Ei in einer Tüte mit Spargel

EierrezepteWickeln und tauchen Fotos: Elena MoskalenkoWas Sie brauchen: ein Haufen junger Spargel 6 Eier 4 Scheiben Mortadella3 Kunst. l Worcestershire-Sauce und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Mortadella-Wurst halbiert
  • Im Spargel die groben Enden abschneiden, mit Worcester-Sauce bestreuen
  • Spargel in Mortadella einwickeln und im Ofen bei 200 Grad goldbraun backen
  • Eier in der Tüte kochen
  • mach die Oberseite frei
  • die restliche Worcestershire-Sauce mit Ei vermischt
  • Als tiefer Spargel dienen

Kommentare

Kommentare