Wie wähle ich das richtige med1 aus? Es ist wichtig, natürlichen, qualitativ hochwertigen Honig zu wählen - nur er ist gesund und wird häufig durch Mischen von Zucker, Stärke, Mehl und anderen Zutaten hergestellt. Und es kommt vor, dass skrupellose Imker geschiedenen Zucker vor Bienenstöcken und Bienen verarbeiten und nicht Blumennektar. Dann stellt sich heraus, dass Honig von niedriger Qualität ist, weshalb es sich lohnt, Honig von privaten Imkern zu kaufen. Um die Fälschung festzustellen, hilft dies auf diese Weise: Reiben Sie einen Tropfen zwischen den Fingern - ein natürliches Produkt wird in die Haut aufgenommen und hausgemachte Brötchen zu Klumpen. Die schlechte Qualität des Honigs kann jedoch nur ein spezielles Labor zeigen. Mit Honig, fabrikmäßig verpackt, einfacher. Wenn das Etikett mit GOST 19792 gekennzeichnet ist, ist es natürlich. Wenn der Honig kandiert ist, bedeutet dies nicht, dass er anfangs unterdurchschnittlich war oder sich im Laufe der Zeit verschlechterte. Im Gegensatz dazu deutet das Auftreten süßer Kristalle im Honig darauf hin, dass darin ein geringer Wasseranteil und keine Fremdsubstanzen vorhanden waren. Honig war also gut. Ja und bleibt es auch. Die Kristallisation wirkt sich nicht auf die vorteilhaften Eigenschaften des Honigs aus. Damit Honig nicht verderbt, nicht schimmelt, gärt er nicht, Sie sollten ihn vor Feuchtigkeit schützen. Das Beste ist, dass Honig in einer dicht geschlossenen Glas- oder Emailschüssel aufbewahrt wird. Geeignet sind auch Erlen-, Pappel- oder Lindenfässer. Füllen Sie Honig nicht in einen sehr heißen Tee, wie es oft bei Erkältungen der Fall ist. Schließlich verliert der über 40 ° C erhitzte Honig die meisten seiner positiven Eigenschaften. Die darin enthaltenen Vitamine, antibakteriellen Substanzen werden teilweise zerstört. Außerdem verursacht heißer Tee mit Honig aktives Schwitzen und Herzklopfen, was für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen nicht besonders gut ist.
4.Honig hilft, die Magensäure zu normalisieren. Es erhöht den abgesenkten Säuregehalt und senkt den hohen Säuregehalt. Bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt ist es besser, Honig vor den Mahlzeiten einzunehmen und einen Esslöffel dieser Süße in einem Glas kaltem Wasser zu verdünnen. Und bei Gastritis mit hohem Säuregehalt wird Honig mit warmem Wasser verdünnt und eine solche Lösung eineinhalb bis zwei Stunden vor den Mahlzeiten verwendet. Trotz seines hohen Kaloriengehalts kann Honig beim Abnehmen helfen. Wenn Sie vor einer Mahlzeit ein halbes Glas Wasser mit 1 Teelöffel Honig trinken, steigt Ihr Blutzuckerspiegel an, was bedeutet. Infolgedessen werden Sie, nachdem Sie sich an den Tisch gesetzt haben, nicht vom Essen begeistert sein. 6. Honig ist eine gute Hilfe bei der Behandlung von Anämie. Aber nicht jede Honigsorte kann den Hämoglobinspiegel erhöhen. Bei Anämie verwenden Sie am besten dunkle Honigsorten. Buchweizen zum Beispiel. Sie enthält fünfmal mehr Eisen als leichte Sorten. 7. Honig hat beruhigende und hypnotische Eigenschaften. Wenn Sie ein Glas warmes Wasser oder Milch mit Honig süßen und nachts trinken, wird der Schlaf schneller und stark sein. Um Schlaflosigkeit zu bekämpfen und gleichzeitig Erkältungen vorzubeugen, sind Zirben-Honig-Bäder gut. Ein Beutel mit Fichtennadeln muss in das Bad abgesenkt werden und dort ein halbes Glas Honig hinzufügen. Nehmen Sie ein Bad für 20 Minuten.
8 Aus irgendeinem Grund wird angenommen, dass Honig keinen Karies verursacht, dies ist jedoch nicht der Fall: Einige Experten argumentieren, dass Honig Zähne noch schlimmer macht als Zucker. Er bleibt länger auf den Zähnen. Nachdem Sie gegessen haben, spülen Sie Ihren Mund so schnell wie möglich. Es ist besser, Kindern unter zwei Jahren keinen Honig zu geben, da sie Bakteriensporen enthalten können, die für Kinder unsicher sind. Das Verdauungssystem älterer Kinder und Erwachsener kann diese Erreger neutralisieren. Und der Körper der Krümel kann auf diese Weise noch nicht geschützt werden. Einige Erwachsene können nicht von Honig profitieren, zum Beispiel, der an Diabetes leidet. Oder eine allergische Reaktion auf Honig. Es kann sich übrigens auf verschiedene Weise manifestieren - in Form von juckenden Hautausschlägen, Ödemen und sogar Erbrechen.
