Danach können die Hibiskusblütenblätter als verwendbar angesehen werden. Obwohl Sie nicht nur Tassen und Hibiskusblüten essen können. Samen, Blätter, Wurzel - alles geht für die Zukunft und dient der Gesundheit der Menschen. Gegenanzeigen sind in diesem Fall praktisch nicht vorhanden. Wie in allem, nehmen Sie Karkade, lassen Sie sich nicht zu sehr hinreißen und trinken Sie es in sehr großen Mengen. Hibiskus wird auch verwendet, um Parasiten loszuwerden. Wie funktioniert es? Aufgrund des Mangels an Oxalsäure kann Carcade auch von Menschen mit Nierenproblemen verwendet werden. Es ist sehr nützlich, direkt den Hibiskus zu nehmen, der übrig blieb, nachdem du den Tee gebraut hast. Diese Blätter sind nützlich, um kleine Mengen zu kauen. Die therapeutischen Eigenschaften von Hibiskus nehmen nicht gleichzeitig ab und ihr sanfter und angenehmer Geschmack und Geruch lässt Sie über etwas Angenehmes nachdenken. Hibiskus entfernt sehr gut alle entzündlichen Prozesse im Körper. Es fördert die Verdauung und steigert den Appetit, was sich positiv auf den gesamten Magen-Darm-Trakt auswirkt. Außerdem beruhigt es das Nervensystem und verbessert den Schlaf. Es ist ein starkes Psychostimulans, das hilft, viele Probleme zu bewältigen, die durch Stress, nervöse Störungen oder mentale Überforderung entstehen. Hibiskus ist nützlich für die Bauchspeicheldrüse. Drink Karkade hilft, nicht nur die Schlacke, sondern auch von Cholesterin loszuwerden. Er lindert Migräne und hilft bei einem Kater. Die Sudanese Rose kommt mit der Temperatur gut zurecht. Bluthochdruck kann dieses Getränk verwenden, um den Druck zu normalisieren. Es ist wahr, es ist es nicht wert, weil es den gegenteiligen Effekt haben kann. Wenn es Urolithiasis oder Probleme mit Gallenflüssigkeit gibt, sollte Karkade auch verschoben werden. Im Allgemeinen ist dieses Getränk sehr nützlich und hilft bemerkenswert, Ihren Durst zu löschen, da es einen sauren Geschmack hat. Die sudanesische Rose enthält:
- Protein - 7,5 - 9,5%
- Aminosäuren - 13 Arten, von denen sechs für die Gesundheit extrem notwendig sind
- Pektin - 2,4%
Das letzte Element hilft übrigens, Giftstoffe und Schwermetalle aus dem Darm und dem gesamten menschlichen Körper zu entfernen.
Wie man köstlichen und gesunden Tee macht
Hibiskus ist absolut universell. Von diesem können Sie alles kochen. Hibiskus ergänzt perfekt die Rezepte vieler Salate. Seine Samen werden verwendet, um köstlichen Kaffee zu machen oder der Suppe für mehr Geschmack und Schärfe hinzuzufügen. Nur müssen sie vorgebraten werden. Auf den Blütenblättern Wein und Tinkturen brauen, süße Sirups, Puddings und leckere Marinaden brauen. Blütenbecher eignen sich zur Herstellung von Sorbets, Kuchen, Eis oder Gelee. Und von der Wurzel schaffen, eine Pfeife zu schaffen. Die Heiler und Ärzte aus dem Sudan rieten fast allen Krankheiten für Tee, in denen Hibiskus hinzugefügt wird. Und moderne Entdeckungen und Forschungen überzeugen uns nur noch einmal von der Richtigkeit der Heiler und der Kraft der Karkade. Dieser Hibiskus verliert jedoch nicht seine medizinischen Eigenschaften und Eigenschaften, er sollte auf besondere Weise zubereitet werden und bestimmten Regeln entsprechen. Sudans Rose kann auf keinen Fall zum Kochen gebracht und gekocht werden. Wenn die Karde verdaut wird, verliert das Getränk seine attraktive Farbe und wird zu einem grau-schmutzigen Farbton. Im Prinzip kann Karkade wie gewöhnlicher Tee gebraut werden, füllen Sie einfach ein wenig trockene Blätter von Hibiskus mit heißem Wasser. Verwenden Sie kein Geschirr aus Metall, da es einfach die Farbe und den Geschmack des Tees zerstört. Richtig gebraute Karkade muss eine rubinrote, leuchtend rote Farbe haben. Carcade wird normalerweise mit Zucker gegeben. So viel schmackhafter. Um es zu ergreifen, wird von den gleichen Farben empfohlen, die vorher gebraut wurden. Trockene Hibiscusblumen vor Feuchtigkeit und Licht geschützt in einem undurchlässigen Behälter aufbewahren. Sudanese Rose ermöglicht es Ihnen, verschiedene Optionen für Tee und Getränke vorzubereiten. Wie oben erwähnt, können Sie Tee-Karkade sowohl heiß als auch kalt servieren.
