Leckeres Essen mag wahrscheinlich fast jederMann, mit irgendwelchen Gewohnheiten und Lebensweise. Aber unsere Hauptaufgabe besteht nicht nur darin, den Magen zu füllen, sondern auch gesund zu sein, sich gut zu fühlen und die Gerichte zu genießen, die wir benutzen. Daher können alle Arten von "Schädlichkeiten" - zum Beispiel Pommes, Salznüsse, Hamburger, Schurma und dergleichen - nur in Ihrem Leben als Ausnahme vorkommen. Andernfalls werden zusätzliche Pfunde und Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt zur Verfügung gestellt. Also, wir sind für die richtige gesunde Ernährung! Wenn Sie bei uns sind, dann wird eines dieser Rezepte auf jeden Fall nützlich sein! Heute sprechen wir von einem appetitlichen Snack, der eine ideale Ergänzung zu einem festlichen Abendessen sein wird und die übliche Speisekarte diversifizieren wird. Shrimp in Sahnesauce ist nicht nur ein leckeres Gericht. Meeresfrüchte sind reich an Proteinen, Zink, Kalium, sie enthalten eine beträchtliche Menge an Mineralsalzen, Proteinen und Nicht-Fettsäuren. Abgesehen davon, ein weiterer wichtiger Faktor (vor allem für diejenigen, die ihre Form zu beobachten) - Garnelen sind kalorienarme, die, müssen Sie zustimmen, kann nicht anders als freuen. Sie haben eine entzündungshemmende Wirkung, und sie werden auch für Menschen mit Asthma, rheumatoider Arthritis und Patienten, die kürzlich eine Lungenentzündung hatten, empfohlen. Sie können noch lange alle positiven Eigenschaften von Meeresfrüchten auflisten, aber es ist besser, sich von ihnen unabhängig zu überzeugen, als über sie zu lesen. Wir empfehlen daher sofort, einen leckeren Snack zuzubereiten - wählen Sie ein Rezept und machen Sie sich an die Arbeit! Viel Glück!

Shrimps mit Tomaten in Sahnesauce

Und wussten Sie, dass Garnelen Vorrang haben?unter allen Meeresfrüchten in Bezug auf Jodgehalt? Aus diesem Grund empfehlen Experten dringend, dass Mütter sie regelmäßig in die Ernährung der Kinder aufnehmen. Wenn Ihr Baby keine Allergien hat, hilft dieses Rezept im Kampf um die Gesundheit des Kindes. Shrimp in einer zarten cremigen Käsesauce ist sehr lecker und saftig. Sie können als unabhängiges Gericht und als Teil anderer Nahrungsmittel verwendet werden. Zum Beispiel, wenn Sie italienische Spaghetti brauen und mit Meeresfrüchten mischen, erhalten Sie eine echte Pasta. Kinder sind in akuten Lebensmitteln kontraindiziert, daher muss dieses Rezept ein wenig geändert werden - ausgenommen Chili und Gewürze. Zutaten:

• ein kleines Stück Butter
• royal Garnelen - 250 Gramm
• ein Esslöffel Olivenöl
• ein paar Prise Kochsalz
• Chilischote fügen Sie Ihrem Geschmack hinzu
• eine Knoblauchzehe
• 150 Gramm Sahne
• frische Petersilie
• 50 Gramm Elitekäse mit Schimmel
• frisch gemahlener weißer Pfeffer - optional

Art der Zubereitung: Das Rezept des Gerichts ist sehr einfach, so dass es auch von unerfahrenen Anfängern kulinarisch beherrscht werden kann. Wir empfehlen die Verwendung von royal Garnelen, da diese fleischiger, saftiger sind und in Kombination mit den anderen Zutaten gut aussehen. Bitte beachten Sie, dass sie etwas teurer sind als normale. Also fange an, das zukünftige Meisterwerk mit der Reinigung von Meeresfrüchten aus der Schale vorzubereiten. Wenn Sie mit der Aufgabe fertig sind, schmelzen Sie die Butter auf dem Dampfbad (Sie können es in einer Pfanne tun). Dann, in Kombination mit Oliven, gießen Sie die Mischung in die vorgeheizte Bratpfanne. Braten Sie die Garnelen und drehen Sie sie ständig mit einem Spatel von einer Seite zur anderen zu einer knusprigen Kruste. Sobald die Meeresfrüchte leicht rosa werden, geben Sie fein gehackten Knoblauch, sowie Chili und weißen Pfeffer. Nach dem Gießen der Schüssel mit Sahne und Kochen unter einem geschlossenen Deckel, um Ihre Kreation nicht zu verderben, machen Sie ein minimales Feuer. Wenn ein Teil der Flüssigkeit verdunstet ist, geben Sie fein geschnittene Käsescheiben und Tafelsalz und mischen Sie die Zutaten gründlich. Beende das Gericht in einen großen schönen Teller und streue mit frischen Kräutern, hacken sie so klein wie möglich. Guten Appetit! Wenn du keine frischen Garnelen bekommen kannst, verwende gefrorene. Lassen Sie sie eine Weile auf dem Tisch liegen (ungefähr eine Stunde), um zu schmelzen. Nach dem Spülen unter den Wasserhahn, werfen Sie es zurück in den Sieb, und wenn sie trocknen, nehmen Sie das Rezept auf und fangen Sie an zu schaffen!

Saftige Shrimps "Für Erwachsene" in cremiger Cognacsauce

Und dieses Rezept für Kinder ist nicht mehr geeignet, denn inseine Zusammensetzung enthält Cognac. Dies bedeutet jedoch nicht, dass das Gericht einen ausgeprägten Geruch und einen Alkoholgeschmack hat. Shrimps werden mit einer leichten cognac-cremigen Note erhalten. Es ist dank der Molkerei Komponente des Gerichtes sehr sanft, "weich" und unglaublich appetitlich! Es ist unmöglich, die Worte mit seinen Worten zu kommunizieren - Sie müssen es nur fühlen, also überholen Sie es nicht beim Kochen. Zutaten:

• 300 Gramm Garnelen (vorzugsweise königlich)
• 150 Gramm geriebener Käse
• Olivenöl - zum Schmieren von Speisen
• Gewürze - ganz nach Ihrem Geschmack
• eine reife Tomate
• zwei Esslöffel guten Cognacs
• Kochsalz
• 10 Gramm frische Petersilie oder Dill
• ein Glas nicht zu fett Sahne

Art der Zubereitung: Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Garnelen zu kochen und leicht Wasser hinzuzufügen. Wenn Sie den Meeresgeruch von Produkten unterstreichen und ihnen einen bestimmten angenehmen Geschmack verleihen möchten, empfehlen wir Ihnen, einen kleinen Strauß frischer Grüntöne hinzuzufügen. Tauchen Sie es direkt in die Pfanne. Hier kann man eine halbe Zitrone geben und den Saft auspressen. Glauben Sie mir, es wird sehr appetitlich sein! Also, nach dem Kochen von Meeresfrüchten für etwa zwei vor drei Minuten, überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen und sie in ein Sieb umdrehen. In der Zwischenzeit eine Pfanne mit Spezialpapier legen und mit nicht zu viel Olivenöl einfetten. Nach dem Reiben den Käse und legen Sie es in Form von mehreren Kreisen auf Pergament (am Ende sollten Sie eine Art Pfannkuchen bekommen). In den Ofen geben, auf 180 Grad erhitzt. Nach fünf Minuten, um das Produkt zu entfernen, vorsichtig die Käsekuchen entfernen und „put“, um sie auf den Kopf gestellt Formen nach unten (zB kleine Schalen oder Kaffeetassen), drücken Sie Ihre Hände an den Rand der Speisen und abkühlen lassen. Dieses Rezept eignet sich besonders für besondere Anlässe, da das Gericht in solchen Körben sehr beeindruckend und schön aussieht. Jetzt sollten Sie die Soße vorbereiten: die Brühe, in der die Garnelen gekocht wurden, mit Sahne, Kochsalz und Cognac vermischen und Ihrem Geschmack Geschmack verleihen. Tanken Sie an einem ruhigen Feuer und kochen Sie, ständig rührend. Halten Sie die Schüssel auf dem Herd für zu lange ist nicht notwendig - nur vier Minuten. Es bleibt sehr wenig - alle Produkte zusammen zu stellen. Lassen Sie uns einen kleinen Ratschlag geben: Um das Gericht zarter und schmackhafter zu machen, entfernen Sie die Schale von den Tomaten. Es ist sehr einfach: einen Überschnitt auf dem Gemüse machen und mit kochendem Wasser zerkleinern. Halten Sie für 60 Sekunden, dann reinigen Sie die Häute vorsichtig mit einem Messer. Die Tomate in kleine Stücke schneiden und mit Shrimps in Käsekörbe geben. Gießen Sie eine duftende Sahnesauce und dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern. Diese Vorspeise sieht auf dem festlichen Tisch gut aus und wird sicherlich das Interesse der Gäste wecken. Jeder wird zufrieden und zufrieden verlassen! Das gleiche Gericht kann auf andere Weise zubereitet werden, indem das Rezept leicht verändert wird. Wenn Sie zu verwirren nicht herum mit Körben wollen, nur eine Art von Salat tun mit Garnelen und Tomaten, würzen mit seiner cremigen Sauce und Brühe Reisnudeln oder Nudeln, erhalten Sie eine befriedigende Hauptgericht.

