1 / 6Photo: Archiv der PressediensteFoto: Presse sluzhbFoto Archiv: Archiv Presse sluzhbFoto: Archiv Presse sluzhbFoto: Archiv Presse sluzhbFoto: Archiv Presse sluzhbAvrora Zeit darauf zu achten, nicht nur um ihre Tochter, sondern auch um die Kinder anderer Leute, die Hilfe brauchen. TV-Moderator nimmt oft an Charity-Veranstaltungen, und gestern auf dem Weihnachtsfeier im Restaurant „Happiness“ Dach mit einem brand Chef Dmitry Reshetnikov und Trust Fund „The Sun“ ist Schokolade Teddybären erstellt. Alle Einnahmen aus dem Verkauf von Cookies werden in den Fonds fließen, um Kindern zu helfen, die sich im neuen Jahr so warm und umsorgt fühlen möchten Wie haben Sie die Sun Charity Foundation kennengelernt?
Brand-Manager von Restaurants HAPPINESS Juliaerzählte von der Wohltätigkeitsaktion und der kulinarischen Meisterklasse mit der Stiftung "Sun". Mir gefiel diese Idee, weil es super ist, wenn man Silvester gut machen kann.Unser Bekanntschaft mit HAPPINESS haben wir uns auch dazu entschlossen, eine interessante Kollokation und die Kreation von originalen Swiss Shots fortzusetzen. Wir hoffen, dass diese helle Kollektion allen Gästen von HAPPINESS gefallen wird. Nehmen Sie an solchen Aktionen zum ersten Mal teil?Ich unterstütze nur gemeinnützige Initiativenjene Leute, die ich persönlich kenne oder 100% vertraue. Solche Leute sind wenige - das ist Natalya Wodyanova, Kostya Kabensky, Dina Korzun. Und jetzt ist die "Sonne" in die Liste ihrer Fonds aufgenommen worden. Heute hast du gut gebacken, kochst du oft zu Hause?Nein, ich bereite mich nicht sehr, meistens einfach vorGeschirr. In unserem Haus ist mein Ehemann Alexei ein großer kulinarischer Experte. Hier kann er eine Ente und Snacks für jeden Geschmack kochen. Aber ich braue einfach ein leckeres Frühstück oder einen leichten Salat. Welches Gericht servieren Sie traditionell jedes Jahr auf dem Neujahrstisch?Wir treffen das Neue Jahr immer auf verschiedene Arten. Manchmal besuchen wir Freunde, manchmal im Ausland, aber wenn wir in einem gemütlichen Kreis zu Hause sind, kocht der Ehemann traditionell eine Ente mit Äpfeln. Er macht es sehr cool, er hat seine Geheimnisse. Ich weiß, dass er all dies mit Senf-Honig-Sauce bedeckt, so dass eine köstliche Kruste von oben erhalten wird. Alex mag es sehr zu kochen, wenn er Zeit hat, hält er es gerne am Teller. Die Ente ist gut, aber was ist mit Olivier und Hering unter dem Pelzmantel?Bei einem festlichen Abendessen haben wir es nie getansolche Salate "Olivier", "Mimosa", "Hering unter dem Pelzmantel". All diese komplexen Gerichte, mit Mayonnaise gekleidet, mag ich nicht. Ich glaube, dass man leichtere Salate kochen kann, aber auch nicht weniger lecker. Eine solche lehrte mich, einen berühmten kulinarischen Alex Zimin zu kochen. Salat ist sehr einfach, aber cool. Um es zu machen, braucht man die Blätter des Salats, die man auf einen Teller legen muss. Dann wird die Feige genommen und in vier Teile geschnitten, von oben setzen wir Ziegenkäse, der wegen Sanktionen schwer zu bekommen ist. Aber jeder Weichkäse wird ausreichen. An der Spitze wird Prosciutto gegeben und natürlich alle Dressings, die auch zubereitet werden müssen. Nehmen Sie dazu Balsamico-Essig, Honig und etwas Olivenöl. All dies muss gemischt und fröhlich auf den Salat gegossen werden.Woher wirst du das kommende Neujahr feiern?Das neue Jahr haben wir beschlossen, nur zu Hause zu feiern, werden wir zu unserer Großmutter von Vyborg kommen, eine lange Zeit, die sie nicht zu uns gekommen. Wir werden all diese Köstlichkeiten zusammen kochen.