Das Rezept ist das erste "Classic"
- 2 Teelöffel Blätter der sudanesischen Rose
- 150 ml kochendes Wasser
Um eine wunderbare und nützliche Teekarde vorzubereitenDu wirst sehr wenig Zeit brauchen. Gebraut in kochendem Wasser rosa Blätter im Verhältnis. Sie werden in 150 ml kochendem Wasser zwei Teelöffel getrocknete Blätter müssen. 5 Minuten ziehen lassen. Wichtig: Wichtige Rolle in, wie Sie Ihr Getränk bekommen auf den Geschmack spielt Gerichte, in dem Sie es, und die Wasserqualität brauen. Es ist am besten, das weichste und sauberste Wasser zu nehmen. Und es wird empfohlen, Hibiskus ausschließlich in Glas- oder Porzellangeschirr zu brauen. Verwenden Sie kein Geschirr aus Metall, da der Tee einfach grün wird. Die Haupt-Qualität hergestellt richtig Hibiscus kann einen süßen Geschmack und Aroma genannt werden. Bei heißem Wetter gebrühten Tee, lassen im Kühlschrank für ein paar Stunden, und es dann in einem kleinen Eisgläsern setzen. Es ist nicht nur erfrischend, sondern auch Töne nach oben, gibt Energie, Kraft und Energie.
Rezept für das zweite "Cold"
Diese Version der Carcade-Vorbereitung wird minimal seinacht Stunden. Gießen Sie einfach die erforderliche Menge an rosa Blütenblättern mit kaltem Wasser und senden Sie für etwa acht Stunden in den Kühlschrank, um darauf zu bestehen. Wenn Sie die ganze Nacht Karkade-Tee trinken, dann haben Sie im heißen Sommer die Möglichkeit, ein kaltes und belebendes Getränk zu trinken. Der Sommer ist im Allgemeinen eine großartige Zeit, um Karkade zu trinken. Es kann nicht nur in seiner reinen Form verwendet werden. Hibiscus kann dem Kompott von getrockneten Früchten oder frischen Früchten hinzugefügt werden. Trinken Sie nicht nur angereichert mit einer großen Menge an nützlichen Vitaminen, Mineralstoffen und Substanzen, erwerben einen angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack und zartes Aroma von Rosen, sondern werden auch viel attraktiver durch die Farbwirkung.
Rezept für das dritte "Sudanese"
Carcade sollte für zwei Personen in kaltes Wasser gelegt werdenTag. Dann belasten und trinken. Es muss nicht gekocht werden. Und hier ist ein weiteres Rezept, bei dem der fertige Aufguss aus den Blättern der Sudanese als Bestandteil verwendet wird.
Cocktail "Gesundheit"
Sie benötigen:
- Starke Brühe von frischem Geschirr - 4 Tassen
- Limettensaft - ein oder zwei
- frisch gepresster, natürlicher Orangensaft - 1 Glas
- Ingwer, auf einer feinen Reibe gerieben - 1 Teelöffel
- Orangenschale - 2 Teelöffel
- Zucker
Alle oben genannten Komponenten sollten gemischt werdenin einer Schüssel allmählich aufkochen und genau drei Minuten kochen, danach sollte die Brühe sorgfältig gefiltert werden, Zucker nach Geschmack hinzugeben und gesund trinken.
Hibiskus in verschiedenen Ländern
Und jetzt werden wir auf eine Reise danach gehenHibiskus und lernen, wie es in bestimmten Ländern der Welt behandelt wird. Philippinen Hier wird Hibiskus als wunderbares Mittel verwendet, um den Appetit zu stimulieren. Zuvor wird die im Geschmack sehr bittere Hibiskuswurzel gereinigt, frittiert und gemahlen. Burma In Burma hat Hibiskus im Allgemeinen einen äußerst wichtigen Zweck. Hier gilt er als kraftvolles Aphrodisiakum und hat meist fast magische Eigenschaften. Guinea In diesem Land gilt die sudanesische Rose als starkes Beruhigungsmittel und kommt auch gut mit Magenbeschwerden, wie Durchfall, zurecht. Angola Hibiscus wird hier direkt auf die Wunden aufgetragen, da man annimmt, dass es antibakterielle, desinfizierende und heilende Eigenschaften hat. Aus den Blättern dieser Pflanze wurde zuerst Saft gewonnen, der sich in ziemlich dichter Konsistenz und Dichte unterscheidet. Indien Im Westen dieses Landes wird die Sudanese in Gelee, Pudding, Sorbet, Curry oder Sirup eingelegt. Die Blütenblätter der Rose, die mehrere Stunden lang eingeweicht wird, ergänzen perfekt das Rezept von fast jedem Salat und verleihen ihr Pikanz und Säure. Senegal Dieses Land liefert Hibiskus nach Europa in Form von riesigen Kugeln, jeweils 80 Kilogramm. In Europa wird Sudanese Rose in der Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma- und Industrieproduktion verwendet. Außerdem wird Hibiskus in manchen Ländern einfach mit Zwiebeln gebraten. Im Allgemeinen wird diese Pflanze beim Kochen sowohl frisch als auch getrocknet verwendet. Es ist perfekt als natürliche Lebensmittelfarbe geeignet. Wir empfehlen Ihnen zu lesen:
