Hvis du er vegetar, duDu kan blive forvirret under graviditeten. Hvad skal jeg gøre? Er det okay at følge en vegetarisk kost under graviditeten? Du vil sandsynligvis støde på en situation, hvor adskillige slægtninge og gode venner enstemmigt vil hævde, at vegetarisme under graviditet er uacceptabelt. Og kvinden begynder at tvivle. Er vegetarisme og graviditet virkelig uforenelige begreber? Men i virkeligheden er dette ikke sandt. Faktisk er selv læger enige om, at vegetarisme under graviditeten på ingen måde er skadeligt for hverken mor eller baby. Desuden — Der er mange sundhedsmæssige fordele, der er forbundet med at spise vegetarisk mad. Og også under graviditeten - trods alt er en gravid kvindes krop særligt følsom og sårbar. Godt to procent af russerne følger regelmæssigt en vegetarisk kost. Og de fleste vegetariske kvinder foretrækker stadig at følge en vegetarisk kost under graviditeten. Vegetarisme og graviditet - det er det, vi vil tale om i dag.

Typer af vegetarisme

Lad os først prøve at finde ud af hvadHvad er vegetarisme, og hvordan ser det ud? Det er trods alt meget, meget vigtigt for at beslutte, om man skal holde sig til vegetarisme, mens man venter en baby. Så:

• Stærk vegetarisme. Med denne type diæt må man tage mad udelukkende af vegetabilsk oprindelse og ikke mere.
• Ujævn vegetarisme. Foruden plantefødevarer er fisk og skaldyr tilladt.
• Laktovegetarianstvo. Denne type diæt tillader brugen af ​​mejeriprodukter.
• Rå mad. Denne type vegetarisme er den mest alvorlige og alvorlige. Menuen kan kun bestå af fødevarer af vegetabilsk oprindelse, og kun i rå form.

I tilfælde af gravideFor kvinder råder læger til at foretrække enten lakto-vegetarisme eller ikke-streng vegetarisme. Ideelt set bør du diversificere din menu lidt for at inkludere retter fra begge typer vegetarisme.

Er proteinmangel en myte eller en realitet?

Den vigtigste frygt for enhver kvinde erhvem er opsat på vegetarisme - vil hendes krop og barnets krop, med en sådan diæt, modtage nok protein under graviditeten? Men alle de samme ernæringseksperter hævder enstemmigt, at denne frygt er forgæves og ubegrundet. Dette er nok den største myte om vegetarisme. Vegetarer har en tendens til at spise meget protein. Kød er langt fra den eneste form for protein. Desuden — Det er kødspisere, der spiser meget mere protein, end kroppen har brug for. Og dette er ikke mindre farligt end mangel på protein. Derfor er spørgsmålet om protein meget kontroversielt. Selvom det retfærdigvis skal bemærkes, at protein virkelig er afgørende for det normale forløb af graviditeten. Protein er meget vigtigt for din baby og hans aktivt udviklende hjerne og nervesystem. Læger anbefaler, at gravide indtager omkring 60-70 gram protein. Dette kan nemt opnås ved at indtage fødevarer såsom sojamælk, bælgfrugter, nødder eller alternative køderstatninger såsom sojabøffer.

Manglende calcium - er det muligt?

Et andet meget vigtigt stof, derDet, den vordende mor har brug for, er calcium. Hvordan får vegetarer nok calcium under graviditeten? Gravide kvinder bør trods alt spise omkring 1200 mg calcium om dagen. Calcium er afgørende for din krop, såvel som for din babys fulde udvikling. De højeste niveauer af calcium findes i fødevarer som mælk, ost og grønne bladgrøntsager. Som du kan se, fylder næsten enhver vegetarisk kost næsten fuldstændigt kroppens daglige behov for calcium. Men da den vordende mor har brug for meget mere calcium, råder ernæringseksperter til at inkludere fermenterede mælkeprodukter uden fejl. Bare et glas mælk eller kefir og en yoghurt om dagen - og du kan glemme alt om manglen på calcium.

