Bohnensuppe im Multivariate: Kochen und Zutaten

Das Multivariat hat in letzter Zeit einen stabilen Zustand erreichtPopularität. Es ist sehr einfach darin zu kochen, nicht in der Nähe des Ofens stehen, immer darauf achten, dass das Gericht nicht verbrannt wird oder wegläuft. Mischen Sie nicht, und Freizeit kann für sich selbst oder für die Kommunikation mit Kindern oder Ehemann ausgegeben werden. Vorteile, natürlich, viel, so jetzt gibt es ein multivark fast jede Gastgeberin, die Zeit schätzt. In diesem Wunder der Technik können Sie nicht nur Suppen oder Cerealien kochen, Gemüse eintopfen, hier bekommen Sie wundervolles Gebäck, delikate Omelettes und duftenden Fisch für ein Paar. Wunderbar ist die Bohnensuppe im Multivark, Hühnchen, hier kann man sogar Brot backen. Eine Suppe ist sehr einfach in einem multivariaten Gericht zuzubereiten. Es kann aus verschiedenen Lebensmitteln hergestellt werden, die sich im Kühlschrank und in den Regalen befinden. Aber manchmal werden klassische Gerichte langweilig, und Bohnen kommen zu Hilfe, aus denen sich ein sehr nützliches und schmackhaftes erstes Gericht ergibt.

Die Verwendung von Bohnen für den menschlichen Körper

In Geschäften finden Sie rot und weißBohnen, die selten zum Kochen verwendet werden. Aber diese Art von Hülsenfrüchten ist sehr nützlich für den Körper, und es lohnt sich zu verwenden. Die Menge an Protein ist in diesem Produkt, insbesondere in rot, gerade außerhalb des Umfangs, so dass es oft in der Formulierung einer vegetarischen oder mageren Diät verwendet wird. Vitamine der Gruppe B, Zink, Eisen - das ist nicht die ganze Liste der nützlichen Substanzen, die Bohnen enthält. Wenn Sie regelmäßig rote Bohnen essen, dann ist der Körper besser zu reinigen und Giftstoffe zu entfernen, weil Bohnen eine harntreibende Wirkung haben. Es wird angenommen, dass das Risiko, Krebs zu entwickeln, abnimmt, wenn Hülsenfrüchte gegessen werden. Und eine weitere nützliche Komponente dieses Produkts ist Faser. Es hilft, die Verdauung zu verbessern und anzuregen, hilft Giftstoffe zu beseitigen und normalisiert den Glukosespiegel im Blut. Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes verschreiben Ärzte eine Diät mit Bohneninhalt. Aufgrund seiner Eigenschaften und Ernährung ist es in der Lage, Fleisch zu ersetzen und einen kranken Organismus zu unterstützen.

Rezept für heiße Suppe mit Bohnen

Scharfe Suppen sind bei Russen sehr beliebt geworden. Natürlich kam die Art und Weise für ihre Verwendung zu uns aus Mexiko, wo sie von fast alles vorbereitet sind, und vor allem beliebte Zutat ist fasol.Chtoby Bohnensuppe in multivarka kochen, einen einfachen Satz von Produkten benötigen. Vor allem brauchen Sie ein gutes Stück Schweinefleisch mit einem Gewicht von 200 g, Fett kann nicht davon entfernt werden. Um der Suppe einen würzigen Geschmack zu geben, sollten Sie d 100 geräucherte Würste oder Schinken hinzufügen. Bohnen für dieses Rezept brauchen Dosen und rot. Immer noch auf eine große Paprika, 1 Stck. scharfe Paprika, nehmen Sie 1 Zwiebel, Tomaten und Karotten, Knoblauch Kopf. Gewürze werden Paprika, Kreuzkümmel, Basilikum und Koriander brauchen. Zu Beginn des Kochens Zwiebeln, Karotten und Knoblauch zerkleinert, in eine Schüssel geben und Multivarki „Abschrecken“ Modus versetzt, zusammen mit Gewürzen und Pflanzenöl und bereiten Sie sich auf die Transparenz. Zu diesem Zeitpunkt dauert dieser Prozess 15 Minuten, dann wird dem Gemüse fein gehacktes Fleisch hinzugefügt, alles zusammen weitere 12-20 Minuten gedünstet. Schinken, Pfeffer und Tomate nach dem Mahlen werden mit allen Zutaten für weitere 5 Minuten geschmort. Das resultierende Gemisch muss vollständig mit Wasser gefüllt werden kann, muss der Wasserstand größer als 2 cm Gemüse. Im Modus „Abschrecken“ bzw. „Suppe“ dish wird Stunde gekocht, nach dieser Zeit ist es zu Bohnen in Dosen gegeben. Nach 20 Minuten, nachdem die letzte Zutat hinzugefügt wurde, kann die Suppe gesalzen werden, und schließlich eine scharfe Chilischote hinzufügen. Servieren Sie eine solche Suppe mit saurer Sahne, die die Schärfe des Geschmacks perfekt unterstreicht.