Meeresfrüchte mit Brokkoli und Champignons in zarter Soße

Dieses Rezept enthält Brokkoli Kohl, derhat einen spezifischen Geschmack. Wenn Sie es nicht mögen, können Sie es mit Spargel oder zum Beispiel mit Bohnen ersetzen. Wie für Champignons, dann für den Mangel an frischen, gebrauchten Dosen. Sie müssen jedoch nicht gedünstet werden - schneiden Sie einfach das Produkt und fügen Sie Garnelen hinzu. Zutaten:

• 400 Gramm Brokkoli
• kleine Zitrone
• 20 Gramm frische Petersilie (kann getrocknet verwendet werden)
• 500 Gramm Champignons
• eineinhalb Esslöffel Olivenöl
• schwarzer Pfeffer und Gewürze - optional
• 200 Milliliter Sahne
• ein halbes Kilo Garnele
• Salz - nach Belieben
• 50 Gramm russischer Käse (oder andere harte Sorten)

Art der Zubereitung: Legen Sie die geschälte Garnelen in einem Topf mit Wasser, ein paar Prisen Salz und ein paar Greens hinzufügen. Wenn Sie nicht frisch haben, legen Sie die gefrorenen. Wie für die Zitrone, teilen sie dann mit einem Messer in zwei Teilen von jeweils den Saft in das kochende Wasser pressen, und hier auch die übrigen Zitrus werfen. Um einige andere Produkte, die nicht eine einzige zusätzliche Minute zu verlieren, tun. Jetzt müssen Sie Champignons und Brokkoli vorbereiten. Gehen Sie wie folgt vor: hacken Sie die Pilze in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf mit heißem Olivenöl senden. Als sie den Saft zuweisen, fügen Sie den Brokkoli und kochen bei schwacher Hitze nicht mehr als fünf Minuten. Dann legen Sie alle oben genannten Zutaten in das hitzebeständige Geschirr. Leicht Salz und Pfeffer nach Belieben, geben Sie eine sanfte Creme, die die Produkte genau die Hälfte abdecken sollten. Auf Wunsch können Sie die Schale mit speziellen aromatischen Kräutern bestreuen, dann schmücken sie mit geriebenem Käse, abdecken und im Ofen. Die weitere Zubereitung des Essens dauert etwa eine halbe Stunde. Es ist ziemlich „Diät“ Rezept, weil die Garnelen und Brokkoli in ihrer eigenen kalorienarm, fettarmer Sahne verwenden. Dieses Gericht - real Lagerhaus von nützlichen Substanzen (Kalium, Zink, Jod, Proteine), Gesundheit und Energie, und deshalb mit ihm, um es zu arbeiten. Snack zur Mittagszeit, fühlt sich sofort die Kraft, die weitere Arbeit auszuführen. So wird der Tag produktiv und unbemerkt verlaufen! By the way, kann dieses Gericht aus gemacht werden, sowohl frischen und getrockneten Pilzen. Im letzteren Fall, füllen sie mit kochendem Wasser und lassen Sie es für ein bisschen brauen. Nach dem Braten zusammen mit dem Kohl in der Pfanne.

Aperitif von Meeresfrüchten mit wohlriechender Soße

Welches Rezept auch immer für ein Gericht mit Garnelen Sie nehmen, inIn jedem Fall wird das Essen ausgezeichnet! Meeresfrüchte ist sehr leicht und zart, da sie nicht ein unangenehmes Gefühl von Schwere im Magen und übermäßigen Essen verlassen. Wenn Sie sich entscheiden, ihren Liebhaber (und seine Freundin) zu überraschen und schaffen eine romantische Atmosphäre, etwas für das Abendessen vorzubereiten, die Garnelen mit Zitronencreme-Sauce ist die beste Lösung für den Anlass. Kaufen Sie eine Flasche guten Wein und verbringen Sie einen wundervollen Abend mit einem geliebten Menschen! Zutaten:

• Garnelen - 250 Gramm
• 15 Milliliter natives Olivenöl extra
• 50 Milliliter trockener Wein (vorzugsweise weiß)
• Butter - ein kleines Stück
• 70 Milliliter Sahne
• sechs Knoblauchzehen
• frisches Basilikum
• Salz
• eine halbe Zitrone (nur Saft wird benötigt)
• Provencal Kräuter (getrocknet)

Art der Zubereitung: Um einen romantischen Urlaub mit Ihren Liebsten nicht von etwas im Schatten, und das Gericht stellte sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch schön anzusehen, nehmen Sie die Garnelen. Sie sind viel dichter, schöner und saftiger, so dass der Erfolg Ihrer Veranstaltung garantiert ist! Nachdem Sie das Rezept sorgfältig gelesen haben, können Sie direkt mit dem Kochen fortfahren. Beginnen Sie mit dem einfachsten: zerhacken Sie die Meeresfrüchte mit Salz und lassen Sie sie eine Weile einweichen. Nach dem Schmelzen Butter in den Topf, dann vermischen Sie es mit Oliven und in der resultierenden Mischung die Garnelen braun. In drei oder vier Minuten sind sie fertig. Bevor Sie sie entfernen, geben Sie den zerdrückten Knoblauch, Olivenöl würzen und die Menge im Rezept Wein und Sahne angegeben gießen. Warten Sie eine Weile, dann fügen Sie das fein gehackte Basilikum hinzu. Simmer, unter ständigem Rühren, und vergessen Sie nicht, regelmäßig die Meeresfrüchte zu drehen, dass sie auf allen Seiten gleichmäßig braten. Sobald die cremige-Wein-Soße kocht, stellen Sie die Heizplatte ab und fangen Sie an, den Tisch zu dienen. Servieren Sie das Gericht in einer schönen Schüssel und gießen Sie die Garnelen mit Zitronensaft vor. Ein frisches, weiches Baguette ist ideal für dieses Gericht. Es kann einfach in Scheiben geschnitten oder getoastet werden. Um dies zu tun, reiben Sie die Stücke von Knoblauchbrot, bestreichen und mit etwas Öl und braten Sie sie in einer Pfanne.

Gebratene Meeresfrüchte in geschlagener Teigcremesoße

Das Gericht ist allen Liebhabern von Meeresfrüchten gewidmet! Wir schlagen vor, Tigergarnelen in cremiger Sauce zu machen. Pikante wird mit Knoblauch in Kombination mit Gewürzen und einem Pilzwürfel gegeben. Zutaten:

• ein halber Pilzwürfel
• Pflanzenfett
• Knoblauch - ein Läppchen
• etwas weniger als ein halbes Kilo Garnele
• 100 Milliliter Creme (nehmen Sie einen durchschnittlichen Fettgehalt)
• ein wenig Weizenmehl
• schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
• frische Grüns - zur Dekoration

Art der Zubereitung: Wollen Sie, dass alle Mitglieder Ihrer Familie gesund und fröhlich sind? Dann nehmen Sie auf jeden Fall dieses Rezept für eine Note und mindestens gelegentlich Ihre Lieben mit einem nützlichen und unglaublich schmackhaften Gericht. Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, warten Sie eine Weile, bis sie "weggehen". Dann putze sie, spüle sie und trockne sie, nachdem du sie in ein Sieb geworfen hast. Nun kochen Sie das Wasser, salzen Sie einfach und legen Sie Meeresfrüchte darin, nach fünf Minuten können Sie das Feuer abstellen. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab, während die Garnelen "abtropfen lassen", erwärmen Sie die Sahne in der Schüssel. Geben Sie den mit einer Presse vorzerkleinerten Knoblauch, ein wenig Salz und Pfeffer hinein und hacken Sie den Hühnerwürfel mit den Händen. Die Mischung regelmäßig mit einem Löffel umrühren und die Soße nicht länger als zehn Minuten kochen. Sie stehen kurz vor dem Abschluss - rollen Sie die Garnelen in Weizenmehl und braten Sie sie in einer Pfanne mit Butter an. Nach dem Aufstreichen auf Portionen heiße Soße gießen und mit duftenden Grüns dekorieren. Wir hoffen, dass das Essen zu Ruhm gelangt ist! Guten Appetit! Wenn in Ihrer Ernährung zumindest gelegentlich Meeresfrüchte vorkommen, können die Probleme mit der Schilddrüse vergessen werden. Darüber hinaus wirken sich die in Garnelen enthaltenen Substanzen positiv auf die Gesundheit aus. Also bereiten Sie es vor, es ist nützlich, essen Sie lecker und gesund! Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

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