Hvad skal man gøre, hvis noget falder på hovedeten flok gæster, der skal spises lækkert, men på en sådan måde, at du ikke falder sammen uden kræfter lige før deres ankomst? Naturligvis, rode gennem din dyrebare kulinariske sparegris og finde en enkel, billig og idiotsikker ret. Hvis du endnu ikke har besluttet dig for, hvad du skal vælge, er her vores idé - vinger i honningsovs! Velsmagende? Selvfølgelig gør det det. Bare? Det er ikke svært, det er et faktum. Billig? Ikke bare billigt, men billigt. Hvis der er én ting, du kan købe i vores supermarkeder, så er det vinger, som sælges for små øre. Kort sagt køber vi et kilo vinger, laver en lækker sauce og en skål lækker snack er klar. Og nu opskriften: vinger i honningsovs.

Spicy vinger i honningssauce

Ingredienser:

• 1 kg kyllingevinger
• 100 ml sojasovs
• 4 spiseskefuld honning
• 1 spiseskefulde chili sauce
• 1 dås tomater i egen juice
• saft af en citron
• saft af en appelsin
• en spiseskefuld sennep med frø
• 30-50 ml vegetabilsk olie
• 2 fed hvidløg
• salt til smag

Fremgangsmåde: Opskriften er ekstremt enkel.Vask vingerne grundigt, fjern eventuelt overskydende og skær i tre dele (ved samlingerne). Det ydre led, hvor der ikke er andet end hud og knogler, er ikke nødvendigt at bruge, men det er helt efter dit skøn. Der er ikke noget spiseligt i dem, men de kan være nyttige til at tilføje en rigere smag til saucen. Tør og begynd at stege. Læg vingerne (i ét lag og ikke for tæt) på en forvarmet stegepande og steg dem gyldenbrune. Lad os forberede saucen. For at gøre dette skal du blande alle ingredienserne og sætte gryden på lav varme. Kog, omrør og afbalancerer smagen med hensyn til sødme, syre, krydret og salt. Hæld den tilberedte sauce over vingerne og kog under låg, indtil den er færdig. Dette vil tage omkring en halv time. Krydrede vinger i honning-sennepssauce er klar. Vi håber, at denne enkle og originale opskrift vil dekorere din families menu.

Marinerede vinger i honningssauce

Vi præsenterer dig for endnu en opskrift.Det kan kaldes universelt, da vinger marineret på denne måde kan tilberedes derhjemme, det vil sige i en almindelig ovn. De er også ideelle til at grille. Og hvis du planlægger at tage på picnic med din familie eller venner, så tro mig, alle vil sætte pris på denne ret. Så opskriften: marinerede vinger i honningsovs. Ingredienser:

• kilo kyllingevinger
• 2 spsk honning
• 5 spiseskefulde sojasovs
• en teskefuld chili sauce
• 1-2 spsk god ketchup
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 2 fed hvidløg
• salt, peber efter smag

Fremgangsmåde:Vask vingerne, tør dem og skær dem i stykker ved fugerne. Du kan selvfølgelig ikke genere og koge vingerne hele, men når de skæres ser de pænere ud og er nemmere at spise. Til marinaden blandes alle ingredienserne (hak hvidløget på forhånd) og piskes let, indtil marinaden har en ensartet konsistens. Hæld de forberedte vinger over og lad dem stå på et køligt sted i flere timer eller natten over. Læg de marinerede vinger på en bageplade og sæt dem i ovnen forvarmet til 180 grader. Kog i cirka 40 minutter, og hæld lejlighedsvis den resulterende sauce over den. Du kan vende vingerne én gang, så de brunes jævnt på begge sider. Denne opskrift på marinerede vinger kan ændres, så den inkluderer alle ingredienser, du kan lide.

Vinger i søde og sure marinade

Ingredienser

• kilo kyllingevinger
• saft af en citron (kan erstattes med balsamicoeddike)
• 3 spiseskefulde honning (kan erstattes med brunt sukker)
• en teskefuld chili sauce
• tsk Adjika
• 2 fed hvidløg
• 2 spiseskefulde olivenolie

Fremgangsmåde:Lad os først forberede marinaden. Bland alle ingredienser, tilsæt presset hvidløg og pisk let. Smagen kan justeres efter dine præferencer: gør den mere syrlig, sødere, mere krydret. Opskriften er ikke et dogme, så du kan bruge den frit. Vask vingerne, tør dem, hæld marinaden over dem og sæt dem i køleskabet natten over. Bag i ovnen ved 180 grader i 30-40 minutter, og hæld den resulterende sauce over den. Hvis disse vinger skal bages på en grill, over åben ild, så skal de fra tid til anden hældes med væsken, som de blev marineret i. Så bliver de særligt saftige og velsmagende. Lav mad som os, lav mad bedre end os og nyd dit måltid! Vi anbefaler at læse:

Kommentarer

kommentarer