Vorteile
Was mit Melone kochenSüße und saftige Melonehervorragender Durstlöscher. Es ist reich an leicht verdaulichem Zucker (16-18% oder mehr), Proteinen und Stärke, sodass es problemlos eine komplette Mahlzeit ersetzen kann. Nur 150 Gramm Melone enthalten den Tageswert. Es enthält viel Silizium, Vitamin C, Carotin sowie organische Säuren, Mineralsalze von Kalium, Natrium und Eisen, wodurch dieses saisonale Produkt die Blutzusammensetzung normalisiert und das Nervensystem beruhigt ein mildes Abführmittel, reinigt den Körper von schlechtem Cholesterin. Essen Sie jedoch nicht viele Melonen auf einmal - das kann den Darm überlasten.In Zentralasien ist eine Melonenscheibe traditionell der Abschluss einer herzhaften Mahlzeit, und das kommt nicht von ungefähr. Es hilft bei der Verdauung von schweren Speisen wie Zitrone oder Minze. Wenn Sie sich jedoch nicht auf eine Scheibe beschränken möchten, ist es besser, ein wenig zu warten und die Melone 2-3 Stunden nach dem Mittagessen zu essen, dann werden alle Nährstoffe so gut wie möglich aufgenommen. Die weltweit beliebte Saftreinigungs-Blitztherapie basiert auf Melonensaft. Und das alles, weil Melonensaft schneller absorbiert wird als andere. Um Giftstoffe zu entfernen, wird empfohlen, jeden Morgen Melonensaft auf nüchternen Magen unter Zugabe von Saft von Beeren (zuvor gefroren) 20 Tage lang zu trinken.