Würzige Suppe mit Bohnen

Nicht jeder mag scharfen Geschmack, also fürLiebhaber der Pikante gibt es auch Rezepte für die Zubereitung einer Suppe mit Bohnen in einem multivark. Zutaten darin ein wenig, der wichtigste, das ist zweifellos Bohnen, sollte es rot und in Dosen sein. Gemüse ist auch in diesem Rezept vorhanden: Kartoffeln - 3 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Knoblauchzehe. Um einen leichten Geschmack zu bekommen, müssen Sie einen Bund Koriander, ein paar Löffel Tomatenmark und Lorbeer vorbereiten. Die Zubereitung beginnt mit der Verarbeitung von Gemüse, das gewaschen und gereinigt wird. Zwiebel wird mit Ringen geschnitten, der Rest ist Stroh, Knoblauch wird zerkleinert. Cilantro sollte gewaschen und auch fein gehackt werden. Zwiebeln und Karotten werden in der Schale des Multivarka, der mit Öl vorgeschmiert ist, leicht gebraten. Dann wird Knoblauch hinzugefügt und nach 2 Minuten - Tomatenmark, Salz und Zucker. Bohnen müssen zuerst gewaschen und in einem Sieb weggeworfen werden. Es wird zusammen mit Kartoffeln in die Schüssel gegeben, dann wird Wasser gegossen, etwa ein Liter. Nach dem Schließen der Abdeckung ist der "Abschrecken" - oder "Suppen" -Modus für 1 Stunde eingestellt. Wenn die Zeit vorbei ist, werden gehackter Koriander und Laurushka hinzugefügt. Die Suppe wird für 10 Minuten infundiert. Als Ergebnis erhalten Sie ein herzhaftes, aber leichtes Gericht.

Echte mexikanische Bohnensuppe

Hier ist das Rezept für diese mexikanische Suppe, dieSie können jetzt nicht nur in einem Café, sondern auch zu Hause versuchen. Um es zu machen, braucht man frische rote Bohnen, die für die Nacht mit Wasser gefüllt und weich gemacht werden müssen. In das Wasser müssen unbedingt ein paar Löffel Essig, dann die Hülsenfrüchte werden unglaublich weich nach dem Kochen. Am Morgen wird das Wasser abgelassen und sauber und frisch zugegeben. Ein Topf mit Bohnen wird auf einen Herd gestellt, eine Zwiebel und ein Lorbeer werden darauf geworfen, schwarzer Pfeffer in Form von Erbsen und scharfer Chilischote. Es ist notwendig, alles zum Kochen zu bringen, salzen und kochen, bis die Bohnen weich sind. Mexikaner bereiten schwarze Bohnen für ihre Suppen zu, aber wenn nicht, dann ist auch die rote perfekt. Aber die Suppe ist bereit, nicht nur eine Bohne, so sollten Sie die anderen Zutaten nehmen: Zwiebeln, Karotten, 2 Stangen Sellerie, 3 kleine Paprika, ein paar Knoblauchzehen, ein Glas Dosentomaten. Vor Brühe Fleischbrühe auf Huhn oder Rind. Gewürze in dieser Suppe sind notwendig, für diese Zwecke sind sie perfekt für Oregano, Kreuzkümmel, Chili, Lorbeer und Salz. Zwiebeln, Karotten und Sellerie werden im "Braten" oder "Schmor" -Modus fein gemahlen und in einer Schüssel gebraten. Die Paprika wird mit Strohhalmen geschnitten und in die Schüssel gegeben. Das Einweichen dauert etwa 5 Minuten. Brühe wird hinzugefügt, dann Dosen Tomaten zusammen mit Saft, Chili und Laurushka. Alles wird für ungefähr 15 Minuten gekocht, das nächste ist Bohnen und ist für weitere 20 Minuten geschlossen. Knoblauch und Gewürze werden am Ende hinzugefügt. Vor dem Servieren werden Koriander und Sauerrahm zu jeder Platte hinzugefügt. Echte Mexikaner fügen dieser Suppe Scheiben geschnittene Avocado, Nachos-Chips oder vorgetrocknete Maistortillas hinzu. Einem solchen Gericht wird niemand gleichgültig sein. Bohnensuppen können mit Hammelfleisch, Rind, Schwein und sogar Hühnchen gekocht werden, die geräucherten Rippchen oder der Schinken verleihen dem Gericht einen perfekten Geschmack. Um den Kalorienwert zu reduzieren, zum Beispiel während einer Diät, können Sie Kartoffeln und scharfe Gewürze ausschließen. In jedem Fall ist die Suppe aus Bohnen perfekt im Winter warm, sie sind nahrhaft und in der Regel kalorienarm, aber es ist besonders empfehlenswert, sie im Frühjahr zu verwenden, wenn es klar ist, gibt es einen Mangel an Vitaminen. Der Multivarktor wird den Kochprozess wesentlich erleichtern und das Gericht einzigartig reich und schmackhaft machen.