Jernmangel anæmi

Et andet presserende spørgsmål er, om det er rigtigt detEr vegetarer mere tilbøjelige end andre til at opleve jernmangel under graviditeten? Som du ved, bør gravide kvinder indtage omkring 30 mg jern om dagen. Og hvis en kvinde overholder en plante-mejeri diæt, vil det ikke være så let at få en tilsvarende mængde jern. Hvis du under ingen omstændigheder ønsker at inkludere kød i din kost, så bør du i din menu inkludere så mange tilladte fødevarer som muligt, der indeholder store mængder jern. Lignende produkter omfatter boghvede, æbler og granatæblejuice. I øvrigt skal du ikke lade dig rive med af granatæblejuice. Det kan provokere udviklingen af ​​akut gastritis. Og glem ikke at skylle munden efter hvert indtag af juice - granatæblejuice har også en meget ugunstig effekt på tandemaljen. Men tænderne er allerede truet under graviditeten. Generelt er det værd at bemærke, at jernmangelanæmi er et almindeligt problem under graviditeten - uanset den forventede mors menu. Din læge vil højst sandsynligt under alle omstændigheder i andet eller tredje trimester af graviditeten ordinere dig en form for vitamin- og mineralkompleks, som vil omfatte jern. Ellers vil det, uanset hvilken menu du vælger, være meget, meget svært at undgå jernmangel.

Hvad med vitamin B-12?

Endnu et stof, der aldrig burde værekan ikke ignoreres - dette er vitamin B-12. Vitamin B-12 er afgørende for celledeling og proteinsyntese. Gravide kvinder bør spise omkring 2,6 mg vitamin B-12 om dagen. Ellers vil kvindens velbefindende forringes betydeligt. Træthed, døsighed, irritabilitet - dette er ikke en komplet liste over symptomer på mangel på dette vitamin. Og en mangel på dette vitamin vil have den mest ugunstige effekt på udviklingen af ​​et barn. Det meste af vitamin B12 findes i fødevarer af animalsk oprindelse - for eksempel i hjertet, nyrerne og leveren. Men da forbruget af disse produkter er udelukket under vegetarisme, bør vordende mødre være opmærksomme på fisk og skaldyr. De højeste niveauer af vitamin B12 findes i hummere, kammuslinger og østers, samt fisk som sardiner og al laks. I mindre mængder, men du kan stadig finde vitamin B12 i mejeriprodukter – kefir, mælk og hårde oste. Heldigvis mister alle ovennævnte produkter ikke deres gavnlige egenskaber, selv efter langvarig varmebehandling. Derfor kan den vordende mor med sikkerhed inkludere skaldyr, fisk og mejeriprodukter i sin kost. Som regel er det grundlæggende behov for dette vitamin tilfredsstillet selv med vegetarisme. Selvom vi i dette tilfælde ikke må glemme multivitaminkomplekser.

Folinsyre

Om hvor vigtig folinsyre er undergraviditet, unødvendigt at sige — Der vil nok ikke være en eneste vordende mor, der ikke ved dette. Det er folinsyre, der spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​dit barns neuralrør. Men hele den efterfølgende udvikling af babyen afhænger af, hvor korrekt den er dannet. Kort sagt er det folinsyre, der bestemmer det videre graviditetsforløb. Din kost under graviditeten bør indeholde omkring 600 mcg folinsyre. Derfor er det meget vigtigt at sikre, at din kost indeholder rigeligt med folinsyre. Heldigvis behøver vegetarer ikke at gå langt for at opnå dette. Folinsyre findes i store mængder i fødevarer som bladgrøntsager, nødder, fuldkornsbrød og korn. Vegetarer har som regel ikke problemer med folinsyre - deres kost dækker fuldt ud behovene i en gravid kvindes krop. Som du kan se, kan vegetarer være absolut sunde under graviditeten. Selvfølgelig med ordentlig planlægning af din kost. Selvfølgelig skal du bruge lidt tid til at genoverveje din kost. Og husk, at du altid kan drøfte eventuelle bekymringer med din læge eller jordemoder. Derudover vil en ernæringsekspert komme dig til hjælp og hjælpe dig med at vælge den optimale kost. Når alt kommer til alt, er graviditet og vegetarisme absolut ikke gensidigt udelukkende! Vi anbefaler at læse:

Kommentarer

kommentarer